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美食   2024-11-20 19:10   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 青椒脆鳝原料:净鳝鱼片150 克(约0.7 厘米粗的鳝鱼) 、青小米椒、红小米椒各75克、葱花20克、拍蒜60克、泡小 ...
美食   2024-11-20 19:10   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 管理学大师德鲁克说:“我所认识的、在漫长的生活岁月中能够保持效能的所有人,几乎都和我一样在不断地学习。无论是企业主管还 ...
美食   2024-11-20 19:10   新疆  
新丝路厨艺汇是新疆最专业为广大餐饮从业者提供每日招聘、求职、猎头推荐的平台!招聘、求职篇1、求职:找工作,餐厅管理,有十年工作经验,限乌鲁木齐要求:包吃包住 工资待遇…… ...
美食   2024-11-19 18:38   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 羊肉焖面卷子原料:鲜腐竹150克,净天鹅蛋肉(天鹅蛋取肉,从中间剖一道口子,挤出内脏后洗净,一改三)100克,葱丝50 ...
美食   2024-11-19 18:38   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 餐饮是一项繁杂的系统工程,除了考验老板的决策能力,更多的是领导力,想要把员工统筹好,让他们密切配合、目标一致,不单靠感 ...
美食   2024-11-19 18:38   新疆  
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美食   2024-11-18 19:00   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 锅贴土凤鱼原料:土凤鱼500克、泡姜30克、泡萝卜30克、泡豇豆30克、郫县豆瓣10克、泡辣椒末40克、姜米20克、蒜 ...
美食   2024-11-18 19:00   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 一、心态:1、什么是心态?(1)从理论上讲:思想和行为的表现(2)从哲学上讲:性格决定命运,态度决定生活的质量2、怎样 ...
美食   2024-11-18 19:00   新疆  
新丝路厨艺汇是新疆最专业为广大餐饮从业者提供每日招聘、求职、猎头推荐的平台!招聘、求职篇1、求职:找工作,餐厅管理,有十年工作经验,限乌鲁木齐要求:包吃包住 工资待遇…… ...
美食   2024-11-15 19:00   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 砂锅水煮牛肉原料:牛肉、青笋、蒜苗、红辣椒、小葱、豆豉、豆瓣、姜、香菜制作:1、牛肉洗净,切成片。2、青笋尖对对破切成 ...
美食   2024-11-15 19:00   新疆  
“企”无“人”则“止”,企业的一切事务都是人干出来的,有效的员工流失率有利于保持公司的活力。目前,企业界高呼“留人",留的是往往是企业老员工,却忽视了对新进员工关注。一位老 ...
美食   2024-11-15 19:00   新疆  
新丝路厨艺汇是新疆最专业为广大餐饮从业者提供每日招聘、求职、猎头推荐的平台!招聘、求职篇1、求职:找工作,餐厅管理,有十年工作经验,限乌鲁木齐要求:包吃包住 工资待遇…… ...
美食   2024-11-14 11:56   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 肝油菌香蹄筋原料:  猪蹄筋250克、牛肝菌100克、猴脑菇100克、白玉菇50克、甜蜜豆15克调料:菌香粉30克、猪 ...
美食   2024-11-14 11:56   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 作为餐饮店的店长,除了关心员工工作,员工的小情绪也应该关注。一个和谐快乐的环境,有助于餐饮员工的团结以及降低流失率。小 ...
美食   2024-11-14 11:56   新疆  
新丝路厨艺汇是新疆最专业为广大餐饮从业者提供每日招聘、求职、猎头推荐的平台!招聘、求职篇1、求职:找工作,餐厅管理,有十年工作经验,限乌鲁木齐要求:包吃包住 工资待遇…… ...
美食   2024-11-13 18:31   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 富顺豆花鸡相汇 原料:手工豆花750克、净跑山鸡300克、鸡汤400毫升、老姜块、葱节、盐各适量麻辣蘸碟1碟制作:1. ...
美食   2024-11-13 18:31   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 巡台不仅能及时发现问题、解决问题,还能在突发事件发生时第一时间处理。而且餐厅越是人多忙碌,餐饮管理者越是要巡台。就像军 ...
美食   2024-11-13 18:31   新疆  
新丝路厨艺汇是新疆最专业为广大餐饮从业者提供每日招聘、求职、猎头推荐的平台!招聘、求职篇1、求职:找工作,餐厅管理,有十年工作经验,限乌鲁木齐要求:包吃包住 工资待遇…… ...
美食   2024-11-12 18:30   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 烧椒双黄蛋制作:1、制作烧椒料:新鲜青杭椒100克切掉两端,入六成热油炸至虎皮状捞出备用。净锅上火,下纯净水50克、老 ...
美食   2024-11-12 18:30   新疆  
点击上方蓝字   丝路特色餐饮研发中心   关注我们 油脂在烹饪中的重要性,毋庸置疑,不同种类的油脂,具有各不相同的性质与特点,熟知油脂的“性格”,在烹饪中正确选择和使用油 ...
丝路特色餐饮研发中心
新疆丝路特色餐饮研发中心是在自治区商务厅领导和新疆商业人才培训服务中心的积极倡导和支持下成立的专业餐饮研发机构。中心为了整理、传承新疆特色餐饮资源,充分运用新疆各地州的餐饮专家及餐饮单位的资源,以“继承、发扬、开拓、创新”为指针.
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