幼有善育
优幼膳育协同共进
在宝山区“优幼膳育”项目引领下，江雯保育带头人工作室进行了第五次研讨活动。特别邀请了宝山区教育学院教研员董建飞、宝山区教育局学前科丁春燕，以及上海市保育带头人工作室徐莹、支陆叶，大场学区保健负责人季文静共同参与研讨。本次活动旨在回顾梳理前期研究经验成果，调整拓展研究维度，灵活运用平台工具，以《上海市 0 - 3 岁婴幼儿发展要点与支持策略（试行稿）》为依据，不断深化研究内容，立足研究根本。
一、前期回顾，汇报阶段小结
活动伊始，对前四次研讨活动的内容和成果进行了梳理，目前进行了托班基于尊重、友好空间理念、高质量师幼互动的多次培训，完成了对托班情绪、饮食、卫生、习惯四大典型问题进行问题拆解后的策略梳理，共收集了8篇托班午餐回应性照护的案例，40多个相关视频解析，设计了针对托班幼儿家庭喂养方式、保健老师在托班午餐回应性照护中的作用、教师、保健老师、保育员三类人群对托班午餐回应性照护自身困惑的多份问卷，以及撰写托班午餐回应性照护自我评价指引等研究内容，并反思了项目研究的不足和调整方向。
二、遵循规律，善用理论依据
在对问卷进行调整和深入研讨的漫长过程中，每一位成员都应当充分善用各类工具书。成员们需要严格遵循托班幼儿的发展规律，充分考虑托班幼儿在各个方面的特点和需求。同时，也要高度重视家长对于幼儿进餐行为的重视程度，因为家长的关注点和期望对于幼儿的成长至关重要。董建飞老师指出成员们要巧妙地善用各种不同类型的工具书，仔细对照不同的指标和指引，从而为整个研究找到坚实可靠的理论依据，确保研究能够在科学合理的轨道上稳步推进。
三、巧用平台，拓展研究维度
活动特别邀请了来自宝山区大数据平台的专业技术人员一同参与。以其精湛的专业知识和丰富的经验，对大数据平台中至关重要的膳食营养分析版块内容进行了全面、深入且细致的解析。为下一阶段的研究工作提供了强有力的支撑。在后续的保健老师对托班午餐回应性照护过程中，能够更加高效地进行幼儿膳食营养分析，从而为托班幼儿的健康成长筑起一道坚固的保障之墙。与此同时，这一举措还极大地拓展了保健老师在回应性照护中的作用范畴以及研究维度。使得保健老师能够更加深入地理解自身在托班幼儿成长过程中的重要性，充分发挥其专业优势，为幼儿提供更加优质的营养膳食。
本次活动董建飞老师给予了专业理论支撑，提出来多个研究角度和方式，希望工作室下一阶段的研究积极借助大数据平台，扎实托班研究，提高区域内保健老师膳食营养分析专业能力。丁春燕老师从行政角度激励工作室成员，同时大力保障了工作室研究的深入开展。相信通过这样一系列积极有效的措施，必将更好地促进托班幼儿的健康发展，为他们的茁壮成长创造更加有利的条件，为他们的美好未来奠定坚实的基础。
撰写|江雯
排版|徐玥
审核|园长室
上海市宝山区青苹果幼儿园信息部
