舌尖上的青苹果——下周菜谱预告及一周美食回顾

文摘   2024-12-01 12:24   上海  


QPG舌尖上的美食

第十四周食谱预告(12.2-12.6)

星期一(12.2



早点

光明鲜奶、花色饼干


午餐

主食

托小、中大班白米软饭

副食

托小班:羊肉红烩青萝卜、清炒菠菜苗、莲藕花生竹荪鸽子汤

中大班:羊肋排红烩萝卜、清炒菠菜苗、莲藕花生竹荪鸽子汤

关爱菜:小肉烩萝卜

营养餐:蜜汁干(植物蛋白)


午点

翡翠鲜贝蝴蝶面、五香豆腐干、无籽提


晚餐建议

冬天气温较低,人体的新陈代谢减缓,可以适当补充豆制品,豆制品富含蛋白质、钙质和维生素B族等营养成分,有助于骨骼发育和身高增长,我们在家可以为幼儿烹制肉末豆腐、白菜豆腐汤等。

期二(12.3



早点

光明鲜奶、谷物


午餐

主食

托小班:白米软饭

中大班:高粱米饭

副食

托小班:时蔬虾仁、什锦有机西兰花、腌笃鲜

中大班:白灼基围虾、什锦有机西兰花、腌笃鲜

关爱菜:时蔬彩丁


午点

五红汤、西葫芦柳叶包、小沃柑


晚餐建议

新鲜蔬菜富含维生素,如果煮的时间过长,维生素就容易被破坏,而且菜也容易失去新鲜的味道,建议用炒、汆等快速的烹调方法。

星期三(12.4



早点

光明鲜奶、花色饼干


午餐

主食

托小、中大班:牛肉番茄汤面 

副食

托小、中大班核桃仁豆沙八宝饭

营养餐:桂冠虾味球(动物蛋白)


午点

广式猪肚粥、糖桂花蒸芋艿仔、多彩番茄


晚餐建议

今天的午餐符合米面搭配,搭配肉类和坚果增加了菜品丰富性和营养性,我们在晚饭中可以添加些海鲜哦,比如白灼黑虎虾、清蒸鱼块等。

星期四(12.5)



早点

光明鲜奶、谷物


午餐

主食

托小班:白米软饭

中大班:玉米糁饭

副食

托小班:蜜汁鸭胸肉、彩椒山药、鲈鱼麻糊汤

中大班:照烧酱鸭腿、彩椒山药、鲈鱼麻糊汤

关爱菜:肉糜麻糊汤


午点

番薯糖水、牛油果卷、帝王蕉

晚餐建议


今天的菜谱中,还少了些叶菜类食物,我们在家可以适当摄入一些当季的绿叶菜,比如:米苋、矮脚青菜、菠菜哦!


星期五(12.6)



早点

光明鲜奶、花色饼干


午餐

主食

托小、中大班:西班牙海鲜炒饭

副食

托小、中大班:黑芝麻发糕、意大利蔬菜浓汤

关爱菜:西班牙酱肉饭

营养餐:四喜福糕(热能米面)


午点

枸杞雪梨苹果水、奶棚拔丝肉松蛋糕、小香梨

晚餐建议


炒饭是我们在学校的主食,回家后我们可以给孩子们安排不同的烹饪方式,比如:蒜香蒸、茄汁等。


美食回顾

营养水推荐:莲子冰糖雪梨水



莲子有含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素,还有很多水溶性的多糖含黄酮类物质,经常吃莲子能够有效的镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。
功效:莲子雪梨一般可以起到清热解毒、抗病毒的功效。梨能清热、润肺、化痰、止咳。二者同时服用对风寒或风热感冒引起的咳嗽、咳痰、喉咙痛、头痛和舌头干燥均有一定疗效。平时服用也能起到降火作用,预防病毒性感冒。






撰稿:张哲滢

拍摄:朱颖

排版:王静怡

审核:保障部

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