舌尖上的青苹果——下周菜谱预告及一周美食回顾

文摘   2024-12-22 20:09   上海  


QPG舌尖上的美食

第十七周食谱预告(12.23-12.27)

星期一(12.23



早点

光明鲜奶、花色饼干


午餐

主食

托小、中大班白米软饭

副食

托小班:肉末藕碎蒸鸭蛋、菠菜胡萝卜炒粉丝、三丝银鱼羹

中大班:莲藕豉蒸排骨、菠菜胡萝卜炒粉丝、三丝银鱼羹

关爱菜:三丝羹

营养餐:兰花干(植物蛋白)


午点

口蘑鲜贝生菜莜面、盐卤香干、无籽黑提


晚餐建议

冬季饮食应避免生冷和燥热食物,减少辛辣,适度滋补,避免油腻。多吃蔬菜,烹饪以蒸炖为主。同时也要多吃新鲜蔬菜,如多吃萝卜、胡萝卜、南瓜、红薯等。食物烹制以蒸、炖为主。

期二(12.24



早点

光明鲜奶、谷物


午餐

主食

托小班:白米软饭

中大班:荞麦饭

副食

托小、中大班:香煎三文鱼、花菜炒素肠、萝卜牛尾牛肚菌汤

关爱菜:椒盐排条


午点

奶香香蕉红枣燕麦羹、蒸面包、蓝莓


晚餐建议

我们的午餐已有海鲜的摄入,晚上可以给幼儿吃一些禽肉哦,如双菇滑鸡、八宝鸭丁。

星期三(12.25



早点

光明鲜奶、花色饼干


午餐

主食

托小、中大班:上海炒面  

副食

托小、中大班:糯米鸡饭、西葫芦口蘑蛏子汤

关爱菜:西葫芦口蘑汤

营养餐:牛里脊(动物蛋白)


午点

山药百合暖冬粥、蒸手指玉米、奶油草莓


晚餐建议

今天的菜谱中,还少了些叶菜类食物,我们在家可以适当摄入一些当季的绿叶菜,比如:米苋、矮脚青菜、菠菜哦!

星期四(12.26)



早点

光明鲜奶、谷物


午餐

主食

托小班:白米软饭

中大班:糙米饭  

副食

托小班:什锦鸭丁、塔菜冬笋、鲜贝菌菇裙带菜豆腐汤

中大班:什锦鸭块、塔菜冬笋、鲜贝菌菇裙带菜豆腐汤


午点

红米芋艿甜羹、麻香红糖三角包、春见粑粑柑

晚餐建议


豆制品富含蛋白质、钙质和维生素B族等营养成分,适量增加优质蛋白质的摄入,如瘦肉、豆制品等,如:鱼香肉沫豆腐,以满足孩子生长发育的需要。


星期五(12.27)



早点

光明鲜奶、花色饼干


午餐

主食

托小、中大班:羊肉炒饭

副食

托小、中大班:牛油果卷、虾丸芙蓉鲜蔬汤

关爱菜:芙蓉鲜蔬汤

营养餐:桂冠南瓜饼(植物蛋白)


午点

红枣桂圆苹果茶、奶棚水果球蛋糕、小人参果

晚餐建议


今天午餐吃的是炒饭,回家后我们可以给孩子多安排一种烹饪方式,比如:糖醋、椒盐、蜜汁等等!


美食回顾





营养水推荐:冰糖萝卜水



萝卜含有丰富的淀粉酶,能分解食物中的淀粉、脂肪,促进胃肠蠕动,可改善消化不良、食欲不振的情况。
功效:萝卜能化痰热、散瘀血,冰糖有补中益气、和胃润肺的功能,二者搭配对于缓解咳嗽、痰多等呼吸道问题有帮助,像轻度的伤风咳嗽可以适当饮用。还有助于促进消化。






撰稿:张哲滢

拍摄:朱颖

排版:王静怡

审核:保障部

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