舌尖上的青苹果——下周菜谱预告及一周美食回顾

文摘   2024-11-24 11:07   上海  


QPG舌尖上的美食

第十三周食谱预告(11.25-11.29)

星期一(11.25



早点

光明鲜奶、花色饼干


午餐

主食

托小、中大班白米软饭

副食

托小班:黑椒苹果牛肉粒、塌菜炒百叶、老鸭扁尖芋艿汤

中大班:黑椒苹果牛仔骨、塌菜炒百叶、老鸭扁尖芋艿汤

营养餐:素火腿(植物蛋白)


午点

鸡丝米线、蒸紫薯、小人参果


晚餐建议

今天的菜谱中,还少了些海鲜类食物,我们可以在家适当摄入一些鱼虾类食物。比如:豉汁鲈鱼、盐水大头虾等。

期二(11.26



早点

光明鲜奶、谷物


午餐

主食

托小班:白米软饭

中大班:荞麦饭

副食

托小班:响油鳝丝、莴笋平菇炒蛋、秋梨萝卜瘦肉汤

中大班:蒜子鳝筒烧肉、莴笋平菇炒蛋、秋梨萝卜瘦肉汤

关爱菜:茭白炒肉丝


午点

五彩肉糜蔬菜粥、芦笋香肠卷、阳光玫瑰


晚餐建议

瘦肉含有丰富的蛋白质和铁,能帮助小朋友补充营养,增强体质。在家里,我们可以试试一些瘦肉菜,比如黑椒鸡丁和清炖狮子头等。

星期三(11.27



早点

光明鲜奶、花色饼干


午餐

主食

托小、中大班:牛油果虾仁意大利面

副食

托小、中大班南瓜炒饭 

关爱菜:牛油果鸡丁意大利面

营养餐:爱森猪肝(动物蛋白)


午点

三鲜小馄饨、五香素鸡、砂糖橘


晚餐建议

今天的午餐符合米面搭配,搭配海鲜和瓜果增加了菜品丰富性和营养性,我们在晚饭中可以添加些禽类哦,比如照烧鸡肉,冬瓜鸭子汤等。

星期四(11.28)



早点

光明鲜奶、谷物


午餐

主食

托小班:白米软饭

中大班:红豆饭

副食

托小班:锦绣滑鸡片、虾皮黄心乌、黑鱼粉皮汤

中大班:潮汕腐乳鸡翅、虾皮黄心乌、黑鱼粉皮汤


午点

银耳水果羹、自制麻酱千层卷、小番茄

晚餐建议


冬天幼儿运动相对较少,肠蠕动减慢,容易出现大便干燥等问题,应注意膳食纤维的补充,可多让幼儿适当多吃一些菠菜、芹菜等富含膳食纤维的食物。


星期五(11.29)



早点

光明鲜奶、花色饼干


午餐

主食

托小、中大班:培根缤纷蛋炒饭

副食

托小、中大班:奶香刀切、时蔬菌菇鲜贝汤

关爱菜:培根缤纷炒饭

营养餐:有机藜麦馒头(动物蛋白)


午点

地力茅根水、奶棚黑米蛋糕、帝王蕉

晚餐建议


炒饭是我们在学校的主食,回家后我们可以给孩子们安排不同的烹饪方式,比如:蒜香蒸、茄汁等。


美食回顾





营养水推荐:黑米桂花红枣红糖水



红枣有提高免疫力、抗氧化、促进消化和增强体质等功效。同时,红枣中含有丰富的维生素C和微量元素,能够增强人体的免疫力,提高身体对疾病的抵抗能力。
功效:红枣有养血和养胃之效;黑米所含蛋白质高于普通大米,必需氨基酸齐全,同时含有多种微量元素和维生素,有滋阴补肾之效。配合食用口感清甜,可以明目补肾、健牌暖胃,非常适合幼儿在冬季食用。






撰稿:张哲滢

拍摄:朱颖

排版:王静怡

审核:保障部

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