每天的生活节奏很快，很多年轻人徘徊在外卖高油高盐里，所以年轻化的高血压高脂出现频率极高。特别很多年轻人晚上大吃大喝，增加了肠胃的负荷。
今天给大家推荐一道很适合减脂又营养的菜，那就是——蒜香鸡蛋生菜！
为什么推荐这道菜？
首先，生菜作为绿叶蔬菜的代表，富含纤维素和维生素，热量极低，非常适合减脂期间食用。
而鸡蛋，作为优质蛋白质的来源，不仅能增加饱腹感，还能帮助肌肉修复和生长。再加上蒜香的调味，让这道菜在健康的同时，又增添了无限的诱惑力。
食材准备：
生菜：适量（建议选用新鲜脆嫩的叶片）
鸡蛋：2-3个
大蒜：几瓣（根据个人口味调整）
盐：少许
黑胡椒粉：少许
橄榄油：适量
制作步骤：
（由于图片更直观，以下步骤附有文字描述，但具体细节请参考图片哦～）
生菜处理：将生菜叶片洗净，沥干水分，备用。
大蒜切末：大蒜剥皮后，切成细末，越细越好，这样蒜香能更充分地渗透到每一口食物中。
煎鸡蛋：
鸡蛋打散，加入少许盐和黑胡椒粉调味。
平底锅加热，倒入适量橄榄油。
油热后，倒入鸡蛋液，小火慢煎至两面金黄酥脆。这一步是关键，一定要小火慢煎，让鸡蛋充分吸收油香，变得外酥里嫩。
混合炒制：
鸡蛋煎好后，盛出备用。
锅中留底油，放入大蒜末，小火炒出香味。
加入生菜叶片，快速翻炒几下，让生菜叶片略微变软，但仍保持清脆口感。
最后，将煎好的鸡蛋块倒入锅中，与生菜一起翻炒均匀。
出锅装盘：
将炒好的蒜香鸡蛋生菜盛出，装盘即可。
口感体验：
这道蒜香鸡蛋生菜，生菜清脆爽口，鸡蛋酥脆好吃，蒜香浓郁，每一口都是满满的幸福感。
而且，它的做法简单快捷，非常适合忙碌的上班族和减脂期间的姐妹们。
记得生菜不要炒太久，保持其清脆口感最佳。
鸡蛋煎制时，一定要小火慢煎，让鸡蛋充分吸收油香和蒜香。
可以根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。
好啦，今天的蒜香鸡蛋生菜就分享到这里啦！感谢你一直的陪伴，每一份菜谱分享不容易。
减脂期的姐妹们，不要再为吃什么而烦恼啦！这道低卡高蛋白的蒜香鸡蛋生菜，也绝对是你的不二之选！可以试试起来。
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