美好“食”光
萍乡市第二保育院
我国的饮食养生智慧，古而有之，源远流长。饮食结构要合理，讲究均衡，不可偏颇，符合时令，达到膳食营养的均衡。
我院非常重视幼儿的饮食健康，根据季节的变化制定科学、合理、平衡的幼儿营养食谱，根据不同年龄所需的营养素不同从而调整食物的结构，不断完善幼儿膳食的营养模式，每天为幼儿配备呈现一份营养又可口的食物。
欢迎点开我们的美食小世界，一起来看看吧~
Tuseday
星期二
上午点心：圣女果
中餐：大米饭
麻婆豆腐
肉末蒸香芋
玉米胡萝卜排骨汤
特殊餐：藕丁炒肉
下午点心：纯牛奶
红糖馒头
Wednesday
星期三
上午点心：光明酸奶
七彩坚果
中餐： 卤肉饭
清炒快菜
椰子鸡汤
下午点心：青菜肉丝面
Thursday
星期四
上午点心：香蕉
中餐：炸酱面
白灼基围虾
西红柿金针菇肉片汤
下午点心：山药小米粥
Friday
星期五
上午点心：卡士酸奶
中餐：大米饭
鱼香肉丝
红烧冬瓜
枸杞白萝卜筒骨汤
下午点心：馄饨
Saturday
星期六
上午点心：雪梨
中餐：金银大米饭
花菜炒肉片
韭黄火腿炒鸡蛋
红枣薏米老鸭汤
下午点心：儿童配方牛奶
胡萝卜条
Delicacies
美食小科普
冬瓜
营养价值
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
冬瓜子（又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀）是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂
编辑：三部保健室
初审：杜恒波
终审：张洁
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