【蓝梦启航·每周食谱】萍乡市第二保育院幼儿第14周食谱(2024.12.2-12.6)

楼市   2024-12-01 15:20   江西  

美好“食”光


萍乡市第二保育院




我国的饮食养生智慧,古而有之,源远流长。饮食结构要合理,讲究均衡,不可偏颇,符合时令,达到膳食营养的均衡。

我院非常重视幼儿的饮食健康,根据季节的变化制定科学、合理、平衡的幼儿营养食谱,根据不同年龄所需的营养素不同从而调整食物的结构,不断完善幼儿膳食的营养模式,每天为幼儿配备呈现一份营养又可口的食物。

 欢迎点开我们的美食小世界,一起来看看吧~



Monday

星期一


上午点心:脐橙




























中餐: 荞麦大米

         小鸡炖蘑菇

         五花肉烧大白菜

         莲藕花生猪蹄

特殊餐:藕丁炒肉





























下午点心:光明酸奶

                双色馒头          





Tuseday

星期二


上午点心:纯牛奶

                玉米棒

                 


























中餐:大米饭

         韭黄炒鸡蛋

         白萝卜红烧肉

         金针菇番茄肉片汤

特殊餐:黄瓜炒肉




























  下午点心:三鲜面


    



Wednesday

星期三

上午点心:香蕉




























中餐: 金银大米饭

          毛豆香干炒肉

          蒜香排骨

          山药莲子猪肚汤

特殊餐:黑木耳炒肉



























下午点心:儿童配方奶粉

                蒸饺




Thursday

星期四

上午点心:卡士牛奶

托育加餐:绿豆糕



























中餐:大米饭

        胡萝卜炖牛肉

        肉沫粉丝包菜

        红枣薏米老鸭汤

特殊餐:胡萝卜炒肉


























下午点心:银耳百合雪梨羹







Friday

星期五

上午点心:哈密瓜




























中餐: 炸酱面

         卤宝贝蛋

         奶白鲫鱼汤


























下午点心:儿童配方奶

                胡萝卜条



Delicacies

美食小科普


莲蓬

莲蓬, 又称莲房, 埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞, 受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子, 莲子中间长了1根莲芯, 可做药用, 降火, 果熟期为9—10月。秋冬季果实成熟时, 割取莲蓬, 取出果实, 剥去外壳及去除莲芯, 鲜用或晒干用, 特称之为莲子肉。莲子肉营养价值极高, 是一种人人喜爱的高级滋补食品。

食用价值

莲蓬包括莲房、莲子、莲芯。

莲房可用来煮茶, 能预防糖尿病, 还可用来熬汤, 加冰糖服用能散瘀治病。

莲子味甘涩、性平, 具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效, 常用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症, 是常见的药用材料, 将莲子与芡实、薏苡仁、茯苓等中药一起煎服。山东东平湖盛产莲子, 其中的泰安名吃“东平粥粉”即包含莲子、芡实等中药, 为国内外所熟知。银耳莲子汤是常见的食用方式, 莲子绿豆百合汤、莲子红枣汤, 为广大女士所爱。

莲芯, 具有显著的强心作用, 能扩张外周血管, 具有降低血压、去心火的功效, 莲芯常见的是用来泡水喝, 可以清热去火。蜜汁火方是一道传统名菜, 浙江菜、江苏菜中都有该菜品, 制作材料便有金华火腿、莲芯等。



编辑:二部保健室
初审:杜恒波
终审:叶碧江




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