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美食   2024-12-30 13:33   广东  

虽然很不舍,但还是下定决心:

明年不做日历了!

2025好食光日历,将是我最后一本定制日历。


做这个决定不容易。

老粉都知道,18年到24年,我们做了7本日历。

日历几乎是我们每年耗时最久、倾注心力最多的项目。

但你们不知道的是,每年启动日历前,我们都要再问一遍:今年还做不做?


做!

对抗对抗这个速朽的时代,需要做一些老派的事情。

每一天,都从翻开新日历开启。

撕掉旧日历,是仪式,也是努力过好新的一天的暗示。


也只有纸质日历出现,才能让时间是相对独立的、被认真对待的。

而不是跟其它娱乐购物app放在一起,被含混吞掉的。


我们的粉丝们,也都跟我们同频。

每年一本日历,开启新的一年,也能回望过去每一年。

类似的留言还很多,每次看都潸然落泪,时光多不经用,幸好我们有用心经营过


但做的后果是,几乎年年亏钱

作为一个市场化运作的小工作室,活下去,是我们的首要任务。

作为创作者我可以很感性,完全不计成本、得失;

但作为决策者,我不可以拿全体同事的心血冒险。

就拿2025日历来说,涵盖365个精选菜谱+245张原创手绘插画+120句风物古诗

内容空前充实,形式空前精美,当然工作量也空前大、琐碎:

3、4月征集、敲定内容框架,5-9月创作文案和插画,10月三审三校,11月跑印厂选纸、校色、最终上架。

我们把它当作年度作品,按照书的标准在做。


光是245张原创插画,就花了3位设计师5个月的时间,反复打磨。

用色淡雅,笔触细腻,寥寥几笔刻画出食物的形态和神韵,我太喜欢了!

完全是能单独出道,做插画书、文创产品的水平。


内容好了,纸张、装订、包装也不能掉队,于是成本蹭蹭涨。

纸张要扎实且柔软,经得起翻页磨损,光泽度要好,显色才鲜艳不偏色。

书脊是手工线装,而非胶粘,古朴好看,又不用担心翻多了散架……


这么个做法,哪怕全卖完,也只是保本

说来也不怕你们笑话,2024和2025日历连续两年销售远达不到预期,亏到心痛。

经济好的时候,我可以用别的项目平衡,来成全自己的理想主义。

现在的情况大家知道的,各行各业都难,不确定性太高了,我们必须先“活着”


遗憾是人生常态,我也答应你们,会努力把美食博主这份工作做到退休,陪伴你们一年又一年好好吃饭。

而这本将成“绝版”的2025好食光日历,我私心里,还是想要再为它多吆喝吆喝。

这么好的一本日历,应该陪你们度过这么好的2025!

菜菜公众号10周年纪念版&最后一版
2025好食光日历

另外,如果你想把这份美好,传递给其他人,可参与我们的日历打卡活动:


1.1-1.15期间,已购2025好时光日历,并复刻3道日历菜谱的朋友,添加小助理微信发图片,即可一元加购日历,赠送你的朋友(另一个地址)一本日历。


不限本次,之前买过2025日历的都可以参加,一个ID只能打卡一次。


戳图加助理微信



这是一本菜谱书
用好好吃饭,对抗人生无常

网上有那么多菜谱教程,菜谱书显得很老派,可经常有粉丝希望我出菜谱书。

手机里信息太繁杂,喜欢的菜谱过一阵子就忘了、找不到了,还是菜谱书可靠。


而好食光日历赶超同行的最大不同,就是为大家解决“一日三餐吃什么”这个难题。

365天的日历,每天一道菜,总共365道食谱。


正确的使用方法:

①看一眼主食材,定下今天的采买清单;
②扫一扫二维码,获取食谱,步骤详细,简单易学;
③菜谱心得也可以记录在背面空白处。


食谱不是随机的,而且跟随老祖宗的智慧,以时令、节日、天气为主线安排。

它会告诉你,春天的野菜冒头,夏天的瓜果河鲜次第上线,秋天蟹黄蟹膏胀满,冬天该吃暖锅热卤了。


用吃感受季节变化,即使在四季并不分明的城市,因为数着日子吃饭,每一天都让人心生期待!


作为一个“胃大吃四方”的人,全国各地的小众食材、地道美食我都做过。

东北铁锅炖、河南凉拌荆芥、新疆烤馕、云南酸木瓜鸡、潮汕夜豆浆……

南甜北咸东酸西辣都吃一吃,永远不要失掉更新生活的勇气。


而且我的食谱深受百万粉丝喜爱,没别的,就是步骤详细,简单易学

无论你是独居一人食,还是三口之家小饭堂,甚至是父母长辈大家庭,都能吃得饱足幸福。

点击开启美好

日历还会附赠一份菜谱目录,365个菜名都在上面。

贴在冰箱门、办公桌、玄关处,每日挑几道,下班就去市场买菜回家复刻。


做成功后可以打勾标记,给自己打分。

到年底你就会得到一份独属于自己的【菜谱年表】评出你的年度十佳拿手菜!


翻到背面,还给大家留了备忘录的空间。

随取随用,在办公室里,记录重要的工作行程或待办事项;在家里,还可以当做日记本、便签使用。


并非简单的、过完就撕的“年抛日历”,它更像一份美好生活指南。

不论世道如何艰难,充满变数,至少粮食、蔬菜和肉,永远真实可信。



这是一本风物诗集
用诗意,对抗平庸

我在给你们写菜谱的时候,总爱引用古诗。

吃西瓜时想到,“下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声”;

吃芋头时想到,“煨得芋头熟,天子不如吾”;

喝米酒时想到,“晚来天欲雪,能饮一杯无?



不是有意掉书袋,而是觉得千百年前,也有一个人,跟我一样嘴馋贪吃。

哈哈,爱美食这件事,古今相通,我们是隔着时光的知己。


你在好食光日历中可以读到120句风物美食古诗

饱吃红莲香饭,侬家便是仙家。
闭门懒吃花猪肉,烧笋烹泉过一冬。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥
醋酽橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头


尤其喜欢这首《豆腐诗》,“一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花。”

豆浆是琼浆玉露,豆花是晶白雪花,我都能想象石磨新鲜磨出的豆浆,浓白丝滑,鼻尖好像也闻到了浓醇的豆香,好不馋人!


在食物诗句之外,我还收集了跟时令有关的诗句:

春分:城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。
谷雨:最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
大暑:竹风荷雨来消暑,玉李冰瓜可疗饥。
立秋:睡起秋色无觅处,满阶梧桐月明中。
大寒:寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
立冬:小春此去无多日,何处梅花一绽香。



古诗就有这样的魅力,话少,意境长。

每次在格子间里读它们,都会勾起我对自然和时令的敏感度,重新燃起对生活的热爱。


很多朋友一开始觉得太文雅,结果拿在手里多读了两次,全都“真香”了!

跟季节一起重读小时候的诗,有了新的感悟
跟孩子一起读古诗,双方的知识面都得到了拓展
读到了很多我没见过的诗,再次被古诗之美击中

点击开启美好



这是一本插画书
用美感,对抗无趣

经常在逛菜市场的时候,感慨食材长得真美,有生命力的美。

正如汪曾祺所说,“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”


做成了菜也很美,经常要多看两眼再吃,看着对眼睛好,吃了对身体好哈哈。


于是,我让设计团队提取245个美味瞬间,用笔绘制下来。

放大食物被忽视的美感,黄心菜如一朵渐变的大花,无花果是紫色的小包子……

既温暖窝心,又忍俊不禁。


这么可爱的手绘光放在日历哪里够看?

购买日历还会免费赠送周边:手绘食物贴纸*2张。


恨不得把水杯、电脑、手机壳、办公桌、手账本……都贴满,被可爱包围,感觉班味都淡了。

点击图片 拿捏可爱

日历的封面设计,更是诗意和手绘的完美结合。

设计师从故宫彩瓷碗和文人清供图提取灵感,将四季花果置于其中,点染彩色,画就一幅吉祥小景


吃食,无疑是中国人心目中,最为雅俗共赏的东西。

有谁不爱花团锦簇、瓜果丰饶呢?



这是一本小黄历
用玄学,对抗焦虑

小时候,见我妈每天都要看黄历,决定做啥、不做啥,觉得真迷信啊~

现在我自己也这样,不要低估信念的力量,请跟我念:最好的请过来,不好的请走开!


所以在日历共创脑暴时,我特意加上黄历的【宜忌】。

给自己增加能量:阅读半小时、做八段锦、打扫卧室、退出无用群聊
增加生活仪式感:买一束鲜花、摸摸猫咪、换新美甲、看日落
展开新爱好新技能:跳摇摆舞、洗澡听播客、踢毽子、学个魔术
······


周轶君老师有个观点:人生支点越多,内核越稳。

希望通过每日宜忌,戒掉坏脾气,学会新的技能、制造新的快乐,到年底回顾时,成长为精神和身体都更健康的人!


最终完成这本日历,可以说是集古诗集、插画集、菜谱书、笔记本于一身!

内容之详实、形式之风雅,市面上独一份!


日历的主体,则采用了传统台历+老黄历撕页设计。

稳稳当当的台历,适合摆在厨房、书桌、餐台、橱柜等任何一个角落,每日感受四季更替。


整体是线装书风格,页眉和支架染上诱人的蟹壳红色,搭配80g道林本白日历纸。

跟古诗、手绘风格天然一体,更显得低调淡雅,非常耐看。

点击开启美好

日历纸上面还设计了撕痕,方便每天撕掉一张

日历套盒正好可以收集撕下的日历纸,作为收藏;

也可以剪切作为手账、墙面贴纸素材,装点书桌,多一分浪漫气息;


在成本剧增的情况下,依然跟往年同价:

菜菜定制『2025好食光日历』仅需59元/本

买两本可以省个运费,减10元,仅需108元

建议你们直接买两本,另一本送珍惜的人,2025年一起好好吃饭

点击购买同款
*以上内容含广告

写到这里有太多的不舍,坚持不易,放弃也难。

希望我可以积攒出很多很多底气,再也不用放弃任何一件想做的事情,你们也是。

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