食堂喊您用餐啦！
古塘中学自助餐第13周菜谱
吃饭啦
中学生日常的营养膳食对身心健康成长尤为重要。我校采用自助餐模式，合理营养搭配，满足健康成长。本周菜谱由806班家长以及学校总务安管部门共同制定完成。
周一食谱
午餐
香菇鸡块
（杀白鸡块100克、香菇10克、土豆15克）
油爆对虾
（对虾80克）
紫薯包
（紫薯包1只35克)
萝卜芋艿
（萝卜50克、芋艿40克）
大白菜鹌鹑蛋
（大白菜70克、鹌鹑蛋20克）
海带小排汤
（海带片20克、小排20克）
晚餐
牛肉粉丝
（牛肉80克、粉丝20克）
葱油鸦片鱼头
（鸦片鱼头半只100克）
带豆肉丝
（带豆70克、精肉片20克)
烤麸
（烤麸干20克、花生米15克、香菇干3克、黄花菜干5克）
菠菜
（菠菜80克）
榨菜西红柿蛋花汤
（榨菜5克、西红柿20克、鸡蛋10克）
周二食谱
午餐
椒盐鸡中翅
（鸡中翅3只120克）
糖醋带鱼
（带鱼90克）
茄子肉末
（茄子70克、肉末30克)
尖椒土豆丝
（青尖椒10克、土豆丝100克)
青菜油豆腐
（青菜80克、油豆腐10克）
紫菜蛋花汤
（紫菜2克、鸡蛋12克）
晚餐
周三食谱
午餐
小酥肉
（小酥肉130克）
水白虾
（水白虾70克）
花菜肉片
（花菜70克、精肉片30克)
冰糖南瓜
（南瓜140克）
小白菜
（小白菜80克）
番茄豆腐羹
（番茄20克、豆腐40克）
晚餐
红烧鸡腿
（鸡腿1只120克）
椒盐鸭蛋鲳
（鸭蛋鲳1条80克）
蒜苗牛肉丝
（蒜苗70克、牛肉丝20克)
青豆玉米胡萝卜
（青豆20克、玉米40克、胡萝卜20克)
蒜蓉油麦菜
（油麦菜80克）
紫米芋圆汤
（紫米20克、芋圆20克）
周四食谱
午餐
肉末炖蛋
（肉末90克、鸡蛋30克）
油煎黄鱼
（黄鱼1条100克）
蚂蚁上树
（粉丝30克、肉末60克)
辣味豆芽
（绿豆芽100克）
大蒜萝卜
（大蒜10克、萝卜80克）
西葫芦肉片羹
（西葫芦片30克、精肉片20克）
晚餐
黄焖鸭
（杀白鸭块120克）
红烧玉秃
（玉秃1条80克）
外婆菜肉丝
（外婆菜70克、精肉丝20克）
红烧油豆腐
（油豆腐70克）
蒜泥生菜
（生菜80克）
番薯年糕汤
（番薯40克、年糕20克）
周五食谱
午餐
糖醋小排
（小排130克）
葱油鲳鱼
（鲳鱼1条80克）
西红柿炒蛋
（西红柿60克、鸡蛋50克）
咸白菜豆芽
（咸白菜20克、黄豆芽70克）
五号菜粉丝
（五号菜70克、粉丝10克）
紫菜虾皮汤
（紫菜2克、虾皮5克）
晚餐
红烧牛肉
（牛肉110克）
油煎齐鱼
（齐鱼80克）
土豆肉片
（土豆70克、精肉片20克）
番茄西葫芦
（番茄20克、西葫芦70克）
娃娃菜木耳
（娃娃菜80克、黑木耳干2克）
酒酿桂花蛋花圆子羹
（酒酿16克、鸡蛋10克、圆子27克）
家长参与验菜，老师参与陪餐，提倡光盘行动，助力健康成长。
END
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文字|包明达
编辑|罗 涛
初审|安管处
终审|王 娜
