食堂喊您用餐啦！
古塘中学自助餐第7周菜谱
吃饭啦
中学生日常的营养膳食对身心健康成长尤为重要。我校采用自助餐模式，合理营养搭配，满足健康成长。本周菜谱由909班家长以及学校总务安管部门共同制定完成。
周一食谱
午餐
可乐鸡中翅
（鸡中翅3只130克）
番茄鱼
（番茄30克、黑鱼50克、土豆10克、黄豆芽10克）
蚂蚁上树
（肉末60克、粉丝30克)
油焖茭白
（茭白90克）
茼蒿菜
（茼蒿菜80克）
青菜金针菇蛋花汤
（青菜30克、金针菇10克、鸡蛋10克）
晚餐
土豆牛杂
（土豆65克、牛杂65克）
葱油鸦片鱼头
（鸦片鱼头半只100克）
胡萝卜小炒肉
（胡萝卜70克、精肉片30克)
辣味豆芽
（绿豆芽100克）
大白菜油豆腐
（大白菜80克、油豆腐10克）
苹果桔子菠萝水果甜汤
（苹果9克、桔子9克、菠萝9克、牛奶20克）
周二食谱
午餐
小酥肉
（小酥肉130克）
糖醋带鱼
（带鱼100克）
芹菜肉丝
（芹菜70克、精肉丝20克)
西兰花胡萝卜
（西兰花70克、胡萝卜10克)
蒜泥生菜
（生菜80克）
紫菜蛋花汤
（紫菜2克、鸡蛋12克）
晚餐
周三食谱
午餐
红烧大排
（大排1块125克）
油煎黄鱼
（黄鱼1条100克）
西红柿炒蛋
（西红柿50克、鸡蛋40克)
清炒花菜
（花菜90克）
青菜香菇
（青菜90克、香菇干2克）
咸菜土豆汤
（咸菜5克、土豆40克）
晚餐
肉末炖蛋
（肉末90克、鸡蛋30克）
油煎齐鱼
（齐鱼80克）
蒜苗肉丝
（蒜苗80克、肉丝20克)
酸辣土豆丝
（土豆丝100克)
广东菜心
（菜心90克）
万年青汤
（万年青5克）
周四食谱
午餐
糖醋小排
（小排130克）
油爆对虾
（对虾80克）
韭黄炒蛋
（韭黄40克、鸡蛋50克)
茄子年糕
（茄子70克、年糕20克）
小白菜
（小白菜90克）
萝卜小排汤
（萝卜30克、小排20克）
晚餐
南乳红烧肉
（五花肉130克）
油煎咸带鱼
（咸带鱼100克）
青椒鸡珍
（青椒70克、鸡珍20克）
葱油金针菇
（金针菇90克）
蒜蓉油麦菜
（油麦菜80克）
紫菜虾皮汤
（紫菜2克、虾皮5克）
周五食谱
午餐
蕃茄牛腩
（番茄50克、牛腩80克）
红烧青占鱼
（青占鱼1条80克）
西葫芦肉片
（西葫芦70克、精肉片20克)
麻辣豆腐
（豆腐100克）
五号菜
（五号菜80克）
榨菜西红柿蛋花汤
（榨菜5克、西红柿20克、鸡蛋10克）
晚餐
红烧鸡腿
（鸡腿1只125克）
虾仁炒蛋
（虾仁80克、鸡蛋20克）
土豆肉片
（土豆70克、精肉片20克）
炒面
（油面60克、精肉丝10克、茭白丝10克、包菜20克、洋葱10克、胡萝卜丝5克)
酸辣大白菜
（大白菜80克）
萝卜香菇肉丝羹
（萝卜30克、香菇10克、精肉丝10克）
家长参与验菜，老师参与陪餐，提倡光盘行动，助力健康成长。
END
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文字|包明达
编辑|罗 涛
初审|安管处
终审|王 娜
