食堂喊您用餐啦!——古塘中学自助餐第5周菜谱

教育   2024-10-08 09:11   浙江  

5



      中学生日常的营养膳食对身心健康成长尤为重要。我校采用自助餐模式,合理营养搭配,满足健康成长。本周菜谱由908班家长以及学校总务安管部门共同制定完成。

周二



香酥鸡翅根

(鸡翅根2只130克)

葱油鲳鱼

(鲳鱼1条100克)

萝卜干肉末

(萝卜干70克、肉末20克)

韭菜虾皮

(韭菜80克、虾皮5克)

木耳菜

(木耳菜80克)

榨菜西红柿蛋花汤

(榨菜5克、西红柿20克、鸡蛋10克)

晚餐

糖醋小排
(小排130克)
酸菜鱼
(酸菜20克、黑鱼80克)
花菜肉片
(花菜70克、精肉片20克)
茭白毛豆仁
(茭白70克、毛豆仁20克)
青菜蘑菇
(青菜80克、蘑菇10克)
番薯年糕汤
(番薯60克、年糕20克)


周三



土豆牛肉

(土豆70克、牛肉60克)

油煎黄鱼

(黄鱼1条100克)

洋葱炒蛋

(洋葱70克、鸡蛋30克)

清炒长瓜段

(长瓜段90克)

包菜粉丝

(包菜80克、粉丝10克)

紫菜虾皮汤

(紫菜2克、虾皮5克)

晚餐

肉末炖蛋
(肉末90克、鸡蛋30克)
油煎齐鱼
(齐鱼80克)
芋艿小排
(芋艿(40克、小排60克)
糖醋藕片
(莲藕100克)
娃娃菜木耳
(娃娃菜80克、黑木耳干2克)
杂菇汤
(海鲜菇15克、白玉菇15克、杏鲍菇15克)



周四



胸排

(胸排1块100克)

油爆对虾

(对虾80克)

茄子肉末

(茄子80克、肉末20克)

冰糖南瓜

(南瓜140克)

广东菜心

(广东菜心80克)

萝卜小排汤

(萝卜30克、小排20克)

晚餐

红烧猪蹄

(猪蹄130克)

椒盐鸭蛋鲳

(鸭蛋鲳1条80克)

蒜苗牛肉

(蒜苗80克、牛肉20克)

尖椒土豆丝

(青椒10克、土豆丝100克)

菠菜

(菠菜90克)

万年青汤

(万年青5克)



周五



葱烧大排

(葱10克、大排1块125克)

油煎咸带鱼

(咸带鱼100克)

鱼香肉丝

(精肉丝40克、青椒丝15克、茭白丝35克、香菇丝15克、胡萝卜丝15克)

红烧冬瓜

(冬瓜100克)

五号菜木耳

(五号菜80克、黑木耳干2克)

绿豆汤

(绿豆40克)



周六



番茄牛腩

(番茄40克、牛腩90克)

红烧青占鱼

(青占鱼1条80克)

香菇肉丝

(新鲜香菇70克、精肉丝20克)

西葫芦虾皮

(西葫芦90克、虾皮5克)

大白菜油豆腐

(大白菜80克、油豆腐10克)

榨菜西红柿蛋花汤

(榨菜5克、西红柿20克、鸡蛋10克)





END


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|罗  涛

|安管处

|王  


镇海区古塘中学
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