食堂喊您用餐啦！
古塘中学自助餐第14周菜谱
吃饭啦
中学生日常的营养膳食对身心健康成长尤为重要。我校采用自助餐模式，合理营养搭配，满足健康成长。本周菜谱由807班家长以及学校总务安管部门共同制定完成。
周一食谱
午餐
红烧牛肉丸
（牛肉丸3只120克）
红烧秋刀鱼
（秋刀鱼1条100克）
芋艿小排
（芋艿50克、小排50克)
麻辣豆腐
（豆腐100克）
菜心
（菜心90克）
西葫芦肉片羹
（西葫芦30克、精肉片10克）
晚餐
红烧大排
（大排1块120克）
花蛤
（花蛤90克）
青椒鸡胗
（青椒70克、鸡胗20克)
糖醋带豆
（带豆100克）
大白菜粉丝
（大白菜80克、粉丝10克）
咸菜笋干土豆汤
（咸菜5克、笋干10克、土豆30克）
周二食谱
午餐
上校鸡块
（上校鸡块3块120克）
水白虾
（水白虾80克）
西红柿炒蛋
(西红柿50克、鸡蛋50克）
奶黄包
（奶黄包1只35克)
菠菜
（菠菜80克）
紫菜虾皮汤
（紫菜2克、虾皮5克）
晚餐
周三食谱
午餐
红烧牛肉
（牛肉110克）
油煎齐鱼
（齐鱼80克）
芋艿鸭块
（芋艿40克、鸭块50克)
冰糖南瓜
（南瓜140克）
娃娃菜木耳
（娃娃菜80克、黑木耳干2克）
番茄豆腐羹
（番茄20克、豆腐40克）
晚餐
可乐鸡翅根
（鸡翅根2只120克）
葱油鸦片鱼头
（鸦片鱼头半只100克）
青豆玉米虾仁
（青豆20克、玉米40克、虾仁20克)
咸白菜豆芽
（咸白菜20克、黄豆芽70克)
红烧冬瓜
（冬瓜100克）
榨菜西红柿蛋花汤
（榨菜5克、西红柿20克、鸡蛋10克）
周四食谱
午餐
糖醋仔排
（仔排130克）
油爆对虾
（对虾80克）
鱼香肉丝
（精肉丝40克、青椒丝15克、茭白丝35克、香菇丝15克、胡萝卜丝15克)
韭菜炒蛋
（韭菜60克、鸡蛋40克）
青菜香菇
（青菜80克、香菇干2克）
番薯年糕汤
（番薯40克、年糕20克）
晚餐
黄焖鸡
（杀白鸡块100克、青椒10克、红椒10克、土豆20克）
椒盐鸭蛋鲳
（鸭蛋鲳1条80克）
洋葱炒蛋
（洋葱70克、鸡蛋30克）
尖椒土豆丝
（青尖椒20克、土豆丝100克）
小白菜
（小白菜90克）
紫米芋圆汤
（紫菜20克、芋圆30克）
周五食谱
午餐
胸排
（胸排1块95克）
葱油黄鱼
（黄鱼1条100克）
葱炒蛋
（葱30克、鸡蛋70克）
辣味豆芽
（绿豆芽100克）
包菜虾皮
（包菜70克、虾皮5克）
萝卜小排汤
（萝卜30克、小排20克）
晚餐
宫爆鸡丁
（鸡脯肉丁90克、花生米10克、青瓜20克、胡萝卜5克）
红烧墨鱼
（墨鱼80克）
韭黄肉丝
（韭黄80克、精肉丝20克）
糖醋藕
（莲藕100克)
五号菜油豆腐
（五号菜80克、油豆腐10克）
红豆圆子羹
（红豆20克、圆子30克）
家长参与验菜，老师参与陪餐，提倡光盘行动，助力健康成长。
END
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文字|包明达
编辑|罗 涛
初审|安管处
终审|王 娜
