食堂喊您用餐啦！
古塘中学自助餐第17周菜谱
12月23日-12月27日
吃饭啦
中学生日常的营养膳食对身心健康成长尤为重要。我校采用自助餐模式，合理营养搭配，满足健康成长。本周菜谱由701班家长以及学校总务安管部门共同制定完成。
周一食谱
午餐
红烧脚蹄
（脚蹄130克）
油煎咸带鱼
（咸带鱼100克）
土豆鸡块
（土豆60克、鸡块40克)
尖椒藕片
（青椒10克、莲藕80克）
青菜香菇
（青菜90克、香菇干2克）
榨菜西红柿蛋花汤
（榨菜5克、西红柿20克、鸡蛋10克）
晚餐
黄焖鸡
（杀白鸡块130克）
清蒸玉秃
（玉秃1条80克）
西红柿炒蛋
（西红柿50克、鸡蛋40克)
海带绿豆芽
（海带丝20克、绿豆芽70克）
大白菜粉丝
（大白菜70克、粉丝20克）
冬瓜小排汤
（冬瓜40克、小排20克）
周二食谱
午餐
胸排
（胸排1块95克）
水白虾
（水白虾80克）
鱼香肉丝
（精肉丝40克、青椒丝15克、茭白丝35克、香菇丝15克、胡萝卜丝15克)
清炒长瓜
（长瓜90克)
蒜泥生菜
（生菜80克）
番茄豆腐羹
（番茄20克、豆腐40克）
晚餐
周三食谱
午餐
鸡柳
（鸡柳130克）
花蛤
（花蛤100克）
芋艿鸭块
（芋艿50克、鸭腿块50克)
酸辣土豆丝
（土豆丝120克）
菠菜
（菠菜80克）
紫菜蛋花汤
（紫菜2克、鸡蛋12克）
晚餐
肉末炖蛋
（肉末90克、鸡蛋30克）
椒盐鸭蛋鲳
（鸭蛋鲳1条80克）
茭白鱿鱼
（茭白70克、舟山鱿鱼20克)
红烧油豆腐
（油豆腐70克)
酸辣大白菜
（大白菜90克）
酒酿桂花蛋花圆子羹
（酒酿16克、鸡蛋10克、圆子27克）
周四食谱
午餐
辣子鸡丁
（鸡脯肉丁80克、青豆30克、玉米20克）
番茄鱼
（黑鱼80克、番茄40克、土豆10克）
芋艿小排
（芋艿50克、小排50克)
泡娃娃菜
（泡娃娃菜70克）
鸡毛菜
（鸡毛菜80克）
番薯年糕汤
（番薯40克、年糕20克）
晚餐
酸菜牛肉
（酸菜20克、牛肉片100克）
油煎齐鱼
（齐鱼80克）
芹菜肉丝
（芹菜70克、精肉丝20克）
西兰花胡萝卜
（西兰花70克、胡萝卜20克）
冬瓜虾皮
（冬瓜90克、虾皮5克）
红豆圆子羹
（红豆20克、圆子30克）
周五食谱
午餐
糖醋小排
（小排130克）
油爆对虾
（对虾80克）
洋葱炒蛋
（洋葱70克、鸡蛋30克）
大头菜烤年糕
（大头菜50克、年糕段50克）
紫薯包
（紫薯包1只35克）
西葫芦肉片羹
（西葫芦30克、精肉片10克）
晚餐
椒盐鸡中翅
（鸡中翅3只120克）
葱油鲳鱼
（鲳鱼1条80克）
韭黄肉丝
（韭黄70克、精肉丝20克）
孜然薯条
（薯条100克)
菜心
（菜心80克）
万年青汤
（万年青5克）
家长参与验菜，老师参与陪餐，提倡光盘行动，助力健康成长。
END
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文字|包明达
编辑|罗 涛
初审|安管处
终审|王 娜
