文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
策划丨纤尘 编辑丨一凡 编审丨云顶
“茅台集团对茅台葡萄酒未来充满信心，希望茅台葡萄酒将战线拉长，认认真真组建团队、深耕基础市场，未来可期。”茅台集团党委书记、董事长张德芹表示。
▍茅台集团党委书记、董事长张德芹
12月21日，以“携手并进，同创共赢”为主题的茅台葡萄酒公司2025年度市场工作会在贵阳召开，张德芹为茅台葡萄酒接下来的发展强信心、定基调。
酒业家了解到，2024年，在复杂多变的市场竞争中，茅台葡萄酒展现出较强的发展韧性，整体市场稳中向好发展，进一步巩固了行业头部地位。值得注意的是，此次会议上，茅台葡萄酒还重磅推出了以打造“中国鲜酒”IP的“绝色红颜鲜酒”。
对于2025年，茅台葡萄酒公司党委书记、董事长李春风也表示，明年是茅台葡萄酒“十四五”收官之年，将推进产品端、品牌端、市场端和管理端“四端”建设，持续推动公司高质量发展。
不难看出，这是一场信息量满满的大会。在上述基调下，茅台葡萄酒具体将如何破局，实现新的突破与发展？
2024年稳中向好，巩固行业头部地位
2024年是充满挑战与考验的一年，而对茅台葡萄酒而言，则是展现出韧性的一年：产品品质创新升级、品牌势能向上跃升、渠道终端夯基固本。整体市场稳中向好发展，进一步巩固了行业头部地位。
李春风介绍，2024年，茅台葡萄酒重点围绕以下四个方面开展工作，并取得了不错成绩。
▍茅台葡萄酒公司党委书记、董事长李春风
在产品上，厚植新质生产力，产品力不断提升。2024年，茅台葡萄酒产能规模稳步发展，年产1.8万吨葡萄酒园区项目已顺利完成主体建设，预计2025年底完工验收；在品牌上，坚持以文塑品，品牌力再上台阶。持续打造品牌IP，不断升华品牌文化内涵；在渠道上，精耕深耕渠道，市场力更加坚实。聚焦重点市场建设；启动连锁店、商超等类型商家单位8家，终端网点102家，开展推广动销试点；扎实开展消费培育动作。在管理上，持续提升团队效能，组织力不断增强。加强了团队的思想和技能提升，打造一支思想过硬、作风过硬、能力过硬的队伍。
“2024年，面对日益严峻复杂的市场环境和持续低迷的行业形势，我们砥砺前行，茅台葡萄酒品牌影响力有了显著的提升。”李春风如是说。
“20多天之前，我到葡萄酒公司做了调研，还是比较欣慰的。”张德芹也肯定了茅台葡萄酒的过往发展。他指出，葡萄酒公司是茅台集团多元化布局的重要板块，在过去的20多年中取得了长足的进步和发展，基础和规模逐渐稳定成型，产品和品牌的影响也在逐步提升，想干事、能干事的优秀团队渐趋成熟。
会上，茅台葡萄酒公司还对获风雨同舟奖、卓越贡献奖、开拓进取奖、优秀经销商、市场建设奖的葡萄酒经销商予以表彰，而茅台葡萄酒的努力也得到了经销商的认可。
“2022年至2024年，我们连续三年超额履约，合同量翻了7.5倍。茅台葡萄酒公司成熟的管理机制、先进的经营理念给我们提供了宝贵的经验和帮助，助力我们在经营中行稳致远。”一位浙江获奖经销商表示。
立足创新、顺应趋势，茅台葡萄酒首推“中国鲜酒”
“当前葡萄酒行业呈现出多元化、碎片化、粉尘化、个性化的品类特点，茅台葡萄酒也应顺应时势、集中优势、特色取胜，挖掘葡萄酒个性化品类特点，拓宽渠道、创新满足需求。”此次会上，北京正一堂营销战略咨询机构董事长杨光表示。
▍北京正一堂营销战略咨询机构董事长杨光
事实上，不久前张德芹调研茅台葡萄酒时就提出，茅台葡萄酒要聚焦“酒旅一体化”“丰富茅台产品线”“坚持做标准、做高端”三个定位。在此次会上，李春风也表示，将充分把握定位要求，丰富产品组合，满足消费多样化需求，拓宽市场及消费者的需求边界。
可以看到的是，在茅台葡萄酒的努力下，国产葡萄酒的文化受到更多认可和追捧，以生活方式为引领，消费者开启了多元消费时代。而在上述背景下，茅台葡萄酒也借此契机重磅推出全新产品“茅台绝色红颜鲜葡萄酒”，率先打造“鲜酒”IP，开创茅台多元化品类鲜酒赛道。
据悉，茅台绝色红颜鲜葡萄酒售价108元，2024年限量发售60000瓶，具备茅台品牌、稀缺限量、悦饮文化、和鲜活品质四大价值差异。同时，贴近新兴消费场景，抢占面向多元化未来的消费者心智，为茅台产品线增加又一开创性单品。
据悉，该款新品从采摘到上市，不超过八周时间，最大程度萃取了果皮中的颜色、香气和风味；5℃低温浸渍、12℃清汁发酵、25日精细酝酿。“当季采、当季酿、当季上市，把鲜美送给消费者。”茅台葡萄酒总工程师段雪荣表示。
在外观上，其创新使用白料方形透明瓶，充分融合了传统与现代的美学元素。同时运用插画艺术，酒标加入传统的神话元素，温润艳丽的色彩画面，体现了鲜酒的中国味，也与“绝色红颜”的名称相得益彰。
这无疑是茅台葡萄酒在不断创新拓展产品线、满足消费者多元、个性化需求的又一次有益尝试。它不仅以独特酿造工艺丰富了茅台葡萄酒的产品线，拓宽了其自身品牌的创新边界，更为中国葡萄酒行业的发展带来了新的创新思考。
“透过鲜酒的上市，结合之前的产品创新，我们可以看到茅台葡萄酒的个性化产品已经走在了行业前列。”杨光也表示。
适应新常态，坚持长期主义，实现“十四五”高质量收官
当前，尽管中国葡萄酒行业仍处于调整期，但新的转折点已经出现。
杨光分析，当前中国葡萄酒面临着几大“趋势之变”，即在扩大内需、提振消费、经济回稳发展为主基调的宏观经济背景下，葡萄酒行业先于白酒筑底，下跌空间有限，同时葡萄酒行业结构式扩容正在替代挤压式增长，优胜劣汰向更优秀的品牌集中，大单品与个性化产品并行发展。
“葡萄酒新的发展周期和过去是不同的，大家对葡萄酒行业要信心。”杨光谈到。张德芹也表示，当行业整合之时，尤其是伴随年轻消费者的成长，葡萄酒品类未来仍然会持续发展。
“葡萄酒公司只要保证好质量，把市场做精做细，未来一定会成长的，集团对此还是充满信心。”张德芹指出，这份信心来源于三个方面：一是基于茅台葡萄酒已有的基础实力；二是现阶段茅台葡萄酒没有经营、利润压力，可以把全身心的精力和资源用在市场上；三是作为茅台集团的子公司，茅台集团拥有的品牌势能将始终赋能葡萄酒公司。
因此，他也对茅台葡萄酒2025年提出了新的希望：适应新常态，坚持长期主义，把战线拉长，认认真真去做基础的市场。“希望茅台葡萄酒2025年能稳健增长，稳健地把核心品牌提出来。也希望经销商把茅台葡萄酒作为核心业务，对葡萄酒公司推出的核心产品、新产品，齐心协力去跟进。”张德芹坦言，品牌有消费者的感知和评价才能逐步的成长。茅台葡萄酒要真正用心去找到消费者，真正把产品送到消费者手里，让产品进到终端。
在此定调下，李春风也为茅台葡萄酒2025年进行了新的战略规划，即坚定发展信心、品牌信心、品质信心、团队信心，聚焦产品、品牌、市场和管理建设，持续推动公司高质量发展。
产品上，强化生产端管控，构建东方葡萄酒质量与技术标准；强化供应端保障，为茅台葡萄酒的混酿工艺提供坚实的原料品质保障；推动产品端变革，满足消费者个性化和渠道专有化需求；
品牌上，着力构建文化体系，持续打造“奔跑的茅台红”和“寻美东方”两大IP，加强品质生活方式传播推广，通过新媒体助推品牌塑造和宣传；
市场上，聚焦重点市场和核心区域。聚焦打造重点市场和大本营市场；坚定不移维护市场秩序。持续提升数字化运营能力，聚合发展培育优商，实现厂商共建共赢；
管理上，健全全流程风险评估管理体系，持续提升风险防控能力；完善组织保障，加强产供销协同，强化总部指挥统筹职能，实现市场管理能力和客户服务能力双提升。
2025年是茅台葡萄酒实施“十四五”规划的收官之年，可以看到的是，在承前启后的新发展阶段，茅台葡萄酒依然不乏破冰前行的勇气和决心。
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