文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
策划丨观澜 编辑丨云横 编审丨云顶
作为传播中华文化的种子,近年来,中国白酒逐渐成为中国文化走向海外的重要介质。12月19日下午,由中国酒业协会、四川省酒业协会主办,五粮液承办的2024世界名酒发展大会在宜宾举行。酒业头部品牌代表齐聚酒都,共同探索世界名酒未来及中国白酒“出海”新路径。
作为中国白酒领军品牌之一,五粮液不仅在2024中国国际名酒博览会上惊艳亮相,还作为酒业代表在世界名酒发展大会分享名酒国际化探索与思考。在为行业带来“出海”新思路的同时,也在国际名酒舞台释放“和美”强音。
五粮液领衔,中国名酒探索“走出更远更广阔的海”
作为一年一度的年度酒业盛事,中国国际名酒博览会世界名酒发展大会已成为酒都宜宾的又一会展名片。
酒业家在现场了解到,本届大会聚焦全年国际酒业发展成果、汇聚名酒企领袖、进出口贸易专家、海外一线营销人员等,围绕“名酒国际化”探讨最新趋势,为中国白酒国际化提供新的蝶变方向。
大会现场,中国酒业协会理事长宋书玉表示,中国为世界名酒提供了最畅通的贸易、最大的市场和最多的消费群体。中国白酒企业应该借助现代科技带来的优势,主动迎合全球消费市场的变化。“为了让更多人了解和接受中国酒文化,我们正不断探索新的传播途径。以时代之力,丰富优质文化供给,不断提升文化‘冲击力’。让中国酒文化不仅可品,更可赏、可观、可学。同时,我们正在加速中国白酒技艺申请世界非物质文化遗产,加快构建适应国际贸易的中国白酒国际标准。同时,开展酒文化、酒历史、酒技艺、酒品牌编译工作。”宋书玉表示。
中国酒业协会秘书长何勇指出,名酒企业、名酒产区如何“出好海”,如何“出更远更广阔的海”,真正走进国际消费者,是行业乃至所有产区、企业需要思考的“必选题”,也是世界名酒在未来高质量发展不落后、不掉队要面临的“必答题”。
在行业看来,在全球消费者对高品质酒类饮品的需求持续增长的背景下,名酒的市场竞争已经跨越了国界,中国名酒走向世界已成为必然趋势。五粮液持续探索“出海”路径,不仅率先在国际市场与更广泛的消费者实现交互,为自身的国际化战略调整与优化打下坚实基础,也展现了其作为头部名酒的企业担当,是提升中国酒文化全球影响力的关键举措。
曾从钦提出五个“紧跟”,
五粮液积极引领中国白酒出海
五粮液集团(股份)党委书记、董事长曾从钦在演讲中提出,世界酒业的发展应是“和合共生、美美与共”的竞合之道。当前,中国白酒进入深度调整期,竞争格局持续演进,呈现出低价位增量竞争、中价位存量竞争、高价位缩量竞争的显著特征,共建世界酒业命运共同体已成为时代所需、市场所需、发展所需。
曾从钦认为,国际化是中国白酒增量发展的必由之路,是名酒企业走向世界的必由之路,也是烈酒文化互鉴互赏的必由之路。作为名酒代表,五粮液要积极带头引领,在“走出去”新征程上勇担当、善作为、走在前。“乘风出海、乘势出海,携手探索白酒国际化发展新模式、新路径,全力争当共建世界酒业命运共同体的倡导者、践行者和推动者。”
具体来看,一是紧跟中国经贸“走出去”,携手构建“展示+品鉴”发展模式,充分利用国家经贸平台,积极争取贸易条件评定、税收等方面的公平待遇,积极在海外办展、参展、助展,共同提升中国白酒的国际关注度。
二是紧跟中国企业“走出去”,携手构建“名企+名酒”发展模式,积极联合大型央企、民族企业、科技企业等组团出海,共享客户资源、渠道资源、市场资源,共同提升中国白酒的国际知名度。
三是紧跟中国制造“走出去”,携手构建“品质+标准”发展模式,共同推进中国白酒国际标准制定,加快实现中国白酒在成分识别、技术标准等方面与国际接轨,夯实白酒国际化的技术基础和品质支撑,共同提升中国白酒的国际认可度。
四是紧跟中国文化“走出去”,携手构建“产品+文化”发展模式,呼吁国家建立中国白酒对外推广联动机制,联合推动中国白酒酿造技艺申报世界非物质文化遗产,共同提升中国白酒的国际美誉度。
五是紧跟中国餐饮“走出去”,携手构建“美酒+美食”发展模式,共同挖掘万亿级的国际中餐市场规模,联合营造“吃中国菜、喝中国酒”的浓厚消费氛围,共同提升中国白酒的国际忠诚度。
加速打开全球朋友圈,
五粮液酝酿国际化新一轮攻势
事实上,近年来五粮液积极布局海外市场,不断展现出中国名酒“出海”的探索与成果,实施了一系列富有成效的举措,持续以龙头品牌效应引领中国名酒走向世界。
市场布局方面,目前五粮液产品已进入全球100多个国家和地区市场,在欧洲、亚太、美洲三大区域设有国际营销中心,建立了相对完备的营销机制。通过国际营销中心的落地,消费者能够直观地感受五粮液产品的魅力,助力五粮液在海外市场牢牢扎根。
产品布局方面,五粮液持续推动国际化产品研发创新,以世界美酒语言演绎五粮魅力。针对国际市场消费者口味偏好与饮酒习惯,在保持五粮液传统核心酿造工艺与风味特色的基础上,推出了低度特色产品,以满足国际市场及年轻消费者群体对于轻度饮酒、多样化饮酒体验的需求。2023年,五粮液与意大利知名烈酒公司金巴厘集团合作,共创推出了以五粮液40度浓香型白酒“五谷颂”为基酒的“五谷罗尼”鸡尾酒,迅速受到全球消费者的喜爱,开创了中国白酒国际化、鸡尾酒中国化的东西方交融新样本。
文化输出方面,五粮液全力推进“和美全球行”跨国文化交流活动。今年以来,五粮液“和美全球行”陆续走进了新西兰、智利、巴西、法国等国家和地区,通过举办各类文化交流活动,增进全球消费者对中国白酒的认知与喜爱。此外,近年来,五粮液还频繁亮相世博会、博鳌亚洲论坛、APEC峰会、进博会等国际性盛会,在国际酒业舞台上积极发出中国白酒声音,提升了中国白酒行业的国际话语权与影响力。
酒业家认为,参与此次世界名酒发展大会,是五粮液对中国名酒出海这一行业大势的积极响应。借助这扇窗口,五粮液正酝酿新一轮国际化攻势,加速打开全球“朋友圈”。从宏观角度而言,在全球文化多元交融的今天,五粮液以自身在品质、文化、生态、创新方面的领先成果,向行业树立了名酒出海价值标杆,也向世界传递了中国名酒的品质美与“内在美”,与此同时,五粮液以酒为媒,增进了不同文化背景消费者对中国酒文化的认知与理解。
有理由相信,随着国际化战略的提速、进阶,五粮液将持续以多元化国际视野重塑五粮美酒序列、不断创新“和美”文化表达方式,在全球消费者美好生活中奏响“和美”乐章。
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