众所周知，是人体内最大的消化腺，也是新陈代谢最旺盛的器官， 承担着排除毒素的主要职责，其重要性是不言而喻。如果肝脏不好，身体内毒素排不出去，脸上就容易长斑，因此就有 “女人不养肝，脸上全是斑”的说法。女人都爱美， 想要年轻漂亮又肌肤好， 就要注意平时的保养，都说“药补不如食补”， 平时除了合理的运动、保持愉悦的心情，适量的运动，还有合理的饮食， 通过食疗来促进身体的健康。建议女人多吃这四样“清肝菜”，养肝排毒润肤，气色好，保持年轻态！一起来看看吧。
第一道：推荐菜谱【千张炒菠菜】原料：菠菜 1把 千张 1张 蒜 3瓣 油盐 少许
制作：1. 烧锅水加入1小勺盐，将千张丝放进锅中焯煮2分钟后捞出备用；
2. 将洗净的菠菜放进锅中焯烫变色后捞出备用，这样能去除菠菜中所含的草酸；
3 烧热锅放入适量的油， 加入少许蒜片放进锅中煸炒香， 加入焯好的千张丝放进锅中翻炒几下；
4. 加入焯好的菠菜进锅翻炒几下，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
第二道：推荐菜谱【平菇扒广东菜心】原料：广东菜心 1把 平菇 1小盘 枸杞 1小把 水淀粉 少许 油盐 少许
制作：1. 烧热锅放入适量的油，加入少许盐和几滴油， 将广东菜心放进锅中焯煮熟后捞出摆放在盘中；
2. 烧热锅放入适量的油，将平菇放进锅中翻炒几下；
3. 加入少许盐调味，再加入少许水淀粉勾芡， 翻炒至熟；
4. 将炒熟的平菇放在焯好的广东菜心上， 撒上少许泡好的枸杞即可。
第三道：推荐菜谱【鱼丸炒小白菜】原料：小白菜 1把 鱼丸 1小碗 蒜 3瓣 油盐 少许
制作：1. 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜片放进锅中翻炒几下， 再加入准备好的鱼丸放进锅中翻炒几下；
2. 加入准备好的小白菜进锅大火快速翻炒，这样能避免营养的流失；
3. 待到小白菜微微变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
第四道：推荐菜谱【木耳荷兰豆炒鸡蛋】原料：鸡蛋 3个 荷兰豆 1盘 黑木耳 1小把 胡萝卜 半个 料酒 少许 油盐 少许
制作：1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和几滴料酒，将其打散备用；加入少许料酒能帮助鸡蛋去腥；
制作：1. 烧锅水加入少许盐和油， 将荷兰豆放进锅中焯煮至变色捞出备用，焯蔬菜时加入少许盐和油能让蔬菜色泽更翠绿；
2. 将泡好的黑木耳放进锅中焯煮2分钟后捞出备用；
3. 烧锅放入少许油， 将准备好的鸡蛋液倒入锅中翻炒至定型后划散成小块盛出来；
4. 烧热锅放入少许油， 先将少许胡萝卜片放进锅中翻炒几下， 再加入焯好的荷兰豆和黑木耳放进锅中翻炒几下，再加入少许盐调味，翻炒均匀；
5. 最后将炒好的鸡蛋放进锅中翻炒均匀即可。
