女人天生就爱美，每个女人无时无刻都想着拥有美丽的容颜与肌肤，年轻的面容， 但是如果女人气色不足，就注定会黯然失色，就很容易出现皮肤粗糙且没有弹性，人看着病怏怏的，还会导致抵抗力下降身容易生病，因此想要保持好气色就是每个女人追求的的梦想。但事实上， 由于女性的特殊原因，如: 每个月的大姨妈、生孩子等等，女人比男性更容易出现有贫血等症状，“养气血就是养命”！因此女性更需要注意补血养颜，让自己气息充足，这样才会老得慢一点。
都说“药补不如食补”， 女性朋友日常要多吃些补血的食物，如：猪肝，菠菜，猪肝，鸭血、木耳、海带等食物，它们具有补血的效果，还经济实惠。猪肝是生活中常见的食材，营养极其丰富， 富含铁、钙等多种微量元素、维生素A等，且极易被人体吸收，常吃补充身体所需要的各种营养物质，还能补铁养血、养肝明目等功效，不过猪肝含有大量胆固醇，不宜吃得过多。
秋冬季节， 天气干燥， 因此女性朋友一定要注意滋润皮肤和身体补水，除了使用保湿护肤品外，不妨多吃些具有保湿润燥的食物来让肌肤不再干燥，那么丝瓜就是不错的选择。丝瓜是不可多得的美容佳品，营养极其丰富，具有补充水分、保护皮肤、美白淡斑等功效，高维C、低热量，是爱美又减肥的女性不要错过的蔬菜。它俩是绝配，简单炒一炒五分钟就能上桌，清淡鲜美不油腻，女人常吃还能美白养颜，气色红润显年轻。下面就来分享这道菜的具体做法吧。
【丝瓜炒猪肝】
原料：丝瓜 1根 猪肝 1小块 蒜 3瓣 红椒 1个 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 油盐 少许
制作：1. 准备好原材料；2. 将猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制3分钟；3. 烧锅水， 水开后将准备好的猪肝片放进锅中焯烫变色后捞出；4. 烧热锅放入油， 加入少许蒜片放进锅中煸炒香；5. 加入准备好的丝瓜片放进锅中翻炒至微微发软；6. 加入焯好的猪肝片放进锅中翻炒两下；7. 加入少许盐调味；8. 再加入少许红椒圈进锅翻炒均匀；
9. 盛入盘中，开始享用吧。
小贴士：1. 猪肝切成薄薄的片，清洗干净后加入盐的调味料腌制一下，再放入锅中焯烫变色后捞出，焯烫是为了去除腥味， 焯烫时间不宜过长，避免猪肝老了；2. 先用少许油煸炒香蒜片，加入丝瓜片进锅翻炒；3. 将丝瓜炒至微微变色后加入焯好的猪肝简单翻炒两下后加入盐调味， 红椒增色即可。
