向阳保健 |每周食谱(11月4日——11月8日)/ 幼儿咽喉炎小贴士

文摘   2024-11-02 09:00   上海  



本周食谱

11月4日——11月8日


科学定制每日食谱

为孩子搭配健康营养膳食

保障幼儿健康成长




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幼儿咽喉炎小贴士

咽喉炎的严重性不容忽视!

咽喉炎在严重情况下,可能伴有气道梗阻风险,甚至危及生命!家长需密切关注孩子状况,若出现以下6种情况,务必及时就医:

1.持续高热不退或反复发热超过3天。

2.嗓子疼痛超过7天未见好转。

3.鼻腔呼吸过速或呼吸困难。

4.嗓子肿胀,流口水或唾液汇聚,伴颈部僵硬、嘴巴难张开。

5.声音嘶哑,发音不清或出现喘鸣音。

6.精神状态萎靡不振。


日常四招,缓解嗓子痛

1.盐水漱口

盐水漱口能有效杀菌、缓解咽喉炎症。具体做法:取一碗温水(约250毫升),加入小半勺食盐,待食盐溶解后用来漱口。口含盐水20~30秒后吐出,再用清水漱口。

2.蒸汽润喉

张开嘴巴,对准装有热水的杯子(水温不超过60℃),保持适当距离。每天两次,每次20分钟左右,连续2~3天可显著缓解疼痛。

3.利咽汤

咽炎患者可以试试这款代茶饮:

配方:金银花15克、金莲花15克、石斛15克。

做法:用开水冲泡,或先煮3-5分钟后再加开水饮用。

功效:金银花清热解毒,金莲花解毒利咽,石斛养阴利咽。此款代茶饮具有清热、养阴、利咽的功效。





推荐菜

番茄山药小鱼面





用料:山药、番茄、青菜、肉末

调味品:面粉、盐、葱

做法:

1.将铁棍山药蒸熟后压成泥,再与面粉搅拌在一起,揉成光滑的面团。

2.先炒肉末,炒至微微焦黄,猪肉末的油脂被煸炒出来,香味四溢后即可出锅。

3.重新往锅里放入去皮的番茄丁,翻炒至出汤汁。

4.直接加入清水慢慢煮,煮开后转小火,此时可将小面鱼加入锅中。

5.小鱼面的做法:用剪刀将小面团剪成小鱼形状,一剪刀下去就是一个。

6.一直煮至小鱼面浮起后,再将肉末和青菜倒入锅中,加入适量盐调味。

7.最后等所有食材都完全熟透,撒上葱花增香,即可盛出享用。


营养价值

山药是当前季节最佳的食药两用蔬菜之一,富含高营养价值。山药富含膳食纤维,能有效促进肠道蠕动,帮助消化;同时,它还含有丰富的维生素族群,特别是维生素C,对于提升免疫力、抵抗日常疲劳有着积极作用。此外,山药中的矿物质如钾、镁等,对于维持心脏健康、调节血压有着不可忽视的贡献。更值得一提的是,山药还含有多种对人体有益的微量元素,如锌、硒等,这些元素在抗氧化、防癌抗癌等方面发挥着重要作用。



本期编辑 | 丽丽老师

      本期素材 | 保健室、网络

本期审核 | 信息部  



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上海市杨浦区向阳幼儿园是一所上海市示范性幼儿园。向阳以“向阳而生,和谐共长”办园理念为指引,追求高质量教育,培养亲近自然、勇敢自信、乐于劳动、好奇探究、合作交流、智慧创造的阳光儿童!
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