科学定制每日食谱
为孩子搭配健康营养膳食
保障幼儿健康成长
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科学预防“支原体肺炎”
感染的症状与表现
🔥 1.发热
儿童支原体感染多为呼吸道感染，如扁桃体炎等。这种感染会引发一系列的炎症反应，具体表现为发热症状。
😷 2.咽部不适
发病早期，儿童可能会出现咳嗽。随着病情的发展，咳嗽可能变得剧烈，并伴有憋喘甚至呼吸困难。病情严重者可能会引发支气管肺炎。
😴 3.精神不佳
支原体感染会导致儿童感到疲惫。在生病期间，他们容易感到累，出现精神不振的症状。
温馨提示
当儿童出现以上症状时，建议家长及时带孩子前往医院进行检查诊断，并在医生的指导下进行治疗。一旦孩子患病，尽量让孩子居家休息、治疗，直至症状完全消失。
如何科学预防
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荐
推荐菜
萝卜丝鲫鱼汤
食材：鲫鱼、白萝卜
调味品：淀粉、盐、糖
做法：
1.油锅内加入姜片和盐，烧热。
2.鲫鱼洗净后，用厨房纸擦干表面水分，轻拍一层淀粉以防粘锅，然后放入热油锅中煎至定型。
3.倒入足够覆盖鱼身的水，大火煮沸直至鱼汤变白。
4.白萝卜去皮后，用擦丝器擦成细丝备用。
5.捣碎鱼肉，随后用筛网过滤掉鱼渣。
6.当汤汁发白后，倒入萝卜丝，并调入盐和少许糖。
7.煮至味道充分融合后即可出锅。
营养价值
鲫鱼汤制作简单且营养丰富，鲫鱼富含蛋白质、维生素D及多种矿物质，而萝卜则富含维生素及膳食纤维，两者结合能够补气益血、健脾养胃、利水消肿、清热解毒。
萝卜丝鲫鱼汤对于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症状有明显的改善作用，同时能够促进新陈代谢，帮助消除体内水肿。
需要注意的是，体质虚寒或脾胃虚弱者应适量食用，以免加重身体负担。同时，在烹饪时不宜加入过多辛辣刺激性食物，以免影响营养物质的吸收。
本期编辑 | 丽丽老师
本期素材 | 保健室、网络
本期审核 | 信息部
