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粽享欢乐 共度端午
端午食粽是端午节的传统习俗。根据史书记载，是人们为纪念楚国大夫屈原而流传至今。每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
在这个充满传统文化气息的节日里，为了让小托班的孩子们更深入地了解端午节和粽子的故事，保健室特别策划了一场别开生面的“小小手包粽子”活动。
活动前，营养员们准备了粽叶、糯米、棉线、红枣、红豆、包好的粽子等材料。
通过介绍，小朋友们了解到粽叶能清热止血、解毒消肿，糯米能温暖脾胃，补益中气，含有丰富营养。
接下来，就请小朋友们自己动手试一试吧~
端
午
DragonBoat
Festival
DragonBoat
Festival
端
午
DragonBoat
Festival
本
周
推
荐
推荐菜
八宝粽
材料：
糯米500克、红豆、绿豆、花生、莲子、薏米、红枣、葡萄干等八宝材料 适量、粽叶适量、棉线适量
做法：
1.糯米和其他八宝材料提前浸泡4小时，沥干备用。
2.粽叶洗净，修剪掉硬梗，备用。
3.取两片粽叶，卷成漏斗状，放入适量混合好的八宝材料和糯米。
4.包裹好，用棉线扎紧。
5.将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火煮2-3小时。
营养价值
糯米属甘味食物，味甘、性温，具有补中益气、养胃健脾、固表止汗等作用。粽子的辅料豆类中常见的红豆，中医认为有清热解毒、淡渗利湿之效；红枣有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效。
粽叶常见的有竹叶和苇叶，竹叶具有清热除烦、生津利尿、退虚热的作用；苇叶有清热解毒、凉血通淋之效。端午节后进入一年中最热的月份，吃粽子对常见的上火、中暑都有很好的效果。
本期编辑 | 丽丽老师
本期素材 | 保健室、网络
本期审核 | 信息部
