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咳嗽也要讲礼仪
打喷嚏和咳嗽产生的飞沫能够传播细菌或病毒，进而传播疾病。即便是健康人打喷嚏或咳嗽时，产生的飞沫中也可能携带细菌或病毒。
咳嗽礼仪是通过使用遮挡物，将咳嗽或打喷嚏时喷射出的呼吸道飞沫进行物理阻断，以减少飞沫在空气中播散，从而降低周围人群被感染的风险。
特别是在秋冬呼吸道疾病高发期，做好个人健康防护，注意咳嗽礼仪尤为重要。
咳嗽时礼仪
当你想要咳嗽或打喷嚏时，无论你是否生病，都应使用餐巾纸、手绢或双手捂住口鼻，以防止病菌扩散。如果一时来不及取餐巾纸，可以采取“衣袖遮挡法”，即用衣服袖管的内侧遮掩住口鼻部，防止唾沫飞溅。在狭小的密闭空间中，这些保护性措施尤为重要。使用过的餐巾纸不能随地乱丢，应丢入垃圾箱内。
咳嗽后礼仪
咳嗽或打喷嚏后，应立即去洗手。否则，手部的病菌可能通过握手、接触门把手、电脑键盘等方式转移到这些物体的表面。在做好咳嗽礼仪的同时，我们还应注意与人谈话时保持一定距离，不正对他人交谈，说话声音不要过大，避免口沫四溅。
有症状时礼仪
当你患感冒时，尤其是发病初期症状较轻时，应佩戴口罩，以防止病菌通过咳嗽、打喷嚏传播。
咳嗽礼仪三步走，保护别人和自己
本
周
推
荐
推荐菜
菠萝咕咾肉
用料：瘦肉、菠萝、鸡蛋、彩椒、洋葱、白醋
调味品：番茄酱、玉米淀粉、盐、料酒
做法：
1.将猪里脊肉切成块，用盐、料酒腌制15分钟。
2.菠萝切块，用盐水浸泡10分钟后沥干水分。
3.彩椒和洋葱分别切块，备用。
4.将腌制好的肉块加入鸡蛋液和适量玉米淀粉，拌匀后腌制20分钟。
5.将腌制好的肉块裹上一层玉米淀粉，放入热油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分备用。
6.锅中留少许底油，加入洋葱块和彩椒块翻炒至断生。
7.加入适量番茄酱、白糖（注意：原文中未提及白糖，但根据咕咾肉的传统做法，需加入白糖以调和酸甜口味）、白醋，翻炒均匀。
8.将炸好的肉块加入锅中，快速翻炒，使每一块肉都裹上调味汁。
9.最后加入适量水淀粉勾芡，炒至汤汁浓稠即可出锅装盘。
营养价值
菠萝咕咾肉作为一道广受欢迎的菜肴，具有健胃消食、补脾清胃、解渴的功效。
作为这道菜的主要食材之一，猪肉含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，这些物质对于维持人体的正常生理功能至关重要。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，而脂肪酸则是人体能量的重要来源。
菠萝富含维生素C、维生素B群、钾、钙、磷等多种矿物质。维生素C有助于增强免疫力、促进铁的吸收和抗氧化；维生素B群则对神经系统、心血管系统和能量代谢等方面有重要作用；钾有助于维持血压平衡和心脏健康。
此外，其酸甜可口的口感能够刺激味蕾，增进食欲。
本期编辑 | 丽丽老师
本期素材 | 保健室、网络
本期审核 | 信息部
