向阳保健 | 每周食谱(9月9日—9月13日)/护眼知识我知道

文摘   2024-09-07 09:00   上海  


本周食谱

9月9日-9月13日


科学定制每日食谱

为孩子搭配健康营养膳食

保障幼儿健康成长




小托班部


托中大班部



护眼知识我知道




如何保护幼儿视力?

增加户外活动和锻炼:让孩子到户外阳光下度过更多时间,能够有效预防和控制近视。要营造良好的家庭体格锻炼氛围,积极引导孩子进行户外活动或体格锻炼,使其在家时每天接触户外自然光的时间达60分钟以上。已患近视的孩子应进一步增加户外活动时间,延缓近视发展。鼓励支持孩子参加各种形式的体格锻炼活动。

控制电子产品使用:家长陪伴孩子时应尽量减少使用电子产品。有意识地控制孩子特别是学龄前儿童使用电子产品,非学习目的的电子产品使用单次不宜超过15分钟,每天累计不宜超过1小时,使用电子产品学习30-40分钟后,应休息远眺放松10分钟,年龄越小,连续使用电子产品的时间应越短。

保障睡眠和营养:保障孩子睡眠时间,早睡早起,规律饮食,保持良好的饮食习惯,让孩子多吃鱼类、水果、绿色蔬菜等有益于视力健康的营养膳食。

做到早发现早干预:改变"重治轻防"观念,经常关注家庭室内照明状况,注重培养孩子的良好用眼卫生习惯。掌握孩子的眼睛发育和视力健康状况,随时关注孩子视力异常迹象,了解到孩子出现看电视时凑近屏幕、抱怨头痛或眼睛疲劳、经常揉眼睛等迹象时,及时带其到眼科医疗机构检查。





推荐菜

胡萝卜菠菜蛋饼





用料:胡萝卜 菠菜叶 鸡蛋  水

调味品:面粉 盐


做法:

1.菠菜焯水切碎,胡萝卜擦丝、下锅加油稍微翻炒一下

2.加鸡蛋搅匀

3.加水、面粉,搅至酸奶状

4.锅擦油,中小火,倒入搅好的糊糊,煎至表面液体不流动,翻面再煎半分钟一分钟就好了


营养价值

胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,以及维生素C、B等营养元素,具有增强免疫力、改善贫血、改善视力和预防便秘的作用。1.增强免疫力。胡萝卜中富含β-胡萝卜素,食用后能转化为抗氧化剂,可以减少体内的自由基,能够在一定程度上增强免疫力。2.改善贫血。胡萝卜里面含有的胡萝卜素以及钾元素,可以提升造血功能改善贫血。3.改善视力。胡萝卜里面的维生素对视力有保护作用,还可预防夜盲症。4.预防便秘。胡萝卜富含植物纤维,能够促进胃肠蠕动,促进代谢从而预防便秘。

而菠菜为藜科菠菜属植物,归肝、胃、大肠、小肠经。具有解热毒,通血脉,利肠胃之功效,常用于头痛,目眩,目赤,夜盲症,消渴,便秘,痔疮。此外,菠菜还富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种营养素。

两者结合做出的蛋饼又美味又健康,宝贝们也爱吃。




本期编辑 | 丽丽老师

      本期素材 | 保健室、网络

本期审核 | 信息部  



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上海市杨浦区向阳幼儿园是一所上海市示范性幼儿园。向阳以“向阳而生,和谐共长”办园理念为指引,追求高质量教育,培养亲近自然、勇敢自信、乐于劳动、好奇探究、合作交流、智慧创造的阳光儿童!
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