湖北文旅酒店集团储备总经理培训班圆满结束!提质增效 蓄势聚能

旅行   2024-12-04 17:31   浙江  

近日,湖北文旅酒店集团2024年储备总经理培训班(第二期)在武汉顺利举行。近40位高层储备管理人员齐聚一堂,共同度过了为期三天的深度学习与交流时光。在先之讲师和集团内部的共同努力下第一期的储备总经理培训班培养出了一批优秀的总经理,此次第二期储备总经理培训班旨在继续通过系统化的学习与实践,提升储备总经理的专业技能和领导力,为集团高质量发展注入新动力。


聚焦领航者 强化人才梯队建设


人才是企业最宝贵的资产,培养一支高素质、高能力的管理团队至关重要。湖北文旅酒店集团高度重视人才培养工作,将此次培训班视为提升管理层经营思维、专业技能和战略视野的重要举措。通过精心设计的课程体系和严格的认证标准,集团致力于打造一个既懂业务又善管理的优秀管理队伍。本次培训不仅是一次知识的传递,更是一次思想的碰撞,旨在帮助学员们在复杂多变的市场环境中找到新的增长点和发展路径。


“线上+线下” 全方位提升


本次培训采用“线上+线下”相结合的方式,进行先之云平台线上课程学习以及3天的线下集中授课。线上课程涵盖酒店运营管理、市场营销、财务管理等多个方面,确保学员能够系统掌握所需知识;而线下的面对面教学则更加注重实战演练和案例分析,帮助学员快速提升解决实际问题的能力。


课题一 饭店企业高质量发展的动力拆解与执行


先之教育特聘讲师沈老师深入剖析了后疫情时代下旅游市场的变化趋势,并提出了基于“流量+品牌+场景化体验”的全新经营理念

沈老师详细介绍了如何通过“品销一体”模式,让需求发现产品。具体而言,酒店需要明确目标客户群体,了解他们的需求,进而设计出符合市场需求的产品和服务。沈老师还分享了如何运用“PMT 思维模型”,帮助企业梳理清楚落地“品销一体”时面对的关键问题。 



沈老师特别指出,市场变得永远比市场营销更快,酒店需要将外部环境的压力变成倒逼业务创新与管理改进的动力。例如通过IP赋能,创造情绪价值,实现非客房内容生态的营收增长。如通过主题客房的设计,营造属地特色,或引入文化体验式博物馆等项目,提升酒店的非房收入,创造独特的顾客体验。他还强调了如何通过复合功能聚集,使酒店逐步衍生成为一个新的生活空间、体验空间和社交空间,从而突破饭店企业营收的“天花板”。


他通过多个案例,展示了如何通过数字化技术驱动企业商业模式和运营模式的重构,深化体验,提升坪效,打造强执行、能盈利、树品牌的运营团队,突破饭店企业营收的天花板,重构运营性的破局增长。


课题二 新形势下营销转型与重塑酒店营销力


先之教育高级讲师李老师从营销转型的角度出发,分享了如何利用大数据、社交媒体等新兴技术手段优化营销组合,提高营销效率。


🔽滑动查看课程大纲🔽


一、营销经营管理思路“新质生产力” 

  1. 2024 顺势而为,酒店营销管理提质提速大思路  

  2. 消费市场变化与酒店营销对策

  3. 酒店如何在多元化的渠道中找到自身定位 

  4. 六大核心的酒店私域流量运营

  5. 如何强化协议客户的固化与增量 

  6. 解密会议市场的流量密码与营销手段 

  7. 价格策略:价格体系与应对策略,解决协议客户、会员与 OTA 价格痛点 

  8. 强化私域(直销)运营,推动销售提升的案例分享 

  9. 营销组合拳:产品策略:产品定位、产品差异化、产品生命周期管理 

  10. 渠道策略:渠道选择、渠道管理、渠道创新、数字营销 

  11. 新工具在营销中的应用:社交媒体、内容营销、电商营销 


二、挖掘市场潜力做大做强增量 

  1. 聚焦行业与项目机会,拓新市场潜力大客户

  2. 商务市场潜力客户筛选、评估与业务流量跟进策略

  3. 数字化商务市场新趋势下的会议团队开发策略与重点项目跟进

  4. 获客挖掘:新客户开发与挖掘的八大攻略

  5. 业绩增长策略:客户获取、客户保留、客户增长

  6. 策略布局案例分享:成功的数字化营销策略与实践

  7. 营销效果评估:关键绩效指标(KPI)、数据分析、效果评估报告

  8. 迎战 2025:在新的市场环境下,酒店营销运营需关注的关键点与举措


三、定价与定价策略 

  1. 协议客户、OTA、会员的价格困局如何破解?

  2. 如何有效制定协议客户、会员和 OTA 的价格?

  3. 如何制定价格护城河“酒店价格体系”?

  4. 酒店淡季、旺季的价格如何制定?

  5. 节假日和黄金周收益策略怎么做?

  6. 黄金周客房+产品如何策划与制定?

  7. 常见错误价格问题与解决方案

  8. 酒店动态定价的两个重要依据有哪些?如何制定、监控和产能评估?


四、"策略为王,执行为本:营销成功的关键 

  1. 如何做到淡季做增量,旺季做收益的销售策略?

  2. 黄金周营销策略:渠道、价格、客房+产品

  3. 单项产品营销策略与思路:端午、中秋、大闸蟹等营销策划

  4. 营销成功案例分享


五、创新营销做增量:酒店数字化与新媒体营销实战应用 

  1. 七大新渠道、新玩法大盘点

  2. 酒店掘金数字营销时代的五大能力

  3. 集团及单体酒店如何认知与应用新媒体营销手段达到业绩增量?

  4. 新媒体营销组合拳,引爆内容流量池

  5. 如何让客户到店流量变存量,沉淀客户价值

  6. 酒店数字化与新媒体精细化运营五大场景

  7. 酒店私域流量运营六大核心

  8. 高流量产品设计方法与应用

  9. 案例分析



李老师指出,数字化转型不仅仅是技术的应用,更是思维方式的转变。酒店需要从传统的“产品导向”向“客户导向”转变,关注客户的每一个接触点,提供个性化的服务体验。他通过多个实际案例,展示了如何通过数据分析,精准定位目标客户,制定个性化的营销方案,提升客户满意度和忠诚度。

李老师介绍了营销的核心策略,包括产品定位、产品差异化、产品生命周期管理等内容。他还分享了如何通过渠道选择、渠道管理和渠道创新,结合数字营销手段,形成有效的营销组合拳。他指出,酒店需要根据不同的市场细分,制定差异化的价格体系,满足不同客户的需求。他通过实际案例,展示了如何通过动态定价,提升酒店的盈利能力,同时保持客户的满意度。


此外,针对如何开发会议市场,如何通过数字化工具提升会议市场的营销效果,以及如何通过私域流量运营,将流量转化为忠实客户,提升客户的复购率和推荐率等李老师也分别给出了他的想法。


标杆引领 以培训促提升


湖北文旅酒店集团凭借其在人才培养和管理培训方面的卓越表现,荣获了先之教育颁发的“酒店业年度十大培训标杆企业奖”。湖北文旅酒店集团始终坚持以培训促提升,依托先之云平台系统化的培训体系和师资力量,不断提升员工的专业素养和综合能力。



希望通过此次系统、专业的学习,能帮助储备总经理掌握先进的管理理念和方法,提升业务能力和管理水平,推动集团整体的高质量发展。


湖北文旅酒店集团有限公司


为湖北文旅集团的全资子公司。是2019年为贯彻落实省委省政府“两化”转型战略,推进优势资源向优势主业、优势企业集中,促进湖北文旅集团酒店业务板块整合,依托湖北洪山宾馆集团有限公司,融合光谷金融中心优质资源成立的大型酒店管理集团。现有全资子公司7家,分公司5家。集团自营、持股酒店4家,委托管理10个项目点15家酒店。


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先之教育——文旅产业培训教育专业品牌。以数字化为载体,聚焦“产品力”“营销力”“成本力”“服务力”核心竞争力,应用于企业常态化营运、业务精进及经营增长等场景,构建一体化、全方位的企业生态学习链。针对职场新人、职场骨干、新任经理、中层管理及高层管理五个层级人群,围绕企业人才发展的各个阶段提供全方位、一站式培训教育解决方案。

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先之教育成立于2008年,是国内酒店教育岗位胜任能力模型培训研究平台、内容供应商和人才发展战略顾问。
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