新春的脚步临近，
在蘭多琳一整年的美食地图里，
「新年点心礼盒」也提上日程。
从2014年第一次做新年点心起，
不知不觉间，我们已经做了十个年头了。
好食材、纯手工，
再加上一份精益求精的死磕精神。
好味道的秘诀看起来那么简单，
坚持起来又是那么的不容易。
工厂流水线的便捷、快速、多样化
取代了大量的手作食品。
此外，人工费用的高涨，
也让手作食品
在激烈的竞争中难以压下成本。
每到春节前夕，
也是我们的后厨小伙伴最辛苦的时期。
白天时间仍然要做日常蛋糕，
晚上，则要加班做新年点心。
很多人不知道，一块卖相朴素的手作点心，
背后是怎样的决心与坚守。
十年间，
靠着这个简单又不简单的秘诀，
「蘭多琳」这三个字
被赋予了健康、品质，与信任……
蘭多琳第十年的新春点心礼盒
翔哥在食材甄选和风味拼配上
下足了心思：
烘培类小食几乎全部焕新，
并且回归了几款老粉们呼声极高的
新年糖果。
十年像一个里程碑，
所有的坚守与陪伴，
都在时间的检验中闪闪发光。
蘭多琳和蘭粉们一起走过的第十个年头，
就用这份好滋味，
让它，难以忘怀。
香脆可口自带奶香的碧根果，
是春节茶话必不可少的坚果小食，
碧根果在核桃家族中，
风味浓郁且没有普通核桃的涩味，
用它做小点心，再合适不过了。
耐心搅打面粉与黄油，
直至每一颗面粉都被黄油均匀包裹。
再用掌根进一步搓揉碾压，
去除颗粒，以达到细腻沙爽的口感。
最后加入大把优质碧根果碎，
让黄油的乳香与坚果的甘香充分融合。
精准烘烤后，满屋飘香，
入口松化，温柔的乳香过后，
碧根果个性十足的山野香气，
在咀嚼中释放。
相比被塑料纸精美包裹的巧克力糖果，
一块块保留着手作痕迹的手工巧克力，
对比刻板的工业甜，
入口时，更有人情与温度。
精准调配可可风味 ，
制作过程中反复刮抹晾匀，
以获得细腻柔顺的口感，
点缀以优选夏威夷果和酸甜果干，
丰富入口后的层次与香气。
当巧克力在口中融化之后，
浓郁的可可香气袭来，
果干的酸甜和坚果的香醇也争先爆破，
在风味的平衡中，
巧克力的魅力被无限放大。
这款黄油薄饼看似朴素无奇，
却代表着翔哥在甄选食材上的
又一个新高度。
米其林餐厅的宠儿，
黄油界的天花板——法国艾许黄油，
自此被纳入蘭多琳的原材库。
拥有百年古法工艺的艾许黄油，
均使用非转基因鲜牛奶制作。
使用传统手工艺经18小时缓慢发酵，
再经150分钟木桶搅拌，
口感如冰淇淋一般清新柔滑，
堪称浪漫的「法式清新」。
将加入艾许黄油的面团擀压成薄片，
少许海盐调味，
进一步调出黄油的澄澈乳香。
用薄脆的体量
对应艾许轻盈洁净的高级乳香，
删繁就简，展示食材的纯净原味。
牙齿轻轻叩开薄饼
愉悦的脆响间，释放温和的香甜，
让人联想到小时候第一次吃饼干时
那份欣喜和纯粹的快乐。
高级的风味总是至简、至纯，
没有花哨的招数，
却直击人们内心柔软又隐秘的角落。
美式曲奇饼干的代表作，
略显粗旷不羁的外表，
却能莫名勾起人们原始的食欲，
隔着屏幕，就能闻见巧克力的苦甜。
使用法国法芙娜巧克力制作，
在面团里加入巧克力酱、红糖……
都是让你联想到温暖的食材，
手工搓成厚饼，在烘烤中慢慢膨胀，
自然的裂纹与气孔，
都在诉说着曲奇饼的正宗魅力。
别看它黑黢黢的，
却拥有外酥内软的扎实口感，
能量低落的时候来上一块，
巧克力的治愈力量，
可以让你瞬间满血复活。
蔓越莓果干
备受女性喜爱的零食界宠儿，
它的益处自然不用多说，
姐妹们懂的都懂，
春节的零嘴怎能少了它。
蔓越莓果干单吃起来有些甜腻，
加进饼干里，酸甜发挥得刚刚好。
酥脆、散发着乳香的曲奇里，
粒粒蔓越莓的软蜜口感点缀其中，
酸甜活泼，让曲奇饼别有风味。
无论如何都必须保留的经典老品，
陪伴蘭粉们走过了许多个新年。
酸甜果粉包裹坚果酥饼，
无论在风味搭配还是外形上，
都格外讨喜。
酥绵、爽口、开胃，
一款老少咸宜的代表作品。
它见证了蘭多琳的十年，
也会陪我们继续走下去。
去年就被蘭粉们连环追问的百香果软糖，
今年回归新春糖袋子。
使用法国宝荣果茸带来正宗果香，
搭配夏威夷果和杏仁片，
酸爽解腻，
新春饭局后来一颗，正合适。
丰富的原材肉眼可见，
蘭多琳家的招牌糖果：
大块草莓冻干和开心果碎，
包裹于果香与乳香交融的牛轧糖中，
细腻的酸甜围抱着轻盈的酥脆，
回味清爽、干净，满满的自然香甜。
焦糖与海盐，
咸甜相驰的经典搭配。
搭配浓郁奶香，
在舌尖释放柔顺丝滑的魅力。
还有满满的酥脆榛果，
带来甘香的冬季风味。
2024 甲辰龙年，
气宇轩昂，福运隆隆。
我们在新年红的底色上，
加入传统龙纹元素，
让神龙带着好运，迎接新岁。
礼盒使用完展开后，
就是一副2024年的新年年历，
不浪费纸张，环保再利用
新的一年，用切实的环保行动
让甜蜜的日子长长久久。
打开封套，印在礼盒正中的，
是代表蘭多琳的兰花Logo。
十年的沉淀与积累，
赋予这朵兰花更多的责任与期待，
也让我们更加珍爱自己的羽毛。
在生产与服务的每一个细节上，
我们会用更加精益求精的态度，
续写下一个十年的新篇章，
让这朵兰花，不仅带来好味道，
更带来让人温暖、放心的安全感，
与蓬勃、健康的生命力。
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礼盒出货时间
1月25日—2月6日
小食保质期20天|糖果30天
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