“为什么总是过段时间就断货？”
关于蘭瓜巴斯克，
我们收到许许多多类似的询问。
承蒙大家厚爱，今天就在这里
好好地回复一下大家
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事实上，蘭瓜巴斯克上市以来
我们的采购部负责人就一直“备受煎熬”……
翔哥钦定的金贝贝南瓜，口感确实无可挑剔
但是这种引进自日本的品种，
种子很贵、产量很低、售价很高
国内实在没几个农场愿意种
好不容易找到了品质达标的货源
但是因为产量太少，每三个月左右就会断供一次
藤上的瓜收完了，要三四个月再长出来
于是蘭瓜巴斯克就在上架下架之间反复横跳
顾客问起来，我们只能说：
在等南瓜长出来……
虽然金贝贝会经常断货
但收割的喜爱却持续不断
入口无粉渣筋结，更细腻、湿润
与乳酪融合度高，清香四溢
一上架就男女老少通吃……
所以，哪怕它成本高、还总是断货
我们也不愿意换成价廉、货源稳定的普通贝贝南瓜
滑动查看真实好评
为最大限度保留金贝贝的自然清香
从去皮蒸煮到研磨过筛
每一个对食材的处理步骤
均由蘭多琳的西点师傅们亲力亲为
点击观看手工制作过程
与采用流水线上的成品南瓜泥相比
自研磨制作南瓜泥耗时费工，大大增加了产品的制作成本
但师傅亲手反复过筛的新鲜南瓜泥
与天然乳酪、动物奶油的融合度极高
在保留乳制品轻盈、细滑口感的同时
充分散发出植物的清甜和芬芳
金贝贝在巴斯克中表现出压倒性的优越特质
与Kiri 芝士融合得天衣无缝
一改巴斯克厚重、粗糙的口感
绵密、湿润、丝滑落肚
更适合东方人的味蕾
在这个极度便捷的高速时代
我们已经为效率妥协了太多
吃甜品本就是为了
暂时脱离生活的拥挤与繁忙
…………
所以在做甜品这件事情上
不妨允许我们任性一点
用手作的温度
