有「酱」心,更精彩!

美食   美食   2024-03-22 18:40   安徽  



春夏秋冬这四个季节里,

要数春天最耀眼明亮,

就像蛋糕层层夹心中的那一口果酱,

带着自然的香气,酸甜爽口,

总是第一个唤醒味蕾,让人身心都为之一振。


在蘭多琳春季上架的产品当中,

有很多都独具匠心地使用到了果酱,

这些散发着自然活力风味的果酱,

均为翔哥带领着后厨团队手工制作,

或小火熬煮,或腌渍酝酿,

把春日的自然活力浓缩为浓郁晶莹的果酱,

用匠心,制作「酱」心,

让这个春天的滋味,格外出彩。







源自德国的黑森林蛋糕,是一款为了庆祝樱桃的丰收而产生的经典蛋糕,毫不吝啬地将樱桃填满蛋糕,是经典黑森林蛋糕传统精神。





甄选饱满、多汁的山东大樱桃,价格比车厘子还贵上一倍。洗净后去核,静置于熬煮后的樱桃酒中浸渍入味,再加入手工制作的樱桃酱一起,制作成黑森林蛋糕中的灵魂夹心,酒渍樱桃夹心。




晶莹剔透的果酱包裹着醉人的酒渍樱桃,再与巧克力慕斯、马斯卡彭奶油和巧克力蛋糕层层叠加。

搭配质感满满的巧克力碎一起入口,多汁的樱桃在口中爆破,又被丝滑的可可包裹,仿佛置身冰雪消融的春日森林。




由于本款产品使用到的大樱桃上市时间较短,一般在一个月左右,所以「黑森林」蛋糕为限时供应产品,原材断货即面临下架,欢迎趁鲜品尝,让味蕾和大自然一起,被春天唤醒。
上架时间:3月26日




足足包含8层风味的开心果莓果奶油蛋糕,将开心果和覆盆子这两种截然不同的食材风味发挥到极致。

甘香的开心果风味融入丝滑奶油,充分激发出坚果的温厚香醇;清新爽口的覆盆子则手工熬煮成浓稠透亮的果酱,浓缩鲜果的自然酸甜。



经过小火慢熬的覆盆子果酱,充分浓缩了浆果的独特果香,入口还能吃到粒粒真果果肉。


用浓郁的果香充分平衡了坚果奶油的醇厚,让这款蛋糕滋味浓郁又不失轻盈爽口。




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特调丝滑奶油慕斯,综合了奶油的细滑与慕斯的轻盈,入口能带来冰淇淋一般细腻幼滑的口感。

融入法国Kiri乳酪,及开心果风味,再搭配巧克力蛋糕,柔滑的慕斯体充分将食材香醇柔和的特色发挥到极致。








慕斯层之间散发着浓郁果香的手工覆盆子果酱,则是这款蛋糕的点睛之笔。


酸甜醒活的果香与细腻流动的质感,让果酱冲破坚果与乳酪的温厚风味,带来有趣的碰撞与融合,入口层次感更加丰富。



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上架时间:3月26日


上架时间:3月26日

上架时间:3月26日





酥脆杏仁泡芙皮包裹爆浆爽口夹心。夹心层次丰富,包含开心果甘纳许、樱桃果酱和卡仕达奶油三个层次。表皮酥脆,一口爆浆。
「两粒装」供应
上架时间:3月26日

使用意大利百年品牌格巴尼马斯卡彭奶酪制作,入口湿润细腻、丝滑即化,搭配法国法芙娜可可粉与巧克力脆豆,为口感层次增添变化。

上架时间:3月26日

六个风味层次,精心拼配,口感丰富。自制酒渍樱桃夹心,使用优质山东大樱桃,满满纯正果香,与香浓巧克力互相平衡。
上架时间:3月26日

经典产品回归,温和的红茶香与蜜桃的果香完美融合,五个不同的风味层次,精心拼配,带来风味的渐变。
上架时间:3月26日




糅合优质抹茶制作松软吐司,茶香清新。内部包裹茉莉抹茶奶酱,细腻爆浆。

上架时间:3月26日

使用到风味独特鲜美的味增酱料制作西式面包,搭配多样蔬果,可以吃到青椒、玉米、橄榄和番茄干。融合创新风味,鲜香松软。

上架时间:3月26日

南瓜风味面包体包裹满满的黑松露鸡蛋沙拉,法式特色风味,鲜香松软、馅料丰富。

上架时间:3月26日


菠菜风味面包体包裹满满的菠菜培根沙拉,鲜香松软、馅料丰富,一款小巧的法式餐包,食用方便、营养丰富。

上架时间:3月26日

特调鸡蛋沙拉酱,搭配Q弹龙虾肠,满满麦香包裹咸鲜风味,鲜香过瘾。

上架时间:3月26日

面包体内揉入优质可可粉,增添诱人巧克力风味,搭配多样坚果,酥脆甘香。面包组织弹韧香醇,营养丰富、越嚼越香。

上架时间:3月26日




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/ 麻薯奶酥 X 1 /

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【蘭多琳】官方平台。 主营高档生日蛋糕、西点、面包,并提供生日,婚礼,宴会甜品台服务,全程自有配送专员,品质匠心传递安心好滋味。
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