当我们行走在一座座被群山环绕的徽州古镇时，不禁被这些人与自然高度融合的古老村落所触动。斑驳的青瓦白墙，在茂密的栗树与桂树中时隐时现，蜿蜒的小溪在村落里盘桓流淌，家家户户推窗开门，就是潺潺活水。青青石板、飞檐木雕，早已将人与自然打磨的痕迹融为一体。
这里已看不见人工的造作，也并未被自然的野性完全占领，有的只是那千年以来，山民们与群山流水，慢慢融合出的温润、平衡，与早已沁入一砖一瓦、一草一木，举重若轻的故事感。
⬆️带去团建的提拉米苏冰淇淋蛋糕⬆️
每年夏天的意式Gelato，是蘭粉们翘首盼望的清凉滋味。脂肪含量仅为普通冰淇淋的一半，密度与新鲜食材用量却远高于其他种类的冰淇淋。纯粹、本真、诚实，Gelato以400年前的朴素美食观，稳稳屹立日新月异的冰淇淋战场。
无国界采购全球高品质原材：马来西亚猫山王榴莲、西西里开心果酱、五十铃抹茶粉、马达加斯加香草荚、明治牛乳、法国宝茸果茸、法国法芙娜巧克力……低速搅拌制作，减少空气混入带来的泡沫口感，近二十种自然风味供选择。
不主动添加任何添加剂，不主动添加一滴水，健康、高品质的食材支撑起好味道的风骨。细腻、绵密，几乎看不见气孔，“入口即化”不适合用来形容Gelato，因为你根本不知道它是什么时候化的，只有口腔里充斥着的自然清香，让你一再回味，一再茫然。
2024年夏天，蘭多琳的当红Gelato当属今年翔哥新研发的提拉米苏风味，浓郁甘香的可可粉末，融合细腻清凉的提拉米苏冰淇淋：格尔巴尼马斯卡彭带来的丝滑的质地，明治牛乳带来清甜的乳香，再加入香醇的咖啡液，带来一缕诱人的可可香气……
虽然Gelato已经足够好吃，但是以此为基础的冰淇淋蛋糕，则是一场升级版的，冰淇淋料理盛宴。在一块蛋糕中，拼配三种甚至以上的Gelato，或互相碰撞、或推波助澜，在口腔中制造节奏、趣味与起伏。
来自意大利西西里的开心果酱，带来的醇厚的坚果脂香，层次间加入醒目、跳跃的覆盆子雪芭，以恰到好处的精妙配比，让两种截然不同的风味合理碰撞。丰富的坚果香气，托举出莓果的轻盈与酸甜。
采用明治牛奶与法国铁塔淡奶油作为冰淇淋基底，为确保纯正自然乳香，制作过程不额外添加一滴水。调味过程中融入高品质咖啡液，以及带来提拉米苏独特丝滑口感的格尔巴尼马斯卡彭奶酪，清凉柔和，又有微妙细腻的风味层次，温柔之余，又有一种淡淡的故事感。
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