2022,再也不见

美食   美食   2022-12-28 20:08   安徽  



2022的很多节日,过得都略感遗憾
就连西点人最爱的圣诞
也撞上了疫情的高峰
新产品没法上架、新口味无人品尝
可以算是最冷清的圣诞节了
……
但看到员工们陆陆续续恢复了健康
后厨又慢慢忙碌了起来
熙熙攘攘的烟火气升起
心里瞬间又充满了希望


至暗时刻,人心反而格外清亮
让我们看清
真正重要的事情
只有那么一两件
比如家人,比如健康
……
2022,我们经历了太多
需要一点点甜来重振旗鼓
而崭新的时光
会慢慢抚平旧日磕碰的细小裂痕
……
在一次又一次的重启升级中
生活和我们
终会完好如初





*12月30日上线


慕斯是主厨灵感的主场
水果、坚果、香草、乳酪……
迷人的芬芳因子互相堆叠、碰撞
最终成为崭新的风味体验

专程为圣诞准备的慕斯类西点
因为疫情与蘭粉们失之交臂
妥善统筹了生产力之后
我们重新设计了一套崭新的跨年主题产品
让好味道带着好彩头,重启生活的活力

如同泼墨晕染的新年红
折射出烛火的流光溢彩
以经典法芙娜巧克力为风味主调
拥有整整百年历史的法芙娜巧克力品牌
保证了法式巧克力甜品的正宗血脉


慕斯吸饱了法芙娜的香气
又褪去了巧克力的厚腻
再搭配柚子与草莓的酸甜果香
风味在碰撞中彼此平衡
带来独一无二的浪漫的记忆



采用甘香的杏子果茸制作库里夹层
酸甜的滋味让人联想起快乐的悠长假期
包裹以温和的香草慕斯
马达加斯加香草荚带来自由的清雅芬芳




荔枝、覆盆子与草莓的果香
支撑起小兔的跳脱与活泼
2022宅家度过了大部分时光
新的一年,希望大家可以动若脱兔




选取风味温和的法芙娜牛奶巧克力
包裹起柚子、草莓两味秋冬果香
果味的清扬与巧克力的香醇在碰撞中趋于平衡
最终融合为一颗崭新、细腻的新年福果



香醇的开心果搭配俏皮的覆盆子
甄选来自意大利的开心果酱
明媚的地中海阳光滋养出纯正的坚果脂香
平衡以浆果的锐利酸甜,带来难忘的异域风味



*仅限12月31日至1月2日销售
作为欧洲年节必吃的家庭烘焙
国王饼,是适合分享的欧式经典甜点
用层层酥皮包裹起杏仁风味
将一枚硬币或小瓷人藏在饼里
吃到的人就是新年的国王
会拥有满满的好运和国王的力量


蘭多琳对欧式风味进行改良
采用家庭烘焙不舍得使用的比利时寇曼黄油制作
对欧洲人而言,黄油的香气,就是节日的味道
比利时牧场的纯净奶源,凝练而成的顶级黄油
足以提升一整块糕饼的风味层次


我们将在糕饼盒里随机赠送小瓷人
还原欧式风俗的乐趣与彩头
出于卫生与食用安全,就不将瓷人放在内馅里了
不是每块饼都送
抽到的,一样是幸运的国王




牛乳,是我们孩童时代最早吃到的食物之一
纯净、温柔的乳香
几乎根植于每一个人的记忆深处

甄选法国铁塔淡奶油制作蘭多琳奶油
相比其他欧洲品牌的醇厚浓郁
铁塔品牌拥有难得的纯净乳香和清爽口感
秘制配方搅打出细滑轻盈的蘭多琳奶油
口味清新,而乳香绕齿不散
更适合东方人细腻的味蕾









2022留下很多缺憾
还有很多未完成的梦想
就把它们都交给崭新的一年
去奔赴、去填补、去播撒崭新的希望






蘭多琳
【蘭多琳】官方平台。 主营高档生日蛋糕、西点、面包,并提供生日,婚礼,宴会甜品台服务,全程自有配送专员,品质匠心传递安心好滋味。
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