蘭多琳妇女节产品上新:送个春天给自己!

美食   美食   2024-03-04 13:36   安徽  



春节假期刚刚过去,

多琳办公室的小伙伴们发现,

从复工之日起,翔哥待在研发室的时间,

比以往大大增多,

以至于烤炉里天天飘出诱人的香气,

把办公室的小伙伴们都香迷糊了。


从今年起,我们的主厨翔哥,

将从日常的琐碎管理工作中解放出来,

而把更多的精力,都落在产品研发工作上。

假期后翔哥备战的第一个节日,

正是初春三月的「国际劳动妇女节」。

当他端出打磨了许久的节日新品时,

从外观到口感,都着实惊艳了我们:

好一派春日的温柔与丰盛!






和春天一起到来的妇女节,

拥有花朵一般的娇美、柔软、与芬芳,

同时,也拥有种子一般破土而出的力量,融冰消雪的温暖,与驱散寒冬的勇气。

所以本次主打新品的原材中,

即使用了大量作为种子的坚果,

也使用了娇媚如花朵的鲜美莓果,

糅合不同食材的自然能量,

用充满变化的美味层次,描画女性的精彩与魅力。



手工覆盆子果酱制作图

开心果慕斯制作图


在口感层次方面,新品的变化极为多样,

有一款甚至达到了8个层次之多,

富于变化、充满活力、独具匠心。

就像当代女性,

是如此的多样、丰盛、充满生命力,

拥有充满无限可能的精彩人生。




*上架时间:3月5日


其实开心果口味的奶油蛋糕,多琳之前早已出过几款,但当翔哥给大家切开这款新研发的蛋糕时,每个试吃的小伙伴都被首先展现出来的横切面所惊艳。
整整齐齐的断面,足足8个层次风味,可以算得上是翔哥拼配口味的巅峰之作。


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翔哥设计手稿

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实物分层介绍


一勺到底,把8个层次一并吃入口中,开心果巧克力奶油的香醇与细腻,首先布满口腔。

正觉温柔之时,酸甜多汁的莓果脱颖而出。随后,香缇奶油的澄澈乳香、开心果蛋糕的甘香绵密、慕斯的轻盈爽口……



层层风味逐一涌现,又完美融合,给味蕾带来一场悦动又和谐的交响盛乐。

*上架时间:3月5日


*上架时间:3月5日


轻盈的慕斯,可以充分吸收食材的香气,这一次,翔哥选择了法国Kiri乳酪与开心果酱。
制作出的慕斯层,不仅有醇厚的芳香,也有轻盈细腻的口感,再搭配一层酸甜爽口的覆盆子果酱,纯手工新鲜制作,充分保留浆果的活力滋味,平衡乳酪与坚果的厚重。


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翔哥设计手稿
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实物分层介绍



采用法国法芙娜可可粉,制作巧克力风味浓郁的蛋糕胚,优质可可豆的浓郁香气,为整款蛋糕,增加一笔深邃的风味。




每一个层次都让人印象深刻,充分放大每一款优质原材的风味特色。
*上架时间:3月5日



*上架时间:3月5日

重要的节日,自然少不了一款能带来温暖与治愈的巴斯克芝士蛋糕。
巴斯克蛋糕看起来简简单单,但在风味的选择与拼配上,着实并不简单。





带着发酵酸香的扎实乳酪,本身的风味就足够厚重与丰富,
只是就东方人的口味而言,略显厚腻。
这一次翔哥在巴斯克中融入鲜橙风味,让鲜橙的水果酸香与乳酪的发酵酸香互相融合,加上橙子的活力果香,成为入口清爽的前调。

待蛋糕体在口中融化,香醇的乳香也慢慢释放开来,回味温和绵长,一改巴斯克厚重的刻板印象。

*上架时间:3月5日




本次小西点从造型到口味,都是满满的春日缤纷。甄选风味出彩、充满活力的各色鲜果,作为夹心风味,带来昂扬、愉悦的春日气息。入口便可感受到来自果实的酸甜醒活,身心为之一振,一步迈入春天。

*上架时间:3月5日

*上架时间:3月5日

*上架时间:3月5日

*上架时间:3月5日


一款为节日特别研发的伴手礼小食礼盒。
众所周知,饼干好不好吃,很大一部分取决于所使用的黄油的品质。
我们甄选比利时寇曼黄油与法国艾许黄油,都是黄油界奢侈品级别的品牌。优质原材带来的无法比拟的酥绵香醇,在入口那一瞬间,彰显出这份礼物的品质、格调与心意。



滑动查看新品面包



本次节日面包新品,以两款低油低脂的健康面包,为日常忙碌奔波的女性,带来自然好味的食粮。
「松子相思豆面包」和「草莓碱水奶酥」,极适合作为节日早餐,从清晨便把一整天的节日氛围与仪式感拉满。
*上架时间:3月2日


滑动查看更多定制造型

*上架时间:3月5日



*上架时间:3月4日

作为拉开春日序幕的经典节目「春日青团」,也和着节日的脚步一起回归。
3月4日—3月10日,四种口味的四粒盒装青团推出「尝鲜」活动,原价46元,「尝鲜」价39元,机不可失,欢迎尝鲜。

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*因假日订单量过多,建议提前下单,可享受优惠立减活动。


蘭多琳
【蘭多琳】官方平台。 主营高档生日蛋糕、西点、面包,并提供生日,婚礼,宴会甜品台服务,全程自有配送专员,品质匠心传递安心好滋味。
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