这次的游园会,请听我说……

美食   美食   2024-04-29 19:57   安徽  



就在昨天,

我们为期两日的

多琳第四届游园市集,

完满落幕。

这一次游园市集,

多琳而言,

有许多颇具意义的第一次。





第一次举办两天的市集活动

第一次邀请这么多摊主一起参与

第一次邀请全城粉免费吃甜品,

第一次制作超大拿破仑请大家免费品尝,

第一次在举办市集时遇到了雨天……





在为期两天的市集里,

第一天我们体会到了骄阳的热情,

第二天我们体会到了雨天的浪漫,

大家并没有因为天气的急剧变幻,

而产生焦虑和失望,

而是带着一种松弛的心态,

去迎接未知的美好:

晴也好,雨也好,

一切都刚刚好

*



点击视频观看第四届游园会





以往我们游园会,都只持续一天时间,很多粉们向我们反映,一天的时间太短了,没有办法玩尽兴。所以今年,我们咬咬牙集结调配人力物力,将游园市集的时间,拓展为两天。


在我们的合作伙伴「中海央墅环宇天地」和「漫庄」的共同协作下,在摊主们的理解与配合下,在多琳团队的齐心协力下,我们突破重重阻力与各种突发问题,完成了一个看似不可能完成的任务。









我们共同打造出唯美浪漫的南法风情,也迎来了日客流几千余人的高峰时期,草坪公园里人头攒动,大家走走停停,或常常美食,或挑挑好物,或者直接坐下、躺下,歇歇脚,松弛自在的氛围感染者每个人。
















就这样从清晨到日落,时而晴时而雨,我们度过了丰盛又让人难忘的两日。




2024年,我们的游园市集,招募的摊主数量,是去年的一倍之多,所涉及的品类也更加宽泛,扩充出艺术手绘、文化阅读、中古器物、自然好物、服饰手作等多个面向。我们的市集不仅有美味与好物,更是一个精心构建的美学空间。


因此,我们结识了更多,志趣相相投的伙伴们。他们有的是合肥本地的艺术家,有的不远万里从不同的城市赶来,本着共同的对生活的认真与热爱之情,相聚在这里,分享、交流、碰撞。














在丰盛的市集上,也能找到多琳自己的产品摊位,我们首次增加了大蛋糕展示摊位,并延续了面包、冰淇凌、水果饮料摊位,让市集不仅好逛,也真的秀色可「餐」。









我们在为期两天的游园会上,展示了婚礼、儿童、商务等多个主题的甜品台,一天分四个时段推出,共计8场,赠送出了近1000份小甜品,不管是大朋友,还是小朋友,都被好看、好吃、又健康的迷你小点心所征服。




 婚礼主题甜品台 









 商务主题甜品台 









 儿童主题甜品台 









多巴胺主题甜品台 








2024年是蘭多琳专注甜品台业务的第四年,优质食材制作与精美的造型打造,丰富的品类与多样的口味,是我们甜品台的核心优势。


经过四年的专注与深耕,我们的甜品台被越来越多的客户喜爱及认可,我们有着专业的甜品台团队,可根据不同场景需求量身定制,部分套餐还提供全场摄影附加服务以及超值礼品等等。



































翔哥首作合肥最大的拿破仑,是这次游园会最大的彩蛋,这款巨大的拿破仑,被主厨们「抬」到现场,并当场完成装饰步骤,搏足了大家的眼球。小朋友们迫不及待地围在四周,按耐不住地舔着小舌头。





说起拿破仑,其实是蘭多琳的老产品了。早在33楼工作室的时候,拿破仑就已经俘获了诸多粉的心。酥松脆嫩的酥皮制作,要使用比利时寇曼发酵黄油层层开酥;轻盈细腻的香草奶油,使用到马达加斯加优质香草荚调和进口动物奶油;再搭配手工自熬制香草焦糖酱,表层铺满新鲜莓果……











蓬松、干爽的酥皮与柔滑的奶油碰撞出迷人的口感,焦糖酱夹心带来风味的亮点,再搭配新鲜树莓,用浆果酸甜,平衡坚果与乳香的温厚,绝妙的风味平衡与搭配,让每一个吃过它的人都一口沦陷。

因为拿破仑的制作过程费功耗时,目前只在万象城店售卖,想吃到的朋友,欢迎去店里坐坐。


***








做蛋糕我们专业的,

但做活动我们真的是业余的。

没有多么完备的策划,

或多么丰富的经验,

凭着一腔热情,

我们只想着怎么让客户开心,

怎么服务好商户。


所以,虽然每次活动都会有

这样那样的不足,

我们也本着一颗真诚的心,

赢得了大家的喜爱和好评。


我们既不收门票,也不收摊位费

不管是请大家免费吃甜品,

还是为商户们准备午餐和伴手礼,

所有的这些都不是商业套路,

而是想为居住在这个城市的人,

提供一份,温暖人心的小美好。


带着这份不完美的完美,

多琳第四届游园市集完满落幕,

感谢每一位参与到市集中的朋友们。


亲爱的伙伴们

我们明年再见

*










蘭多琳
【蘭多琳】官方平台。 主营高档生日蛋糕、西点、面包,并提供生日,婚礼,宴会甜品台服务,全程自有配送专员,品质匠心传递安心好滋味。
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