根据一项由加拿大萨省西部兽医学院主导的研究，养猪场采用猪营养丰富措施不但可以提高猪福利和生产力，还能为每头猪节省高达 10 加元（约合 50 元人民币），支持猪的自然行为将使猪和农民都受益。
根据参与该项目的博士后研究员Martyna Lagoda 的说法，这项研究的目的是寻找改善猪福利的方法并有效监测这种福利，并为猪肉行业提供行之有效的见解。“通过这个项目，我们正在为养猪福利机制提供科学证据，但同时也在评估该行业的实用性。这是这项工作的关键点，希望在商业层面上实用。”
这项研究的第一个目标是对仔猪进行早期管理，实施的方法包括添加可咀嚼材料、增加人际接触和提供更多空间。每种方法都显示出显著的益处。
添加可咀嚼的材料支持了仔猪的自然咬和咀嚼行为，从而减少了皮肤病变和猪圈同伴之间的咬尾行为。这些结果也可以归因于拥有更多的成长空间和培养社会行为。
增加人际接触减少了对人类的恐惧并提高了后期处理的便利性。
成本分析显示，通过这些改变，生产者每头猪可以节省近 4 加元（约合 20 元人民币）。这些改变提高了保育场的平均日增重表现。
博士后研究员 Martyna Lagoda 指出，“这表明这些猪更适应断奶的压力。也许是因为我们为它们提供了可咀嚼的材料，所以它们在断奶后能够更好地过渡到固体食物。”
第二个研究目标涉及玩耍，作为猪的自然行为，应该纳入养猪场并提倡和保障这种福利。
研究人员使用对照围栏、设施最少的家用围栏和有额外空间和设施的游戏围栏来测量猪仔玩耍。事实证明，额外的空间对于触发玩耍行为和愉快的玩耍过程至关重要。
研究人员通过测试猪的自主神经系统反应来测量体验。研究表明，玩耍可以促进放松、减慢心率并创造积极的情绪状态。
结果表明，让猪玩耍可以减少皮肤病变，表明社交行为更好、攻击性更少、相关伤害更少。
根据博士后研究员 Martyna Lagoda的说法，猪仔的病变较少，这可能是因为他们具备社交技能，因此他们能够通过不那么激烈的打斗来解决冲突。
研究还发现“玩耍的猪”表现出更强的免疫反应，感染后患病率降低。即使受到感染，猪还表现出更多的活动力，并且有更强的白细胞来抵抗感染。
成本分析显示，由于咬尾现象减少、疾病治疗减少和日增重增加，每头猪可节省高达 6 加元（约合 30 元人民币）。
当大多数人想到猪场福利丰富化时，他们会想到在猪圈周围撒一些玩具。但其实它可以是一套更广泛的策略。
大多数人认为福利是一种物理的东西，但它可以是物理的、也可以是社会的、营养的等等。福利丰富化有不同的方面。其实，养猪丰富化的概念已经确立，但并未在整个猪肉生产链中得到充分实施。
根据加拿大草原养猪中心 2023年的一项调查显示，与五年前进行的调查相比，工业化养猪系统某些部分的丰富化使用情况几乎没有变化。
总计约 60% 的育肥猪舍配备了丰富化设备，这一数字基本没有变化。猪舍的丰富化设备使用率确实有所增长，2018 年约为 10%，但到 2023 年上升到略高于 50%。
现在人们更加关注丰富化设备在每个生长阶段对猪舍的重要性，特别是因为它已被推荐在近 10 年的养猪行为准则中。
调查指出，生产商不在猪舍中配置丰富化设备有五个常见原因：没有时间；不相信这是必要的；不想投资；担心猪舍基础设施受损；担心丰富化设备最终会进入粪坑。
业内人士表示，福利丰富化设备不一定昂贵，基本水平的设备都还相当便宜。猪舍商业玩具、悬挂和地面设备并不是唯一的选择。
业内鼓励使用养猪场中现有的再利用材料和物品，比如悬挂在椽子上的绳索、链条和软管。其他选择包括塑料容器、纸板和球。
无论是商业用途还是再利用，都必须考虑适合动物的尺寸。另一个关键是确保这些丰富化物品得到维护，因为猪也不想玩脏东西。即使你把保龄球放进去，它最终会被猪粪便覆盖，也就失去了吸引力，所以生产者必须一直定期维护这类设备以保持猪的兴趣。
温馨提示
长按二维码关注公众号
加入农业食品科技社群
回复“聊”，与城食有农1对1交流
回复“群”，加管理员微信入群
请注明“入群+单位名号+名字”
其他商务合作，请回复“合作”
推荐阅读
荐读｜农业食品科技周报（2025|02）：发酵技术初创公司 Formo总融资1.35 亿欧元，路易达孚收购巴斯夫食品成分业务
你若喜欢，随手点个哦
