自2021年融资高峰期以来，生鲜杂货电商类别的风险投资可能下降了90%，但该领域远未消亡。德国的Flink本周获巨额融资。在其他领域，基因编辑初创公司Pairwise完成4000万美元的C轮融资，日本农机公司久保田进行了新的收购。
农业科技融资
植物基因编辑初创公司Pairwise已完成4000万美元的C轮融资，并与农业科技巨头Corteva成立了一家为期五年的合资企业，以提高玉米和大豆的气候适应性。本轮融资使Pairwise的总融资达到1.55亿美元，由Deerfield Management、Aliment Capital、拜耳Leaps在内的现有股东领投，新投资者Corteva通过其Corteva Catalyst平台提供2500万美元。
AgriZeroNZ和新西兰农业温室气体研究中心（NZAGRC）将向初创公司Lucidome Bio投资1350万美元（分别为850万美元和500万美元），该公司正在引领开创性的甲烷疫苗研究。
食品科技融资
欧洲仅存的几家杂货速递公司之一，德国的Flink，已完成1.5亿美元融资，其中1.15亿美元为股权，其余为债务。本轮融资包括现有股东Bond、Mubadala、Northzone和德国超市Rewe的投资，以及拒绝透露姓名的新投资者。该公司上一次筹集1亿欧元资金是在今年的4月份，但Flink拒绝就其目前的估值发表评论。
西雅图的Arzeda是一家蛋白质设计初创公司，为工业、农业和其他应用生产新的酶，本周宣布完成了一轮3800万美元的投资，其客户包括联合利华，石油巨头英国石油公司和Gore-Tex的制造商。
丹麦肉类替代品生产商MATR Foods与欧洲投资银行（EIB）签署了一项2000万欧元的贷款协议。这笔资金由欧盟委员会的InvestEU倡议支持，将使MATR能够建造其第一个全面生产设施并进行更多的研发，使该公司每年生产3000多吨产品。
伦敦的葡萄酒和烈酒企业融资和供应链平台Ferovinum宣布完成超过2080万欧元的A轮融资。本轮融资由欧洲投资公司Notion Capital领投，Shapers VC、Semapa Next和现有股东跟投。Ferovinum创建了一个端到端的数字平台，帮助企业为全球葡萄酒和烈酒市场提供资金、生产、采购和销售。
专注于本地化与独立食品和饮料的英国在线平台DELLI筹集了600万美元的种子扩展资金，以推进市场占有率。DELLI提供数千种新产品，销售了数十万种商品，自去年以来销售额增长了16倍。
法国精密发酵蛋白初创公司Standing Ovation在A+轮融资中筹集了375万欧元。这家初创公司开发了一种生产酪蛋白的解决方案，并开始销售其专利成分高级酪蛋白。在现有股东的支持下，新融资将加速公司旗舰蛋白质Advanced Casein的增长和销售。
收并购
日本久保田公司通过其北美子公司收购了总部位于美国匹兹堡的Bloomfield Robotics。Bloomfield为七个国家和三大洲的种植者提供了先进的成像和人工智能（AI）监测服务，管理特种作物的健康和性能。
其他新闻
食品生产商General Mills和食品零售商Ahold Delhaize USA合作将其共享供应链中的更多种植面积转向再生农业。两家公司将共同投资于他们采购原料的地理区域，帮助这些地区的农民向再生农业过渡。农民将获得技术和财政支持，以实施覆盖种植和养分管理等再生农业实践。
英国食品标准局（FSA）已确认，其目标是在明年初引入变革，以加快和“现代化”细胞培养肉和精密发酵产品等食品的上市方式。
由Leaps by Bayer领头的一个农业行业专家联盟发布了一份农业投资手册，名为“AgPlaybook”，旨在帮助初创公司、投资者和其他人为农业技术的产品开发过程建立一个共同的基线框架，包括标准化的术语。本手册由Leaps by Bayer编辑，是拜耳、Oerth Bio、Enko Chem、花旗、Cleveland Avenue Ventures投资公司等多家公司共同努力的成果。
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