健康科普丨化疗恶心呕吐，这些食物是良药

健康 2024-10-18 16:14 甘肃

对于正在接受化疗的患者来说，恶心呕吐是常见且令人痛苦的副作用。这些不适不仅影响患者的生活质量，还可能影响治疗的依从性。然而，合理的饮食选择可以在一定程度上缓解这种状况。今天我们就深入聊聊哪些食物堪称缓解化疗恶心呕吐的良药。

一、姜——天然的止吐剂

姜在缓解恶心呕吐方面有着神奇的功效。姜含有姜辣素等生物活性成分，能够刺激胃肠道的蠕动，促进消化液的分泌，从而减轻胃部的不适感。患者可以尝试多种姜制品，比如姜茶。将新鲜的姜片切成薄片，放入热水中浸泡几分钟后饮用，温热的姜茶不仅能舒缓胃部的痉挛，还能带来一丝清新的香气，缓解恶心的感觉。或者食用姜糖，甜与辣的独特组合既能满足味蕾，又能发挥止吐作用。

二、清淡易消化的米粥

米粥是化疗患者饮食中的得力助手。大米熬煮成的米粥，质地柔软，容易被消化吸收。在化疗期间，患者的胃肠道功能往往比较脆弱，米粥不会给肠胃带来太大的负担。而且米粥还具有一定的滋养脾胃的功效。可以在米粥中加入少量的山药，山药富含淀粉酶等多种营养物质，有助于增强脾胃的运化功能，进一步减轻恶心呕吐的症状。

三、酸甜可口的水果

水果富含维生素和水分，对于化疗患者有诸多益处。像柠檬这种酸性水果，它的清新气味可以缓解恶心的感觉。患者可以将柠檬切成薄片，闻一闻或者含在口中。此外，苹果也是不错的选择。苹果中的果胶能够调节肠道菌群，促进肠道健康，而且其酸甜的口感能够刺激食欲。把苹果切成小块，在恶心不适时吃一点，有助于改善症状。

四、富含B族维生素的食物

B族维生素对于维持神经系统的正常功能和胃肠道的健康有着重要意义。例如，全麦面包富含维生素B1、B6等。这些营养素能够参与体内多种代谢过程，有助于减轻化疗引起的恶心呕吐。还有瘦肉，其中的维生素B12含量较为丰富。将瘦肉做成肉丸子汤，既容易消化，又能补充身体所需的营养物质和B族维生素。

五、酸奶——调节肠道菌群

化疗可能会破坏肠道内的正常菌群平衡，而酸奶中的益生菌有助于恢复这种平衡。肠道菌群的稳定对于改善胃肠道功能至关重要。选择无糖或低糖的原味酸奶，避免糖分过高给患者带来其他不适。酸奶中的乳酸菌能够促进食物的消化吸收，减轻胃部胀满感，从而缓解恶心呕吐的症状。

六、高纤维的蔬菜（温和烹饪）

像西兰花、菠菜等蔬菜，如果烹饪得当，对缓解化疗恶心呕吐也很有帮助。这些蔬菜富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，因为便秘可能会加重恶心呕吐的感觉。不过在化疗期间，蔬菜的烹饪方式要格外注意。建议采用蒸、煮等温和的烹饪方法，避免油炸、油煎，如此一来，不但能够减轻恶心感，还可以为身体补充必要的营养。

在化疗期间，食物的选择虽然不能完全消除恶心呕吐的症状，但这些食物就像一个个小助手，从不同的方面减轻患者的痛苦。患者和家属可以根据实际情况，合理安排饮食，让食物成为对抗化疗副作用的有力武器，帮助患者更好地度过化疗期。

【供稿】北院外科护理单元

【审核】护理部科普小组

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