今
日
寒
露
袅袅凉风动
凄凄寒露零
寒露
是二十四节气之第十七个节气
秋季的第五个节气
进入寒露,时有冷空气南下
昼夜温差较大,并且秋燥明显
HAN LU
节气来源
寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。
斗指辛 ;太阳到达黄经195°;在每年公历10月7日-9日交节。
寒露,是深秋的节令,干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。
HAN LU
物候现象
元代文人著《月令七十二候集解》,将寒露分为三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。
一候鸿雁来宾
意思是,此节气中,鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;
二候雀入大水为蛤
深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;
三候菊有黄华
“菊有黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
HAN LU
传统习俗
寒露传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。
01
上香山,赏红叶
寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。
赏枫叶的这个“赏”字非常重要,不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了,必得身临其境方能品味其妙。
02
菊花茶,坚持喝
每个季节都有适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月,是菊花的月份。
和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,越是开得艳丽。
寒露三候中的“菊始黄华”,指的正是菊花此时普遍开放。
03
秋钓边,醉江蟹
寒露时节,全国大部分地区已进入秋季。
在江南地区,人们除了赏菊花,还有吃螃蟹、钓鱼的习俗,甚至有“秋钓边”的说法。
其含义就是,每到寒露时节,气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。
HAN LU
三益
01
宜健脾开胃
寒露时节饮食进补,应先健脾开胃,再根据个人具体情况,适时进补,既可补脾胃,又能养肺润肠,补益精气,同时防生火、生痰、生燥、伤阴。以梨、柿子、香蕉、胡萝卜、冬瓜、银耳、豆类、菌类、海带、紫菜等为适宜。中老年人和久病者宜多食红枣、莲子、山药、鸭、鱼等食品。中医认为健运脾气承上启下,是为冬季脾气正常运行打下基础。且饮食入胃,脾气散精,上输于肺,故寒露时应脾肺双补。通过进食甘淡滋润之品,以及日常生活中劳逸结合来调节脾与肺,颐精养神,适宜喝山药粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等粥品。
02
宜养肺润燥
寒露是凉爽到寒冷的过渡期,此时燥气当令,如果调理不当,就会出现一系列秋燥的症状,如口干、鼻干、皮肤干,感冒、呼吸道疾病多发。寒和燥最容易伤肺伤胃,寒露养生应重在滋阴润燥,养好肺。饮食应在平衡饮食五味的基础上,适当多食甘淡滋润的食品,既补脾益胃,又养肺润肠。如雪梨、苹果、冬瓜、萝卜、藕、银耳、粳米、山药、百合、沙参等食品,如果燥热症状严重,就得少吃辛辣、熏烤等刺激类食品。
03
宜养肝疏肝
寒露前后,有些人会有这样的体会:晚上睡不着,或者早早睡了,但在子夜就醒来,辗转难眠,等到凌晨时分才能重新入睡。如果连续出现这样的状况,说明人体已经肝血亏虚,要注意养肝疏肝。此时适合晒太阳,晒太阳有助于疏肝气,可以使抑郁情绪得到缓解,疏肝就可以养肺。同时,玫瑰花有疏肝气的作用,秋天可以喝喝玫瑰花茶,或在家里做个玫瑰水果羹,除了水果之外,再加点百合,百合可以化痰滋阴,对痰火旺引起的烦躁焦虑,有很好的缓解作用。
三忌
01
忌露脚
俗话说“白露身不露,寒露脚不露”。气候多变,昼夜温差变化较大,所以要特别注重脚部的保暖,切勿赤脚,以防“寒从足生”。因为两脚离心脏最远,血液供应较少,再加上脚的脂肪层很薄,因此,保温性能差,容易受到冷刺激的影响。除了穿保暖的鞋袜外,还要养成睡前用热水泡脚和按摩足心的习惯,疏通脚部的经脉,有助于气血流通,还能缓解疲劳,也可预防因气温骤然下降而引发心脑血管疾病。
02
忌秋冻
进入寒露后,要特别注意保暖,不要赤膊,以防凉气侵入体内。尤其要注意颈、腰、腹、脚“四保暖”。颈部是寒气入侵的主要部位,如果受凉会导致咳嗽、鼻塞流涕、咽痒等感冒症状,戴条围巾可有效保暖颈部。“腰为肾之府”,秋季阳气渐衰,肾阳相对不足,若腰背腹保暖不够,会出现腰背疼痛、腹泻等症状,尤其是老人、女性、儿童和身体体质较弱的人要注意防寒保暖,逐渐增添衣服,防止寒气入体,影响气血生发。
03
忌秋燥
寒露后,雨水渐少,昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所说的“凉燥”症状,即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。对付秋燥可以试试“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水。
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甘肃中医药大学附属医院
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