纵观现今黑皮诺的趋势所向,新西兰无疑是惟一能与勃艮第正面抗衡的产区。
就综合近10年各大酒评分参考,新西兰黑皮诺可谓是“青出于蓝,后者居上”。甚至某些出色年份,一度力压众多勃艮第传统名庄。即便足以对标明星特级园Grand Cru水准,却依旧在价格上持有绝对优势。
如此之下,新西兰鼎级黑皮诺现也是一瓶难求。譬如今天的Felton Road——常年霸榜头条的新西兰黑皮诺膜拜庄,更是年年难抢。
很久之前,酒评第壹人Robert Parker就将Felton Road奉为“新西兰蕞好的黑皮诺酒庄”;
James Suckling更曾激情开麦,大赞Felton Road是“新西兰的康帝DRC。(原话如下)
在酒圈甚至流行这样一句:“没有试过Felton Road都枉为顶级饮家”一说。
*新西兰酒庄分级Felton Road位列一级庄
今年,Felton Road 荣获The Real Review 2024年度新西兰蕞佳酒庄称号。
去年,Felton Road 排名第三;2022年排名第五;2021年再次位列第三;2020年排第四;2019年第三。在过去五年里,它的排名甚至从未跌出过前六。
Felton Road也是新西兰蕞早奉行生物动力法酒庄之一,因此不论黑皮诺还是霞多丽都拥有超高的精致感,标志性的矿物咸鲜风味与清冷淡雅的迷人触感,一度神似如饮山涧甘泉,沉稳的深度与结构,陈年能力也非常强。
话不多说咱直接上酒:
Felton Road Block 5 Pinot Noir 2023
飞腾伯乐五黑皮诺红葡萄酒
Block 5 是Felton Road标志性的经典款黑皮诺,2023年份荣获James Suckling 98和Stephen Wong 97高分,并入选JS 2024新西兰年度百大第6名(Top 100 Wines of New Zealand)。
酿造的黑皮诺来The Elms中心地带一个朝北的缓坡上,葡萄藤种植于1993年(30年),全部采用生物动力法种植,已取得Demeter全面认证,酿造过程极少干预,20%整串,8-10天浸渍发酵(浸皮约21-25天),之后在25%新法国橡木桶中陈酿16个月,无过滤澄清装瓶。
98分&# 6 Top 100 of NZ,James Suckling:
“覆盆子、大黄、玫瑰花瓣、铅笔、黑樱桃和芬芳花香。单宁与丝滑的口感融为一体,具备潜在的力量和纯净酸度,酿出一款紧致的黑皮诺,将在未来逐一展开。由树龄30年、生物动力法种植的黑皮诺酿造,平衡且沉稳。”
97分,Stephen Wong:
“精确优雅,芳香层次分明。口感紧凑集中,具有出色的密度和深度,包裹进颗粒感、成熟的单宁中、余味悠长、不断变化。散发出经典孔雀尾味,在后味蕾中占据主导,在最终出现时尤为壮观。”
Block 2 的霞多丽于1992年,酒园位于东边缓坡上,土壤为深角片岩。所有葡萄被整串压榨,沉降过夜,通过重力流入酒窖橡木桶,在法国橡木桶中(4%新橡木桶)中本地酵母发酵,经过17个月桶陈(含11个月粗酒糟),无过滤澄清装瓶。
新鲜黄苹果、杏肉、金合欢、柠檬、柑橘、接骨木花和碎石香气,得益于独特片岩土壤和长时间酒糟橡木桶陈酿,入口带一丝奶酪香气,随后是烘烤香料、杏仁蛋白软糖、酸橙和细腻石块矿物风味,和谐统一的酸度,核心紧致绵长,优雅精致。
类型:干红葡萄酒/干白葡萄酒
产区:新西兰-中奥塔基(Central Otago)- 班诺克本(Bannockburn)
葡萄:黑皮诺/霞多丽
年份:2023
酒精度:13.5%
容量:750ml
适饮期:2025-2040
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