腊八节将至，你吃腊八粥了吗？
腊八节除了喝腊八粥、腌腊八蒜还有哪些健康小知识呢？![]()
腊八节
“腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。”腊八节，这个承载着千年文化底蕴与生活智慧的节日，宛如岁月的使者，为我们带来了寒冬中的一抹温馨，更蕴含着中医养生的精妙之道。食之养——腊八粥香，调和阴阳
腊八粥，汇聚了诸般食材，恰似五行相生般和谐。糯米、红枣温养脾胃，化生气血，为后天之本注入能量；豆类补肾益精，藏先天之精以应冬藏；莲子、百合养心安神，宁心定志，于寒日守内心之静谧。
《黄帝内经》云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”腊八粥正是这一养生理念的生动体现，各种食材相互配伍，补泻兼施，滋养五脏六腑，使人体阴阳平衡，气血流畅，为新春的生机勃勃埋下伏笔。
腊八粥怎么吃更健康？
腊八粥作为腊八节的传统美食，不仅美味诱人，还具有丰富的营养价值。腊八粥通常由多种食材组成，包括豆类、谷物、干果、蔬菜等，这些食材富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分。一碗腊八粥，既能满足味蕾需求，又能为身体提供所需的能量和营养。腊八粥里加这4样
（1）薏苡仁健脾化湿： 薏苡仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，能够健脾利湿、清热利尿，适用于脾虚水肿、腹泻等病症。（2）山药健脾益肺： 山药含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，能够健脾益肺、补肾固精，适用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳嗽等病症。
（3）芡实健脾开胃： 芡实含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，能够健脾止泻、益肾固精，适用于脾虚泄泻、遗精带下等病症。
（4）莲子心清心安神： 莲子心含有丰富的生物碱，如莲心碱、荷叶碱等，能够清心安神、降火除烦，适用于心烦失眠、高血压等病症。
腊八粥里忌这一样：
在制作腊八粥时，不要加碱，因为腊八粥中的食材本身就含有丰富的营养成分，如果加入碱会破坏食材的营养成分，降低腊八粥的营养价值。
02
穴之养——穴位按摩，通经启阳
腊八时节，可着重按摩几处养生要穴。
揉按关元穴，此乃元气汇聚之所，位于脐下三寸，常以温热掌心轻覆轻揉，能培元固本、补肾壮阳，仿若为身体的能量宝库添砖加瓦；搓摩肾俞穴，在腰部第二腰椎棘突下旁开一寸半处，双手握拳轻叩或揉搓，可温补肾阳、强腰壮脊，似为冬日里的肾脏披上温暖护甲；
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点按足三里，外膝眼下三寸、胫骨外侧一横指处，以指腹着力按压，有调理脾胃、扶正祛邪之功，宛如为身体的后天运化注入动力源泉。于一按一揉间，激发经络气血运行，使周身阳气得以振奋，抵御寒邪侵扰。
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03
中医养生讲究“因人制宜”
每个人的体质不同，所以在养生方面也需要因人而异。中医养生讲究“因人制宜”，根据个人体质、季节变化、生活状态等因素来制定合理的养生方法。例如有些人属于阳虚体质，就适合食用一些温补的食物来增加身体的阳气；而有些人属于阴虚体质，就适合食用一些滋阴降火的食物来平衡身体的阴阳。此外，中医养生还注重情志调养，认为心态的好坏直接影响到身体的健康状态。因此，在日常生活中，我们应该注意保持心情愉快，避免过度劳累和精神紧张等不良情绪对身体的影响。
