文：小吏
生活中总听见有人说得了“痛风”，据说痛风发作的时候，一个大男人也会疼得嗷嗷大哭。
痛风到底有多疼呢？
医学里把疼痛分成十个级别，女性分娩痛属于最高级别的疼痛，痛风的疼痛程度可以和分娩痛相“媲美”。
痛风是怎么形成的呢？
瑞典有一位化学家叫舍勒，他把肾结石收集到一起，然后拿水溶解，最后分离出来了一种结晶——尿酸结晶。
从显微镜下看尿酸结晶，就像一根根小钢针。当人类体内尿酸结晶堆积过多的时候，就会沉积在关节处，形成痛风石，刺激神经末梢。
痛风发作的时候，就像几万根小钢针同时扎那个关节，所以痛风的痛才能和分娩的痛相“媲美”。
人类疾病有些疼痛会随着体位和环境的变化而产生一些缓解，但是痛风发作的时候不会受任何外界因素的影响，无论把疼痛的脚放在哪儿都一样疼！
得了痛风的人都会“尿酸高”，尿酸高的人，但尿酸高的人却不一定会痛风。
尿酸会导致痛风，却并不非一无是处，它有两个积极作用。
尿酸是一种很好的抗氧化剂，能够在我们维生素不足的情况下，代替一部分维生素的功能，抗氧化、对抗自由基。
尿酸能够促进脂肪沉积在体内，当我们饮食不足、能量不足的时候，它可以救命。
但尿酸过多，就会影响人体健康。很多人经常运动的人，浑身上下别的地方都不胖了，却仍有一个“大肚子”，就是因为尿酸过多带来的脂肪。
腹部脂肪最难减，大多是因为尿酸过多促进脂肪沉积在腹部，所以想要减腹部脂肪，得先解决掉尿酸问题。
尿酸是怎么形成呢？
尿酸高的人，基本都跟饮食结构有关系。
喜欢吃嘌呤高的食物，哪怕不喝酒、不熬夜，也会尿酸高。
嘌呤存在于细胞内，凡是细胞密集的食物，往往嘌呤含量都高。反之，单细胞食物，嘌呤含量都低。
动物的内脏、大脑、海鲜等都是细胞密集食物，嘌呤都很高。蔬菜因为水分多，所以细胞相对比较大，排列也比较疏松，嘌呤含量也不高。
举个例子：一个鸡心脏，拇指大一个，却是高嘌呤食物；一个鲜鸡蛋，拳头大一个，却是低嘌呤食物。
除了嘌呤含量的食物，跟尿酸有关的事情还有睡眠、久坐等生活习惯。
每个人生活方式都会直接导致躯体的代谢状态。
一个长时间睡眠不足七小时的人，高尿酸发生率会更高。很多痛风发作的人，都会在睡梦中，睡得好好的突然疼醒了。
因为人在睡眠的时候，新陈代谢会变慢，容易沉积更多的尿酸结晶。而且人在睡觉的时候，不会经常喝水，血液会浓缩，尿酸结晶也容易沉积。
尿酸不同于其它成分，它不会通过汗液排泄，只能通过改变饮食习惯、改变生活方式、医生指导用药等方式慢慢改善。
看见就是一种疗愈。
正常一年体检一次的人，如果发现在体检过程中尿酸偏高，就要产生警惕。可结合《疯狂的尿酸》中的知识，有选择地吃每一口饭。
尿酸偏高的人，主食可以多吃谷薯类，每天要摄入足量的蛋白质。
每个成年人每天吃五两左右的主食、一个鸡蛋、一袋奶、二到三两肉、二两豆制品，每周两次鱼，一天一到两个苹果重量的水果，就是健康的食物结构和总量。
饮食结构调整后，每天保证喝1500毫升以上的水，保证7小时以上的睡眠，坚持一年，再次体检时，就会发现自己尿酸指标比前一年好很多。
美国医学博士戴维.珀尔马特写的《疯狂的尿酸》，从“什么是尿酸”“尿酸与痛风”“尿酸与慢性病”，讲到“哪些因素会导致尿酸高”，最后讲到“如何科学降尿酸”，把人体尿酸讲得简单明了又透彻，令普通读者受益匪浅！
你若喜欢 请点在看
