【资讯】墨西哥糖精炼商BSM收购Sucro约16%股份；可口可乐投资5000万美元建造装瓶线；乳制品品牌Nomadic推出新品

文摘 2024-11-21 18:17 北京

热点摘要

FDF 的新指南旨在减少与过敏原相关的召回
Molson Coors 收购 Zoa Energy多数股权
SuperMeat缩短生产周期和增加产量，降低培养鸡成本
糖精炼商BSM收购Sucro 约 16% 的股份
DS Smith投资2500万欧元扩兰包装领域

UPM特种纸和伊士曼推出生物聚合物涂层纸包装解决方案

UPM特种纸和伊士曼合作开发了一种新的生物聚合物涂层纸包装解决方案，该解决方案专为需要油脂和氧气阻隔层的食品而设计。该解决方案将伊士曼的生物基Solus添加剂与BioPBSTM聚合物相结合，在芬欧汇川的可堆肥和可回收原纸上形成一层薄涂层。涂层的薄性使纸张可以在现有的纤维回收流中回收，为品牌提供可持续的包装选择。

FDF 的新指南旨在减少与过敏原相关的召回

食品和饮料联合会（FDF）发布了一套全面的指南，旨在帮助食品制造商，尤其是中小企业（SME），防止与过敏原相关的事件和召回。这一举措是为了应对行业内对强有力的过敏原管理实践日益增长的需求，鉴于英国超过 200 万食品过敏消费者面临的健康风险，这一点至关重要。

Molson Coors 收购 Zoa Energy多数股权

Molson Coors Beverage Company 宣布收购 Zoa Energy 的多数股权，该品牌由 Dwayne 'The Rock' Johnson、Dany Garcia、Dave Rienzi 和 John Shulman 共同创立。这笔交易旨在提高 Zoa 的分销能力和品牌知名度，同时将能量饮料整合到 Molson Coors 更广泛的饮料产品组合中。

Nomadic推出Power Pots

乳制品品牌 Nomadic 通过推出 Power Pots 扩展了其产品组合。新口味的巧克力布朗尼和光滑焦糖结合了香草酸奶、格兰诺拉麦片和巧克力布朗尼或焦糖片。每罐含有 20 克蛋白质、100% 的每日维生素 D 和对肠道有益的培养物，据说可以支持免疫力。

SuperMeat缩短生产周期和增加产量，降低培养鸡成本

以色列的 SuperMeat 宣布了突破性的创新，使培育鸡变得负担得起。SuperMeat 在 24 小时内产生脂肪，在 4 天内产生肌肉，能够快速提供高产量。这些进步使 SuperMeat 能够以每磅 11.79 美元的价格大规模生产鸡肉，这与美国牧场饲养的优质鸡肉相当。这一突破标志着培育鸡商业化迈出了关键一步。

Whole Earth推出咸焦糖毛毛雨花生酱

Intersnack Group 的 KP Snacks 已达成协议，将从 Ecotone 集团收购 Whole Earth Foods。Whole Earth 生产坚果酱和软饮料系列，自 2003 年 Ecotone 收购以来经历了重大增长。Whole Earth推出了一款新的咸焦糖毛毛雨，扩大了其挤压花生酱的供应范围。Salted Caramel Drizzler 旨在将品牌的使用扩展到甜食和浇头场合，是 Whole Earth 挤压花生酱系列的最新成员。

Gnaw推出一系列新口味巧克力棒

英国手工巧克力品牌 Gnaw 宣布品牌更新和一系列新口味巧克力棒。这些品牌表示，它旨在通过创新的风味组合和高品质的配料来迎合寻求怀旧和舒适食品体验的成年消费者。Gnaw的最新口味产品包括：纽约芝士蛋糕，覆盆子莫吉托，塞维利亚橙子，爆米花和花生，浓缩咖啡马提尼，蜂窝和焦糖，薄荷和粘性太妃糖布丁。

糖精炼商BSM收购Sucro 约 16% 的股份

据 Sucro 称，墨西哥甘蔗精炼商Beta San Miguel， SA de CV （BSM）已从 Sucro 的控股股东 SC Americas Corp. 手中购买了 Sucro Ltd. （Sucro） 15.93% 的有表决权和股权（375 万股从属有表决权股，每股 9 美元），并已签订供应协议，以及其他法律事务。

百胜集团第三季度净收入为 3.82 亿美元

在截至 9 月 30 日的季度中，百胜集团净收入为 3.82 亿美元，相当于普通股每股 1.36 美元，比 2023 年第三季度的 4.16 亿美元或每股 1.48 美元下降 8%。净销售额为 18.3 亿美元，比 17.1 亿美元增长 7%。

The Gym Kitchen推出高蛋白脱脂牛奶

英国冷冻食品品牌 The Gym Kitchen 在 Tesco 商店推出其新的高蛋白脱脂牛奶，进军冷藏乳制品类别。据该公司称，这种无脂、无添加糖的牛奶每升含有 60 克蛋白质，为普通牛奶提供了一种“更有营养”的替代品。牛奶采用先进的过滤工艺开发而成，在高温下高压去除水分，浓缩其天然蛋白质和乳糖。这会产生一种无脂、高蛋白的牛奶，味道略带甜味，非常适合奶昔、麦片、烘焙、烹饪等。

MilkyMist推出无菌纸包装的长保质期益生菌酪乳

印度乳制品公司 MilkyMist 与 SIG 和 AnaBio Technologies 合作，推出了无菌纸包装的长保质期益生菌酪乳。这一发展代表了饮料行业的重大突破，首次使益生菌能够掺入无菌纸包装中的耐贮存饮料中。

到目前为止，超高温（UHT）加工中使用的热处理一直阻碍将活性益生菌加入长保质期饮料中，这损害了益生菌的活力。AnaBio Technologies 的专利封装技术与 SIG 康美包的温和无菌灌装技术相结合，克服了这一挑战，使 MilkyMist 能够提供保持货架稳定性且无需冷藏的益生菌酪乳。

Tims推出三款产品

蒂姆·霍顿(Tim Hortons) 在其假日菜单中添加了三个菜单项。雪人甜甜圈以香草味的糖霜为特色，装饰成雪人脸和甜奶油馅，节日糖梦饼干结合了白巧克力片糖饼干与红色和绿色的撒料、香草味的糖霜薄荷树皮碎和微型姜饼人饼干，节日柴拿铁有热或冰的形式，有薄荷或姜饼口味。

DS Smith投资2500万欧元扩大包装领域

为了加强其在中欧和东欧的业务，DS Smith 宣布投资超过2500万欧元，旨在提高其在波兰的生产能力。这一战略举措突显了公司致力于向可持续的纤维基包装解决方案过渡，以满足食品和饮料制造商对环保选择日益增长的需求。大部分投资（2200 万欧元）将用于升级凯尔采的现有包装工厂。该工厂将配备先进的机器，包括安装 Bobst Masterline 2.1 模切机，预计将提高柔版印刷部门的自动化程度和精度。

Caribou Coffee推出饮品和食物

Panera BrandS 投资组合公司Caribou Coffee推出了两种饮料添加和两种菜单项。饮料包括蔓越莓黑巧克力浓缩咖啡调酒器、浓缩咖啡与蔓越莓、黑巧克力混合，全部加冰摇匀并撒上燕麦奶，以及蔓越莓能量饮料，一种起泡蔓越莓饮料，上面撒有椰奶冷泡沫。食物包括班尼迪克蛋三明治，配加拿大培根、荷兰酱和英式松饼上的散养鸡蛋，以及巧克力松露布朗尼。

可口可乐投资5000万美元建造装瓶线

可口可乐饮料非洲公司（CCBA）在纳米比亚投资5000万美元建造了一条新的装瓶线，将产量提高了 30%，产能为每小时 27,000 瓶。该投资还包括一座采用先进水回收技术的水处理厂，以减少消耗。包括人工智能在内的新技术将与员工技能培训相结合，以支持“面向未来的劳动力”。

Baskin-Robbins 推出冰激凌产品

Baskin-Robbins 推出了其最新的风味创新产品:Brie MyGuest。冰淇淋将布里干酪和布拉塔奶酪风味的冰淇淋与杏仁、开心果片和杏子漩涡相结合。

Dunkin'推出季节性产品

Dunkin'推出了节日曲奇招牌拿铁、杏仁羊角面包和土豆棕色牛腩炒碗，作为其季节性产品的一部分。据该公司称，这款拿铁咖啡具有黄油饼干和烤杏仁风味，来自浓缩咖啡混合全脂牛奶、生奶油、少许焦糖和饼干黄油碎。

Sonic冬季菜单

Sonic 的冬季菜单包括 Sonic queso smasher，一个捣碎的安格斯肉饼汉堡，上面放着白色 queso 美国奶酪、玉米饼条、墨西哥辣椒片、洋葱丁和西南酱汁，以及红色天鹅绒蛋糕面糊奶昔、香草软冰淇淋与红色天鹅绒蛋糕面糊混合、奶油芝士鲜奶油浇头和樱桃。菜单上还有黄油酿造饮料，它结合了根汁啤酒.焦糖和甜奶油，以及带有甜奶油和糖曲奇风味的起泡糖饼干 Dr Pepper。

1440 Foods 收购 FitCrunch，任命新任首席执行官

1440 Foods 从 Union Capital Associates 收购了蛋白棒品牌 FitCrunch，扩大了其运动和活性营养品牌组合。作为交易的一部分，FitCrunch 的首席执行官 Patrick Cornacchiulo 将担任 1440 Foods 的首席执行官。

JM Smucker Co 在阿拉巴马州新建 Uncrustables 工厂

JM Smucker Co 在阿拉巴马州麦卡拉开设了一座占地 900,000 平方英尺的新工厂，专门用于生产其广受欢迎的 Uncrustables 品牌。此次扩张是公司战略的一部分，旨在满足对该品牌冷冻三明治激增的需求，这些三明治已迅速发展成为食品行业增长最快的细分市场之一。

企业资讯

运营：铁兵

监审：香君

有探索有观点有态度

食品产业新媒体

往期推荐：

气泡果汁市场“硝烟起” ! 真果VS工艺仍是博弈重点

根据目前的气泡果汁来看，品牌正在围绕添加真实果汁、果汁含量以及健康化等做文章，也需要找到更具差异化和竞争力的方式。

鸡肉薯片涌现，薯片界吹起健康风！

鸡肉的加入为薯片增添了一份健康色彩，相对来说也更适应当下的零食健康化潮流，这类产品的出现带来了更为多元的选择。

无糖茶现状：口味地域化、品种细分化趋势明显

在无糖茶种类上不仅局限于乌龙茶等大品类，普洱、龙井等品种也逐渐出现在市场中，在无糖茶口味上，地域和品种细分趋势明显。

“中年危机”的米果零食，新活力的纬度在哪里？

在当下休闲零食市场中，米果优势可能并不明显，主要是米果零食出现了产品老化的问题，品牌需要对米果品类进行创新和升级。

研究行业 / 客观报道 / 推动发展

未经授权禁止转载

期待分享朋友圈

点“在看”，让食安时代的声音传播更远…

食安时代

中国食品产业垂直媒体

最新文章

“奇怪的”预制菜市场，肯德基自在厨房下架，又有多家企业争相涌入

【资讯】菲仕兰宣布即将进行新合并；Post Holdings收购马铃薯加工商；品客推出新口味薯片

分享与节约的对立！从大包装食品兴起看其利与弊

【资讯】帝斯曼-芬美意发布2025年度风味；Oatly关闭新加坡工厂；家乐推出亚洲风味液体辣椒调味酱

看，助眠饮料的风险与挑战

【资讯】三养食品将在中国建工厂；亿滋国际推辣味queso饼干；All G获准在美国销售无动物奶制品

辣条引发的思考...

【资讯】日本Kyokuyo公司在美国建造仿蟹肉工厂；东鹏饮料拟投资2亿美元设立印尼公司；MANNER咖啡推出季节限定热橙美式

咖啡因焦虑成常态？透过低因咖啡，看市场“卷”向何方

【资讯】欧洲食品科技公司Planet A Foods获得融资；通用磨坊旗下谷物品牌Cheerios推出新品；养乐多关闭上海工厂

看，养生酒的热度有几分

【资讯】山东大窑饮品饮料智能工厂项目正式投产；涪陵榨菜拟注销两家全资子公司；巴黎贝甜在美国推出冬季节日菜单

江湖风云一直在！看无糖茶的下一站

【资讯】Armored Fresh推两款新品；达能旗下Silk推出儿童植物奶；Burcon与焙乐道应用菜籽蛋白

看，火锅调料之间的“明争暗斗”

【资讯】以色列公司Aleph Farms提交泰国人造肉申请；亿滋国际任命新执行副总裁兼欧洲总裁；Brekki推出橙姜口味即食燕麦

看，燕麦奶如何构建护城河

【资讯】私募股权公司SK资本收购加拿大糖果制造商；雀巢和美国网红合作推女性电解质饮料；成分供应商Comet预测2025年三大趋势

方便面的自保

【资讯】植物蛋白供应商Burcon推出新型豌豆蛋白；雀巢美国任命新的首席执行官；GEA推出用于啤酒行业的新过滤系统

看，茶饮与白酒的创意融合

【资讯】泰森食品将关闭两家费城工厂；可可技术公司Celleste Bio完成450万美元融资；植物基巧克力品牌H!P推出限量产品

透过“买冰淇淋送暖身贴”，看冰品的过冬奇招

【资讯】奥乐齐推热蜂蜜产品；培育肉品牌Meatable获新融资；Mush推出冷藏蛋白棒系列

液体沙拉，新趋势

【资讯】IFF任命食品配料部门总裁；通用磨坊与Dairy Checkoff合作推出酸奶零食；TamaFlex在日本获得FFC注册

糖果行业向外卷

【资讯】One Rock收购Europe Snacks巩固零食地位；赛百味任命临时首席执行官；Local Hive推出热蜂蜜产品

看，冬季咖啡冰杯的现象级

【资讯】喜力合资企业Sirocco将在迪拜建造啤酒厂；联合利华印度分公司拆分冰淇淋业务；英国糖果品牌Terry's推出两款新品

1块钱了，看纯净水的价格比拼！

【资讯】Trendspotter预测明年食品趋势；香料制造商Robertet Group收购Phasex；711推季节性食品饮料

汽水摸向咖啡，看到了增长焦虑！

【资讯】肠道健康食品品牌Bio&Me扩大麦片系列；Aldi计划未来五年内开设800家门店；卡夫亨氏推出通心粉奶酪系列新口味

唐彬森的啤酒局

【资讯】全球包装公司Mondi投资9000万欧元升级工厂；雀巢水饮业务将从明年起独立运营；Coconut Cloud推单杯咖啡包

康师傅的Q版卡通小鱼，给消费者带来了惊讶！

【资讯】Stellar Snacks开设新烘焙工厂；90+ Cellars推出无醇起泡酒；Lifeway Foods拒绝收购要约

看，“超级植物茶饮”的心智抢夺战

【资讯】Lidl追加英国食品和农业投资增加至210亿英镑；Typhoo计划任命新的管理人员；Koawach推出可可果汁制成的饮料

“糖果不加糖了”！看新需求下糖果的蜕变

【资讯】Electrolit计划建造4亿美元的制造工厂；IFF推出Texstar酶解决方案；卡夫亨氏因通心粉和奶酪标签面临诉讼

饮时令，看季节性饮品的商业智慧

【资讯】Lakeview Farms收购noosa酸奶业务；AAK USA任命新的客户经理；欧盟在英国发起认识欧盟农产品特征活动

小小智商税？透过功能咖啡，看其背后的“是与非”

【资讯】Aldi推出两款以食物垃圾制成的啤酒；G Spot Wellness Drinks与喜力达成战略合作；玛氏任命新区域领导

旺仔牛奶疑现老鼠形状异物，旺旺回应“对生产线进行全面审查，没有异常”

【资讯】东方树叶布局山姆会员店渠道并推出“山姆专享装”；永辉超市成立郑州叮叮猫超市发力线上；海底捞推出全新烤串子品牌“火焰官”

遭遇市场瓶颈！看植物蛋白饮料的困境与出路

【资讯】墨西哥糖精炼商BSM收购Sucro约16%股份；可口可乐投资5000万美元建造装瓶线；乳制品品牌Nomadic推出新品

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉