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热点摘要
泰莱与BioHarvest Sciences合作开发可持续且经济的甜味剂
宗庆后弟弟任职公司侵权娃哈哈商标被罚80万
Richardson扩建燕麦厂和加工厂
养乐多关闭上海工厂
Planet A Foods融资3000 万美元
宗庆后弟弟任职公司侵权娃哈哈商标被罚80万
根据企查查显示，贵州宗盛刺梨产业（集团）有限公司被安顺市关岭布依族苗族自治县市场监督管理局罚款80万元，处罚事由显示，当事人自2023年8月25日起，在未取得娃哈哈商标权利人合法授权的情况下，捏造其具有授权资格并虚假授权宗盛和道及其分公司在开展商业活动宣传过程中使用“娃哈哈 宗盛商业”图形标识，并在微信视频号上发布含有娃哈哈标识的商业宣传视频。其通过与宗盛和道签订委托书和合作协议的方式为宗盛和道代签产品销售合同，参与销售刺梨汁、刺梨原液、刺梨酒等产品，对其销售的产品作虚假和引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。
近两年市场监管总局批准注册120个特殊医学用途配方食品
最新统计数据显示：近两年市场监管总局批准注册包括适用于吞咽困难老年人、低出生体重早产儿等在内的特殊医学用途配方食品数量120个，约占注册制实施8年来批准总量的六成；今年以来国内特殊医学用途配方食品企业新增13家，企业总量增长三成。适用于乳蛋白过敏婴儿、低出生体重早产儿等特定人群的30个国产特殊医学用途配方食品已经通过审批。截至目前，有6个临床营养急需的氨基酸代谢障碍罕见病和糖尿病、肾病全营养等特殊医学用途配方食品注册申请经公示纳入优先审评审批程序，实现注册上市提速。
Planet A Foods融资3000 万美元
欧洲食品科技公司 Planet A Foods 完成了 3000 万美元的 B 轮股权融资，以支持其国际扩张和扩大生产能力。Planet A Foods 由 Sara 和 Maximilian Marquart 兄妹于 2021 年创立，生产无可可巧克力替代品，旨在解决传统可可种植的环境挑战。其旗舰产品 ChoViva 由葵花籽制成，旨在提供巧克力浓郁、放纵的味道和质地，而无需使用可可，从而缓解可可供应链的压力。
Hormel推出辣椒调味料混合包
C.H. Guenther & Son与Hormel辣椒的制造商合作，宣布在全国范围内推出Hormel辣椒调味料混合包。这种新产品为食品制造商和家庭厨师提供了一条新的途径，可以用熟悉的荷美尔辣椒风味制作辣椒菜肴。调味料混合包旨在为消费者提供一种根据自己的喜好制作辣椒的便捷方式。这些包装有三种 - 原味、温和和和白鸡肉辣椒 - 包含优质香料的混合物，旨在增强自制辣椒的风味。
无酒精精酿啤酒公司 Best Day Brewing 正在美国和在线零售商处推出一款新的限量版季节性 IPA。新的 Best Day Galaxy Ripple Imperial 被描述为“大胆而充满活力”的双 IPA，包含热带和松树啤酒花的香气。其浓郁的麦芽甜味与桃子、菠萝、百香果和松树的味道相平衡，营造出一种苦味，旨在满足经典 IPA 的粉丝。通用磨坊旗下的谷物品牌 Cheerios 正在扩大其产品组合，推出了一个新系列：Cheerios Protein。Cheerios Protein 旨在满足消费者对富含蛋白质的食物日益增长的需求，每份含有 8 克蛋白质，有两种口味可供选择：肉桂和草莓。适合 GLP-1 的 Healthy Choice 商品将于 1 月首次亮相从 1 月开始，Conagra Brands， Inc. 将在其 Healthy Choice 系列的 26 件商品上贴上“on track”徽章。包装正面徽章将表明商品“对 GLP-1 友好”，因为它们蛋白质含量高、热量低，是纤维的良好来源。泰莱与BioHarvest Sciences合作开发可持续且经济的甜味剂泰莱公司已与植物生物技术专家BioHarvest Sciences合作，开发由可专利分子合成的“下一代”可持续且经济的甜味剂。这是使用 BioHarvest 的植物合成平台完成的，该平台培养的植物细胞可以“镜像和放大”特定植物中的植物营养素。Furlani Foods收购Cole's Quality FoodsFurlani Foods 已同意收购 Cole's Quality Foods，该交易将整合大蒜面包类别的两个领先品牌。此次收购预计将于 2025 年第一季度完成。Cole's Quality Foods 成立于 1943 年，将其冷冻大蒜面包引入北美。该公司还提供德克萨斯吐司和面包棒等食品。该公司总部位于密歇根州大急流城，在密歇根州马斯基根和爱荷华州北利伯蒂经营着两家生产工厂。Cole's Quality Foods 产品以 Cole's 品牌在美国零售商处销售。植物性饮料公司 Califia Farms 正在为其两种受欢迎的产品推出单杯选项：抹茶杏仁拿铁和柴杏仁拿铁。据该公司称，这些饮料的含糖量比普通的单杯咖啡和茶混合物少 40%。美国农业部 （USDA） 公布了促进当地食品计划、提高营养和粮食安全的投资计划，美国农业部投资了 11.3 亿美元，通过本地食品购买援助和本地学校食品计划来支持本地和区域食品计划。这笔资金将使州、地区和部落实体能够购买当地生产的食品并将其分发给各种社区支持组织，包括学校和托儿中心。该倡议是加强粮食安全和支持当地农业的持续努力的一部分，它建立在以往成功的基础上，首次向托儿设施提供了大量拨款。据美国农业部称，此举将有助于在全国范围内培育有弹性、公平和可持续的食品系统。苏格兰政府推出了 Bright Start Breakfasts，这是一项由 300 万英镑（~380 万美元）资助的新计划，旨在为弱势儿童提供免费早餐和托儿服务。该计划在 2025-26 年预算草案中透露，旨在改善早晨营养并支持有早晨托儿需求的父母。教育部长珍妮·吉鲁斯 （Jenny Gilruth） 强调了早餐俱乐部在消除儿童贫困和提高儿童学习潜力方面的作用。苏格兰近一半的学校已经提供早餐服务，然而，政府计划是在生活成本危机中帮助家庭的更广泛努力的一部分，包括扩大免费校餐和对教育的财政支持。Dr. G's Creations 是一家蛋白质配料、香料、腌泡汁和涂层系统制造商，将更名为 Dr. G's Ingredients。据该公司称，更名是公司发展的下一步。“通过完善我们的名字和现代化我们的品牌，我们向行业表明这是一个新的 Dr. G's，”首席执行官 Robin Galloway 说。“虽然我们仍然植根于食品科学的基本原则，但我们正在提升我们的游戏水平。Dr. G's Ingredients 的使命是为我们的客户和最终为消费者提供更好的蛋白质。Richardson International Ltd. 正在扩建其位于内布拉斯加州南苏城的燕麦厂和加工厂。作为该项目的一部分，Richardson 表示，它计划将工厂的格兰诺拉麦片包装能力提高一倍，该公司表示此举将“增加产量并更好地满足不断变化的客户需求”。日本养乐多本社（Yakult Honsha）正式宣布了一项重大决定，关闭其位于中国上海市的乳酸菌饮料生产基地——上海工厂，并计划在同一日全面停止该工厂的生产活动。Krispy Kreme 以“Merry Grinchmas 甜甜圈系列”迎接节日。限量版系列包括:Grinch 甜甜圈，一种无釉甜甜圈，里面装满了饼干和奶油馅，蘸上绿色糖霜，上面放着巧克力糖霜和奶油;Grinchy Claus 甜甜圈，个覆盖着巧克力糖霜的釉面甜甜圈，上面放着白色的奶油和圣诞色的糖屑;和 Cindy-Lou Who Merry BerryTree 甜甜圈，这是一种带有草莓糖霜、绿色奶油树设计和撒屑的釉面甜甜圈。Marcos Pizza 正在扩大其菜单，增加了两家。Marco 的面包棒是用公司内部的面团配制而成的，经过烘烤，然后撒上大蒜酱和 Romesan 调味料。该公司在其 CinnaSquares 产品中加入了巧克力元素，使用Ghirardelli 巧克力酱制成的巧克力 CinnaSquares。快速休闲 Poke Bowl 连锁店 Pokeworks推出了 OG Poke Bowl。菜单项包括用该公司的 0G 酱油酱腌制的金枪鱼、西洋菜、洋葱片、大葱、芝麻和大蒜脆片。Noodles& co.正在推出四种节日风味的脆皮零食产品，每十二月的一周都会推出一款。首先推出的是S'mores Crispy，里面有米糊、全麦饼干、巧克力片和棉花糖。肉桂脆皮配上肉桂脆片和棉花糖的米糊，巧克力薄荷脆皮，配巧克力米糊、薄荷巧克力和棉花糖，以及蛋糕面糊脆皮，配米糊、蛋糕面糊、彩虹撒和棉花糖。Jolibee 正在推出 Signature sips，这是一系列定制饮料。该系列的饮品范围从热带微风猝灭剂(草莓百香果和椰子的混合物，上面放着芒果果冻)，到冷冻子梦和草幸福冰冻。招牌啜饮系列还包括百香果冰茶、荔枝冰茶和甜奶油冷萃咖啡。运营：铁兵
监审：香君
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