热点摘要
ThreoTech LLC与Green Jeeva就专利侵权诉讼达成和解
Aloecorp收购 PharmaChem Innovations的芦荟部门
Ahold 与 Campbell 合作开展再生农业项目
Aleph Farms 在泰国提交培育肉申请
亿滋已任命执行副总裁兼欧洲分部总裁
ThreoTech LLC与Green Jeeva就专利侵权诉讼达成和解
ThreoTech LLC 宣布已与 Green Jeeva 达成保密和解,以结束关于 Magtein 镁 L-苏糖酸盐的专利侵权诉讼。该诉讼最初于 2024 年 8 月 15 日在加利福尼亚州中区提起。
好时美国糖果负责人离职
好时公司已任命 Michele Buck 为美国糖果总裁,自 12 月 12 日起生效。她将接替 Michael Del Pozzo,后者将重返百事可乐公司担任领导职务。Buck 自 2017 年 3 月以来一直担任 Hershey 的总裁兼首席执行官。她自 2005 年以来一直在 Hershey 工作,在过去 19 年中担任过各种领导职务,包括全球首席营销官、全球首席增长官、北美总裁和首席运营官。
Fresh Press Farms 推出未经过滤的特级初榨橄榄油
美国冷榨油品牌 Fresh Press Farms 通过推出新的限量版未过滤特级初榨橄榄油扩大了其产品组合。这种油由佐治亚州种植的橄榄制成,完全在美国制造。与经过过滤以延长保质期的传统橄榄油不同,这种未经过滤的橄榄油保留了其草本风味和丰富的有机成分,提供了充满活力的风味。
Blue Diamond 通过推出 Almonds and More 来创新其混合坚果选择。新产品将流行的 Blue Diamond 口味与混合坚果混合在一起。有三种口味可供选择:蜂蜜烤、烤海盐和熏制杏仁。Savencia Cheese与在线商务平台 Gopuff 的合作为了在节日派对期间提供一种快速简便的零食解决方案,Savencia Cheese USA 品牌 alouette 创造了所谓的 Emergen-Cheese Kits。通过与在线商务平台 Gopuff 的合作,这些送货上门的奶酪板商品将于 12 月 13 日首次亮相,包括饼干、坚果、肉类、巧克力和果酱等装饰品,以补充 alouette 产品组合。Gavan Technologies融资800万美元食品科技初创公司 Gavan Technologies 在 A 轮融资中筹集了800万美元,以支持其植物性脂肪解决方案 Fatrix 的商业化。Gavan 成立于 2018 年,总部位于以色列,计划利用这笔资金打入欧洲食品市场。所得款项将支持在欧洲建立新的试点生产设施,并扩大 Gavan 在该地区的商业影响力,重点是烘焙和乳制品行业。以色列风险投资公司 MoreVC 领投了本轮融资。农业食品投资者 Lever VC、欧盟支持的平台 EIT Food 和参与 Gavan 孵化的私募股权公司 DarkBoot Group 也参与了本轮融资。Aloecorp收购PharmaChem Innovations的芦荟部门Aloecorp Inc.(德克萨斯州梅赛德斯)宣布收购 PharmaChem Innovations(新泽西州卡尼)的芦荟部门。根据该公司的新闻稿,此次战略收购为其投资组合增加了第三个尖端的墨西哥生产设施。Brekki 推出了其最新的限量批次口味:橙姜。此次推出不仅使该品牌的产品多样化,还凸显了迎合注重健康的消费者的创新风味特征的增长趋势。新的橙姜口味是使用 Brekki 的标志性古老谷物、杏仁、燕麦、奇亚籽和有机椰子花蜜混合制成的。Ahold 与 Campbell 合作开展再生农业项目Ahold Delhaize USA 与 The Campbell's Co. 合作,以减少与马铃薯种植相关的范围 3 温室气体 (GHG) 排放。Ahold 说,该试点项目将在未来三年内进行,并将帮助合作农场实施再生农业技术,以创建更具弹性的农业系统,并通过土壤健康实践等机会减少碳排放。这些做法包括覆盖作物、堆肥应用、养分管理以及将农业设备转换为可再生能源。两家公司还将与农民合作,衡量土壤健康和排放影响,并利用 Campbell's 的“更广泛的工作”来支持自 2023 年以来一直与之合作的马铃薯种植者。W-Cycle 和 Melhoramentos 合作开发可堆肥食品包装W-Cycle 是一家可持续食品包装领域的清洁技术公司,已与巴西公司 Melhoramentos 合作,该公司在出版、可再生林业和房地产方面拥有多元化的产品组合。此次合作旨在生产由可再生材料制成的可堆肥食品容器,这些容器可在 100 天内自然分解,从而满足食品行业对可持续包装日益增长的需求。该合作伙伴关系在最初的三年期限内价值至少 345 万美元,W-Cycle 将向 Melhoramentos 提供其专有的食品级包装配方和咨询服务。以色列的 Aleph Farms 已提交泰国监管部门批准的申请。该安全档案已提交给 BIOTEC,这是泰国食品和药物管理局 (Thai FDA) 指定的泰国政府机构,作为培育肉产品的安全评估单位。该提交标志着获得泰国 FDA 批准的“第一步”,旨在实现 Aleph Cuts 在泰国的销售,是 Aleph Farms 与 Thai Union 合作的一部分。去年,Aleph 向英国食品标准局 (FSA) 提交了一份档案,以批准其在英国的培育牛排。SYSTM Foods 旗下品牌 Rebbl 推出了采用百威英博 EverPro 升级改造大麦蛋白制成的蛋白质奶昔。这款即饮饮料每份提供 26 克蛋白质和 4 克糖,口味包括巧克力、香草、饼干和奶油等。Lifeway Foods, Inc.首次推出由胶原蛋白和开菲尔培养物配制而成的功能性饮料。益生菌 Smoothie +Collagen 系列采用无乳糖配方,每份含有5克胶原蛋白。口味包括抹茶拿铁、浆果、热带水果和原味。Anheuser-Busch 将于下个月发布其 Michelob Ultra 品牌下的第一款无酒精啤酒。该饮料是通过酒精去除工艺酿造的,按体积计算,酒精含量为零,每份热量为 29卡路里。Nurri 是一家更健康饮料的制造商,推出了其旗舰蛋白质奶昔产品。这款即饮饮料采用超滤牛奶配制而成,每 30 盎司含有 11 克蛋白质和1克糖,是一种无乳糖产品。Nurri 的产品可以作为独立饮料享用冷藏、加冰或室温饮用,或与咖啡混合饮用。亿滋国际 (Mondelez International) 已任命 Volker Kuhn 为执行副总裁兼欧洲分部总裁,自 2025 年 4 月 1 日起生效。Kuhn 将接替将于 2025 年 4 月 1 日退休的 Vinzenz Gruber。在这些新职位上,Kuhn 将直接向 Mondelez 董事长兼首席执行官 Dirk Van de Put 汇报工作。从 2025 年 1 月 6 日开始,他将与 Gruber 一起为 Mondelez 工作,以确保顺利过渡。Truly Good Foods (TGF) 已任命 Lisa Smith 为销售和营销副总裁。TGF 表示,在她的新职位上,Smith 将领导 TGF 的销售和营销战略,主要关注扩大公司的影响力、推动新的业务增长以及推动整个客户成功职能的卓越发展。Imbibe 开发了 NonSense Pea Protein Masker,这是一种可用于掩盖与豌豆蛋白相关的异味的成分。这种成分有粉末和液体两种形式,可以帮助制造商消除豆腥味、苦味和其他质地。Kelker Pharma推出具有 TriBsyn 的营养支持系统B&D Nutritional Ingredients Inc.(加利福尼亚州卡尔斯巴德)是CarnoSyn Brands和Natural Alternatives International Inc.的独家分销合作伙伴,宣布其客户Kelker Pharma将为GLP-1药物用户推出“第一个科学支持的营养支持系统”,称为Nutrilinq Genesis。该配方含有 TriBsyn,宣称旨在解决快速减肥带来的常见痛点,例如腹胀、疲劳、免疫健康、指甲变脆、脱发和肌肉退化。该系统包括每天服用 3 粒胶囊和 2 粒浓缩粉末,其宣称可在达到 GLP-1 治疗和减肥目标后使用。Albertsons 终止与 Kroger 的合并协议,提起诉讼Albertsons Cos. 退出了与 The Kroger Co. 的 246 亿美元合并交易,并提起诉讼,声称 Kroger 违反了合并协议,此前不到一天,两项法院裁决停止了这项为期两年多的交易。总部位于博伊西的 Albertsons 于 12 月 11 日表示,它已行使其终止与 Kroger 的合并协议的权利。这家连锁超市引用了美国俄勒冈州地方法院在联邦贸易委员会提起诉讼后授予的针对该交易的初步禁令,以及在该州总检察长起诉阻止该交易后,华盛顿金县高等法院授予的禁止合并的永久禁令。两项法院裁决于 12 月 10 日接近一致。根据该交易,Kroger 计划收购 Albertsons。运营:铁兵
监审:香君
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气泡果汁市场“硝烟起” ! 真果VS工艺仍是博弈重点
根据目前的气泡果汁来看,品牌正在围绕添加真实果汁、果汁含量以及健康化等做文章,也需要找到更具差异化和竞争力的方式。
鸡肉的加入为薯片增添了一份健康色彩,相对来说也更适应当下的零食健康化潮流,这类产品的出现带来了更为多元的选择。
在无糖茶种类上不仅局限于乌龙茶等大品类,普洱、龙井等品种也逐渐出现在市场中,在无糖茶口味上,地域和品种细分趋势明显。
在当下休闲零食市场中,米果优势可能并不明显,主要是米果零食出现了产品老化的问题,品牌需要对米果品类进行创新和升级。
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