天冷了，少吃鸡肉，多吃这个排毒高手，还能收藏好一身阳气，养好肾脏
健康
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2024-11-19 13:43
山西
最近天气一天比一天冷了，我们在日常饮食上也想多吃一些肉类或者一些热乎的食物为身体积蓄能量，但如果我们想通过饮食来达到身体调养的目的，那在众多的食物中就要学会优先选择。像鸡肉虽然比较常见，但天气冷时就不建议大家过多食用了，反而可以多吃一些山药，那究竟为什么要少吃鸡肉多吃山药呢，今天侯老师就来跟大家好好的说一说！
天气冷的时候，我们体内的阳气也会内敛，这个时候身体的新陈代谢速度相对是比较减慢的，而消化系统的功能也有所减弱，鸡肉中含有丰富的高蛋白、高脂肪，它的性质属于偏温燥的。![]()
过多食用，尤其是在寒冷的冬天里，在减少运动的情况下就会加重脾胃的运化负担，会影响脾胃的功能失调，对于中老年群体很容易出现消化不良，腹胀，腹泻，便秘等不适症状。
同时鸡肉的温性也会导致我们身体里的阳气过剩，从而引发上火的症状，比如口干舌燥，咽喉肿痛等等不适现象，所以在寒冷的冬天，咱们就尽量要少吃一些鸡肉了，它并不利于我们维持体内的阴阳平衡。
山药中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶等营养物质，经常吃有助于我们脾胃的消化以及吸收，可以增强脾胃的运化能力，改善冬季因为脾胃功能相对减弱而导致的消化不良以及食欲不振的问题，也能为我们身体在寒冬腊月更好的奠定营养基础。![]()
山药可以直接归肾经，它里面含有多种营养成分，对我们肾脏皆能起到一定的滋养作用，中老年朋友适当吃一点更有助于维护肾脏的健康，再加上冬季体内阳气内敛，肾脏的负担就会加重，这个时候很多朋友会出现腰肌酸软、精力不足等情况，通过山药的滋补也能得到一定的缓解和改善。冬季气候干燥及容易伤到我们的肺脏，山药能够达到滋补肺阴的作用，对于一些咳嗽以及气喘症状，可以起到一定的调养功效，能够减轻大家出现的呼吸道不适症状，山药可以说是同时兼顾润肺止咳，滋润肺部的作用，经常吃还能预防冬季的一些常见呼吸道疾病。
山药中含有丰富的黏液蛋白、微量元素以及维生素等等营养物质，这些成分更助于我们增强身体的机能免疫，可以让身体更好地抵御外界入侵以及抵抗病菌细菌的干扰，可以降低大家的患病风险，减少感冒流感等疾病的发生率。
冬季，人体需要更多的能量来抵御寒冷，此时，一碗温暖滋补的山药芡实粥无疑是上佳之选。食材：山药 150 克、芡实 30 克、大米 100 克、适量的红枣和枸杞。![]()
做法：煮粥前，可以先把芡实浸泡 2 - 3 小时，更容易熟。也可以煮的时候让芡实先煮 15 分钟后，再加入其他食材。大火煮沸后转小火煮 20 分钟，然后放入山药块和红枣，继续煮 15 - 20 分钟，至粥变得浓稠，最后加入枸杞，再煮 5 分钟左右，根据个人口味加入适量冰糖调味即可。山药和芡实搭配在一起，不仅能提升我们的脾胃运化能力，还能助消化，同时芡实又能起到补肾固精的作用，和山药的搭配可以共同滋养 我们的肾脏，缓解腰膝酸软等情况。添加了红枣和枸杞之外，还能在这个作用上兼顾补气血，多种食材的搭配，更能调节我们的神经功能，大寒冷的冬天热乎乎的来上一晚，不仅能安心养神，还能改善我们的睡眠。好了，今天的内容就到这里了，如果您喜欢，欢迎您转发给身边的朋友~
