一、腊八节的由来
腊八节,即每年农历十二月初八,是中国的传统节日之一。相传,这一节日起源于古代的腊祭仪式,人们会在这一天祭祀祖先和神灵,祈求来年的丰收和平安。随着时代的变迁,腊八节逐渐演变成了一个庆祝丰收、祈求吉祥的日子,家家户户都会准备腊八粥、腊八蒜等传统美食,共同欢度佳节。
二、升旗仪式话“腊八”
周一的升旗仪式上,大三班的孩子们为大家带来了精彩的腊八节情景剧表演《纪念岳飞》,为大家展现了岳飞精忠报国,为世人所传唱、纪念的故事。
随后,大三班的王老师通过互动问答的方式向小朋友们介绍了腊八节相关习俗。这一系列活动不仅丰富了孩子们的历史文化知识,也进一步了解了腊八节的传统故事及习俗。
三、美食制作探“腊八”
瞧,孩子们在腊八节当天体验了制作腊八蒜的乐趣。在老师的指导下,他们学会了如何挑选新鲜的大蒜、如何调配腌制腊八蒜的调料,并亲手完成了腊八蒜的腌制。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,香又甜,糯米红枣和桂圆。腊八节当然少不了腊八粥啦,启梦园的孩子们还一起探索了腊八粥的制作。
孩子们在老师的引导下,探索了腊八粥的食材搭配和烹饪方法,并尝试熬制腊八节的另一传统美食“腊八粥”。
01
清洗腊八米
02
掺水熬煮
03
中途搅拌
04
熬熟放糖
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美食分享
孩子们在亲身体验中,不仅学习了制作传统美食的技能,也加深了对腊八节饮食文化的理解,让传统饮食文化在指尖传承、在味蕾绽放。
腊八节传统,不仅是美食的传承,更是民族精神的延续。愿这些美好记忆,深植孩子心中,让他们在未来岁月里,将这份对传统文化的热爱传递,让传统文化在新时代绽放出更加绚烂的光彩。
梦想在心中 奋斗在路上
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文案作者|王铬
文字排版|龚雪琴
文案审核|张媚