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3月上旬开花,4月中上旬果实就成熟,从开花到果实成熟的时间只需要30—40天,称得上是早春第一果。且新生苗在种植半年后即可结果,如果气候条件好,一年可以收获两季。
这个挂果早,3年进入盛果期的水果,就是被誉为“天然营养库”的杈杷果。
杈杷果,又名健身果,因形似爱心而得名爱心果。杈杷果是忍冬科忍冬属多年生丛生落叶小灌木。杈杷果产于我国陕西、宁夏和甘肃的南部、青海东部、湖北西部、四川、云南西北部及西藏东南部。生于云杉、落叶松、栎和竹等林下或混交林中及山坡草地,或溪边灌丛中 。
从种植的角度上,杈杷果种植不仅不需要长时间的收获等待,而且丰产性好,抗逆性强,易于栽培和管理。
据种植户介绍,杈把果单果重2.5g至5g左右,单丛可产果3—5公斤,亩产量1500—2500公斤,在北京等大城市,价格高达1斤40元。
之所以杈把果的价格比较高,以是目前市面上销售比较少,重要的是其丰富的营养价值。
资料显示,杈把果的钙含量是苹果24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,其糖酸比高达39:1。
另外,杈把果的磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合,易被人体吸收,故更被称为长生果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟相思果榨取原汁用于美容、美发,效果非常显著。
除了食用及养生价值,杈把果株形开张小巧,花开芳香,果形特异,果色红艳娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉。具有很好的观花、观果、观叶的盆栽观赏价值。
80后农民张华种植了10亩杈把果,1年能净赚30多万。而且他的杈把果尽管批发价高达15元1斤,零售价22元1斤、网售30元1斤还非常畅销,货源经常供不应求。
据张华介绍,杈杷果种植非常简单。因为它的根系发达强健,四季均可移栽,成活率达100%,具有顽强的生命力及再生能力。它喜光照,半阳坡或阳坡的地块生长较好。
喜疏松肥沃的土壤,但根系抗逆性较强,在山地瘠薄干旱乱石堆中也能顽强生长。杈把果抗逆性强,对于干旱、水雨、冰雹、高温、贫瘠均有很好的抵抗能力,且未发现明显的病虫害。
移植时间以秋、冬、春为宜。株距1.5米,亩栽222—300株。一般夏秋季栽苗,半年后即可结果,三年进入盛产期,每株可留果1000—1200个,单丛可产果3—5公斤,亩产量可高达3000斤,某些地方市场价格高达30—40元1斤。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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