微信的规则进行了调整
希望大家看完文章后多点“在看”
喜欢的话也点个分享和赞
这样才不会错过每一天的精心推送
《农场视界》精彩你的精彩
花生蛋白肉即食腊肠（参考图片）
农业种植产品以关联民生的粮油产品进入市场，很难赚到钱。但以市场细分下的养生、保健乃至零食方向的加工，却效益倍增。但从另一个角度看，低廉的农产品何尝不是一个低成本的加工创业机会。
以花生为例，加工方式就有很多。今天以“花生蛋白肉即食腊肠”为重点，为大家介绍一下花生的系列加工。
花生冷榨机
有条件的，可以开办一个综合的花生制品加工作坊；没有条件，可以选取任何一种形式的花生加工，基本上能够实现5万元以内投资，年赚30万以上的盈利目标。
炒花生
最简单的加工是几百元就能够买到的一口炒锅，通过炒制，就成了很受欢迎的炒花生，既可以作为坚果零食，还是很多人喜欢的下酒菜。这个投资不大，操作简单。如果再花几百元添置一台简易的真空机，既可以线下出摊散卖，还可以通过网络平台销售。
花生炒锅
有人靠在乡村的场镇上卖爆米花一年赚上二三十万，与爆米花类似的炒花生同样能够实现。
花生油
花生油的加工也很简单。传统的热榨工艺跟菜籽油差不多。但为了满足养生消费的需求，冷榨的方式获取的花生油，更能体现生态的价值，而且，还为后续的花生加工奠定基础。
冷榨花生油
冷榨花生油加工的主要设备就是冷榨机。以冷榨方式获得的花生油，出油率在36%左右，也就是1斤花生仁可以出3两。
以10斤花生仁，每斤5元的成本计算，总成本为50元。产3.6斤花生油，按照1斤花生油18元的价格折算，可卖到64.8元。也就是说，10斤花生仁加工成花生油，可以赚到14.8元。
多用途花生壳粉碎机
花生油加工1年能赚多少钱，取决于花生的原材料供应及加工后的销售。但这个加工还有附属产品的持续加工。
花生壳粉
花生油加工往上，其花生壳通过粉碎加工成花生壳粉，是很好的饲料添加材料，可以卖到1300元/吨，甚至更高。
花生壳粉
这是花生油加工的第一个增值点。而设备投资就是以台粉碎机，几百元就能买到。
花生蛋白粉
花生油加工的第二个增长点。
花生仁在通过冷榨除了获得花生油之外，还伴生着大量的花生饼渣。这个饼渣通过加工，就能获得食用级花生蛋白粉。而食用花生蛋白粉目前的卖价1斤基本上在15元以上。
花生蛋白粉
花生蛋白粉的加工工艺及设备投资，在平台前面的文章中有专门的介绍，感兴趣的朋友可以在往期文章中查阅。
花生蛋白肉即食腊肠
腊肠的制作都不陌生，很多人都会加工。
素肉机
而花生蛋白粉通过素肉机再加工，在挤出成型各类素肉产品的同时，可以低温再加工成低脂、低热量，且方便消费的开袋即食腊肠。
花生蛋白肉即使腊肠的前半部分加工与传统的腊肠制作大同小异，只是在完成罐装后的熟制、杀菌及真空包装环节略有差异。
花生蛋白素肉腊肠
加工在设备上的投资不大，操作也很简单，但在熟制过程中，调制出烤肠、煮肠等不同风味，其香料的配制就非常重要。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
免责声明：
“农场视界”（xh-ncsj）由四川省农副食品流通协会打造的官方信息发布平台，欢迎微信（xhgzwx1）对公联系协会秘书处，并关注、分享平台信息；转载请注明出处。本号部分图文、视频来源于互联网或微信公众平台，内容仅供行业交流、参考，文中的信息或表述的意见，均不构成对任何人的投资建议，也不承担信息引用产生的法律责任；非常感谢原作者的辛勤写作，如有侵犯版权敬请告知，我们将及时删除！
