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近两年，网络盛传一种网红水果，售价1斤高达上100元，最高1斤曾经卖到150元。2023年8月9日的一家南方苗木基地，1棵树苗的价格是100元。
在苗木基地发布的基地实景照片中，果实外形酷似枇杷却比枇杷大，金黄色的果子挂在树上，惹人垂涎。这就是阿恰恰。
阿恰恰富含叶酸，钾，钙，维生素C，维生素B，低糖、低热量、丰富维他命C，超强抗氧化，而且在水果中，所含的 叶酸也是众多水果中相对较高的。可谓是数一数二的健康水果。保鲜期限在常温下可达两个星期以上，如果放到冰箱中冷藏保存的话，可以存放数月之久。
据种植户介绍，阿恰恰实属是山竹的一个品种，在几年前就风靡国际市场了，而在我国还处在试种阶段而已。阿恰恰属于特色水果，即使在澳洲也属于小众水果，零售价高达120/斤 。
阿恰恰山竹，原产于南美洲玻利维亚，后流传到澳洲，是一种非常珍贵的热带水果，是全世界最耐寒的山竹之一，可耐零下3-4度的低温，在澳洲被誉为热带水果的女王，阿恰恰山竹相当丰产，成品树可挂3000个果，果重约50克，果肉味道甜美，但糖分不高，集山竹、龙眼、荔枝等的混合味道，在澳洲被誉为一种奇迹般的水果。该树对种植环境要求不高，特别耐旱耐涝，曾经泡过泡水一周完好无损，最好种植在基质比较疏松的土方，病虫害比较少，亩产超过一万斤，在国外种植面积相当广泛，实为不可多得的珍稀热带果树品种。
阿恰恰又叫亲吻甜心、蜜吻。它是一种形状如鸡蛋，口感甜且清新的水果。与阿恰恰口味最接近的水果是山竹，但阿恰恰含糖量比山竹少一半，果肉却多20%，被称为黄金山竹。在国外她是取代传统山竹的新兴水果。
黄金山竹——恰恰山竹台湾人的叫法。阿恰恰果能长到4到6公分大，果算不小的了。一般一个果一个种子，有的果会有两个种子。树高在5到12米。果实长得像枇杷，味道吃起來有山竹、龙眼、红毛丹、荔枝的综合味道，酸中有甜，甜里含酸。
阿恰恰果实美、树形佳，外型媲美传统山竹。生长期较普通山竹短三分之一至二分之一的时间。耐寒、耐热、好照顾，环境适应性比一般山竹佳。单株即可結果、丰产、不易落果、少病虫害、不需套袋、可行有机栽培。
滋味、口感不输传统山竹，且更有特色。果皮为橘红色果肉白色，味道有山竹混合红毛丹与龙眼的风味，保鲜期限在常温下可达二星 期以上，若经冷藏处理可达数月之久，前景看好，在澳洲已成为经济果树。
现在国内市场正处于开发期，但想要大面积推广种植，难度还是很大。
一是种植成本高。一棵种苗最初售价高达500元。
二是生长周期长。据了解，阿恰恰进入盛果期的时间长达10年，这对很多想要种植的人来说，面临着巨大的风险。因为谁也不知道，10年之后，这个水果还会不会被认同，价格是不是还能保持在上100元1斤。
但是，作为小规模的尝试，甚至盆栽种植，还是可以的。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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