二轻幼儿园
营养食谱
2024.11.25-11.29
爱在一日三餐
幼儿园里的美食盛宴，小小的味蕾也跟着欢乐跳跃，我们用心准备的每一道佳肴，都充满了健康和温暖的味道，让孩子们在这个美味的世界里探索、成长和欢笑！
新品推出
孙东英
山药羊肉汤
东河肉饼
二轻园大三班元朗妈妈
星期一食谱
早
餐
主食：
煮 鸡 蛋
菜品：
鲜肉炒白菜
海 苔
汤粥：
油 菜 片 汤
（鸡蛋：60g、白菜：20g、鲜肉：10g、海苔：2g、油菜：20g、面粉：20g）
间
点
蒙牛学生奶、火龙果、缤纷谷物圈
(牛奶：125g、火龙果：80g、谷物圈：5g）
午
餐
主食：
芝 麻 米 饭
菜品：
鸡腿肉炖土豆
新蚂蚁上树
汤类：
冬瓜蛋花汤
（大米：60g、黑芝麻：2g、鲜肉：10g、鸡腿肉：20g、土豆：50g、木耳：10g、粉条：10g、冬瓜：40g、鸡蛋：10g）
午
点
蒸 苹 果
（苹果：80g）
晚
餐
主食：
茭瓜肉丁打卤面
菜品：
蒸 扇 贝
肉 炒 花 菜
汤类：
煮板栗南瓜
(面粉：50g、鸡蛋：10g、茭瓜：30g、鲜肉：20g、扇贝：20g、花菜：50g、南瓜：20g)
冬瓜蛋花汤
蒸扇贝
茭瓜肉丁打卤面
营养分析
扇贝富含蛋白质、ω-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪，具有健脾和胃、促进血液循环、美容护肤、健脑益智等功效。
星期二食谱
早
餐
主食：
葱花鸡蛋饼
菜品：
鲜肉炒圆葱
鹌 鹑 蛋
汤粥：
小 米 粥
(面粉：20g、鲜肉：10g、圆葱：20g、鹌鹑蛋：20g、鸡蛋：10g、小米：15g)
间
点
蒙牛学生奶、香蕉、核桃仁（托：菠萝豆）
(牛奶：125g、香蕉：100g、核桃：20g)
午
餐
主食：
东 河 肉 饼
菜品：
醋 溜 白 菜
青笋炒鸡蛋
汤类：
山药羊肉汤
(面粉：50g、鲜肉：15g、白菜：50g、青笋：40g、鸡蛋：20g、羊肉：20g、山药：20g)
午
点
大枣银耳羹
(大枣：5g、银耳：5g)
晚
餐
主食：
三 鲜 馄 饨
菜品：
鲜肉炒胡萝卜丝
卤 猪 肝
汤类：
蓝莓土豆泥
(面粉：50g、鸡蛋：10g、胡萝卜：40g、鲜肉：20g、猪肝：30g、土豆：20g、蓝莓酱：5g)
三鲜馄饨
卤猪肝
青笋炒鸡蛋
营养分析
羊肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的维生素B群以及矿物质如铁、锌、硒等。这些营养素对提高人体免疫力、促进血液循环和增强御寒能力都有着积极作用。中医认为，羊肉具有补精血、益虚劳、温中健脾、补肾壮阳、养肝等多重功效。
星期三食谱
早
餐
主食：
煮 鸡 蛋
菜品：
肉 炒 油 菜
蒸 芋 头
汤粥：
南瓜蛋花粥
(鸡蛋：60g、鲜肉：10g、油菜：20g、芋头：20g、南瓜：10g、大米：10g)
间
点
蒙牛学生奶、网纹瓜、自制曲奇饼干
(牛奶：125g、网纹瓜：60g、面粉：20g、鸡蛋：10g)
午
餐
主食：
高 粱 米 饭
菜品：
香 酥 肉 丸
鲜肉炒西兰花
汤类：
茼蒿豆腐鸡蛋汤
(大米：50g、高粱米：5g、鲜肉：20g、西兰花：50g、茼蒿：40g、豆腐：20g、鸡蛋：20g)
午
点
冰糖雪梨
(梨：80g、冰糖：2g)
晚
餐
主食：
黑米面发糕
菜品：
鲜虾一口酥
蛋 炒 三 丝
汤类：
番茄蛋花汤
(面粉：50g、黑米面：10g、青椒：10g、木耳：10g、鸡蛋：20g、虾仁：30g、西红柿：20g)
黑米面发糕
鲜虾一口酥
鲜肉炒西兰花
营养分析
西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有清理血管、清热解渴、加强血管壁、增强机体抵抗、有效预防关节炎、抗癌等功效。
星期四食谱
早
餐
主食：
茭瓜鸡蛋饼
菜品：
鲜肉炒芹菜
鹌 鹑 蛋
汤粥：
百合大米粥
(面粉：20g、鸡蛋：10g、鲜肉：10g、芹菜：30g、鹌鹑蛋：20g、大米：10g、百合：2g)
间
点
蒙牛学生奶、蜜桔、焦香红薯条
(牛奶：125g、蜜桔：80g、面粉：10g、红薯：20g)
午
餐
主食：
葱 油 卷
菜品：
番 茄 肥 牛
海米炒合菜
汤类：
香菇蛋花汤
(面粉：50g、鲜肉：10g、绿豆芽：40g、海米：2g、牛肉：20g、番茄：20g、香菇：30g、鸡蛋：20g)
午
点
南瓜小米羹
(南瓜：20g、小米：10g)
晚
餐
主食：
红 豆 米 饭
菜品：
京 酱 肉 丝
炒 甘 蓝
汤类：
丝瓜鸡蛋汤
(大米：50g、红豆：10g、胡萝卜：10g、豆腐皮：10g、鲜肉：20g、鸡蛋：20g、甘蓝：40g、丝瓜：30g)
鹌鹑蛋
京酱肉丝
海米炒合菜
营养分析
红豆中富含蛋白质、维生素和矿物质、铁质、叶酸等，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力、祛湿、排脓、利水消肿、健脾止泻、改善面色、促进红润等功效。
星期五食谱
早
餐
主食：
小 巧 果
菜品：
鲜肉炒黄瓜
蒸 鸡 蛋 羹
汤粥：
疙 瘩 汤
(面粉：20g、鸡蛋：30g、黄瓜：30g、鲜肉：10g、菠菜：20g)
间
点
蒙牛学生奶、圣女果、葡萄干
(牛奶：125g、圣女果：80g、葡萄干：10g)
午
餐
主食：
蔓越莓米饭
菜品：
小酥肉（托：山药蒸肉丸）
肉 末 菜 豆
汤类：
娃娃菜豆腐三丝汤
(大米：60g、蔓越莓：5g、鲜肉：20g、菜豆：40g、娃娃菜：40、豆腐：20g、香菇：20g、胡萝卜：10g、鸡蛋：20g)
午
点
五彩果粒羹
(水果：80g)
晚
餐
主食：
鲜 肉 蒸 包
菜品：
虾皮炒青萝卜
八 爪 茄 子
汤类：
燕 麦 粥
(面粉：50g、鲜肉：20g、白菜：30g、青萝卜：30g、虾皮：2g、燕麦：5g、茄子：40g、大米：10g)
八爪茄子
鲜肉蒸包
小酥肉
营养分析
茄子的功效：
1.抗衰老：茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能。
2.保护心血管、抗坏血酸：茄子中含丰富的维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
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四十六载初心不变，
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