二轻幼儿园
营养食谱
2024.10.28-11.1
爱在一日三餐
幼儿园里的美食盛宴，小小的味蕾也跟着欢乐跳跃，我们用心准备的每一道佳肴，都充满了健康和温暖的味道，让孩子们在这个美味的世界里探索、成长和欢笑！
新品推出
迟元浩
焦香红薯条
星期一食谱
早
餐
主食：
煮 鸡 蛋
菜品：
醋 溜 白 菜
海 苔
汤粥：
油 菜 片 汤
（鸡蛋：60g、白菜：20g、海苔：2g、油菜：20g、面粉：20g）
间
点
蒙牛学生奶、火龙果、鲜牛乳饼干
(牛奶：125g、火龙果：80g、饼干：10g）
午
餐
主食：
芝 麻 米 饭
菜品：
木须肉（托：番茄鸡腿肉）
新蚂蚁上树
汤类：
冬瓜蛋花汤
（大米：60g、黑芝麻：2g、鲜肉：15g、头菜：40g、黄瓜：50g、木耳：10g、粉条：10g、冬瓜：40g、鸡蛋：10g）
午
点
蒸 苹 果
（苹果：80g）
晚
餐
主食：
茭瓜肉丁打卤面
菜品：
炒 蛤
肉 炒 花 菜
汤类：
煮板栗南瓜
(面粉：50g、鸡蛋：10g、茭瓜：30g、鲜肉：20g、蛤：20g、花菜：50g、南瓜：20g)
肉炒花菜
木须肉
新蚂蚁上树
营养分析
花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等，质地细嫩，味道甘甜鲜美。具有减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌的功效。
星期二食谱
早
餐
主食：
葱花鸡蛋饼
菜品：
鲜肉炒圆葱
鹌 鹑 蛋
汤粥：
小 米 粥
(面粉：20g、鲜肉：10g、圆葱：20g、鹌鹑蛋：20g、鸡蛋：10g、小米：15g)
间
点
蒙牛学生奶、香蕉、核桃仁（托：奶豆）
(牛奶：125g、香蕉：100g、核桃：20g)
午
餐
主食：
双色格子馒头
菜品：
东 北 炖 菜
青笋炒鸡蛋
汤类：
排骨山药玉米汤
(面粉：50g、南瓜：10g、鲜肉：15g、海带：40g、土豆：50g、青笋：20g、鸡蛋：20g、排骨：40g、山药：20g)
午
点
大枣银耳羹
(大枣：5g、银耳：5g)
晚
餐
主食：
三 鲜 馄 饨
菜品：
鲜肉炒胡萝卜丝
卤 猪 肝
汤类：
蓝莓土豆泥
(面粉：50g、鸡蛋：10g、胡萝卜：40g、鲜肉：20g、猪肝：30g、土豆：20g、蓝莓酱：5g)
排骨山药玉米汤
青笋炒鸡蛋
三鲜馄饨
营养分析
核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，具有益心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等功效。
星期三食谱
早
餐
主食：
煮 鸡 蛋
菜品：
肉 炒 油 菜
蒸 芋 头
汤粥：
南瓜蛋花粥
(鸡蛋：60g、鲜肉：10g、油菜：20g、芋头：20g、南瓜：10g、大米：10g)
间
点
蒙牛学生奶、网纹瓜、自制曲奇饼干
(牛奶：125g、网纹瓜：60g、面粉：20g、鸡蛋：10g)
午
餐
主食：
高 粱 米 饭
菜品：
香 酥 肉 丸
鲜肉炒西兰花
汤类：
茼蒿豆腐鸡蛋汤
(大米：50g、高粱米：5g、鲜肉：20g、西兰花：50g、茼蒿：40g、豆腐：20g、鸡蛋：20g)
午
点
冰 糖 雪 梨
(冰糖：2g、梨：80g)
晚
餐
主食：
黑米面发糕
菜品：
鲜虾一口酥
蛋 炒 三 丝
汤类：
番茄蛋花汤
(面粉：50g、黑米面：10g、青椒：10g、木耳：10g、鸡蛋：20g、虾仁：30g、西红柿：20g)
肉炒油菜
黑米面发糕
鲜虾一口酥
营养分析
豆腐的功效：
1.清热润燥：豆腐是一种清热润燥的养生食物，能够清除体内热毒，生津止咳，缓解热病导致的经常口渴、虚弱等症状。
2.补血养颜：豆腐具有补血养颜的功效，可以增加血液中铁元素的含量。豆腐中含有大量的植物雌激素类黄酮，能淡斑美白，可以起到补血养颜的效果。
3.强壮骨骼：豆腐的营养价值较高，且钙质的吸收率可以达到95%，有利于牙齿及骨骼的发育，也可有效预防骨质疏松。
星期四食谱
早
餐
主食：
茭瓜鸡蛋饼
菜品：
鲜肉炒芹菜
鹌 鹑 蛋
汤粥：
百合大米粥
(鸡蛋：10g、面粉：20g、鲜肉：10g、芹菜：30g、鹌鹑蛋：20g、大米：10g、百合：2g)
间
点
蒙牛学生奶、葡萄（托：无籽葡萄）、焦香红薯条
(牛奶：125g、葡萄：80g、面粉：10g、红薯：20g)
午
餐
主食：
葱 油 卷
菜品：
番 茄 肥 牛
海米炒合菜
汤类：
香菇蛋花汤
(面粉：50g、鲜肉：10g、绿豆芽：40g、海米：2g、牛肉：20g、番茄：20g、香菇：30g、鸡蛋：20g)
午
点
蜜 桔
(蜜桔：100g)
晚
餐
主食：
红 豆 米 饭
菜品：
京 酱 肉 丝
炒 甘 蓝
汤类：
丝瓜鸡蛋汤
(大米：50g、红豆：10g、胡萝卜：10g、豆腐皮：10g、鲜肉：20g、鸡蛋：20g、甘蓝：40g、丝瓜：30g)
京酱肉丝
香酥肉丸
海米炒合菜
营养分析
百合含有蛋白质和多种微量元素以及维生素，还有人体所需的胡萝卜素和多种生物碱，能够有效的提高身体的免疫力，同时还具有美容养颜和清肺止咳以及安神的功效，对于治疗失眠和心情烦躁的症状有一定的作用。
星期五食谱
早
餐
主食：
小 巧 果
菜品：
鲜肉炒黄瓜
蒸 鸡 蛋 羹
汤粥：
疙 瘩 汤
(面粉：20g、鸡蛋：30g、黄瓜：30g、鲜肉：10g、菠菜：20g)
间
点
蒙牛学生奶、圣女果、葡萄干
(牛奶：125g、圣女果：80g、葡萄干：10g)
午
餐
主食：
蔓越莓米饭
菜品：
小酥肉（托：山药蒸肉丸）
肉 末 菜 豆
汤类：
娃娃菜豆腐三丝汤
(大米：60g、蔓越莓：5g、鲜肉：20g、菜豆：40g、娃娃菜：40、豆腐：20g、香菇：20g、胡萝卜：10g、鸡蛋：20g)
午
点
五彩果粒羹
(水果：80g)
晚
餐
主食：
鲜 肉 蒸 包
菜品：
虾皮炒青萝卜
八 爪 茄 子
汤类：
燕 麦 粥
(面粉：50g、鲜肉：20g、白菜：30g、青萝卜：30g、虾皮：2g、燕麦：5g、茄子：40g、大米：10g)
八爪茄子
鲜肉炒黄瓜
小酥肉
营养分析
虾皮的功效：
1.补充蛋白质：虾皮中蛋白质含量高达65%以上，其中含有多种必需氨基酸，供人体吸收利用。
2.促进骨骼健康：虾皮富含钙和磷等矿物质，对骨骼生长和维护起重要的作用。
3.改善贫血：虾皮含铁元素，促进造血功能，改善贫血症状。
4.增强免疫力：虾皮中含有多种维生素和微量元素，如锌、硒等，可以帮助增强机体免疫力。
5.促进胃肠健康：虾皮中含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动，帮助排便；还富含多种益生菌，可调节肠道菌群平衡，维护胃肠健康。
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