二轻幼儿园
营养食谱
2024.10.8-10.12
爱在一日三餐
幼儿园里的美食盛宴，小小的味蕾也跟着欢乐跳跃，我们用心准备的每一道佳肴，都充满了健康和温暖的味道，让孩子们在这个美味的世界里探索、成长和欢笑！
新品推出
刘新杰
牛奶棉花糖馒头
星期二食谱
早
餐
主食：
煮 鸡 蛋
菜品：
干 煸 头 菜
海 苔
汤粥：
油菜蝴蝶面
（鸡蛋：60g、头菜：30g、海苔：3g、面粉：20g、油菜：20g）
间
点
蒙牛学生奶、葡萄（托班：无籽葡萄）、椰奶饼干
(牛奶：125g、葡萄：60g、饼干：8g）
午
餐
主食：
金 银 米 饭
菜品：
冬瓜烩肉丸
茭瓜炒鸡蛋
汤类：
丝瓜粉丝汤
（大米：50g、大黄米：5g、冬瓜：50g、茭瓜：50g、鸡蛋：20g、丝瓜：40g、鲜肉：20g）
午
点
蒸 苹 果
（苹果：80g）
晚
餐
主食：
红枣芝麻馒头
菜品：
自制鸡米花
鲜肉炒花菜
汤类：
茼蒿豆腐鸡蛋汤
(面粉：50g、红枣：5g、芝麻：3g、鸡蛋：10g、鸡肉：30g、花菜：40g、茼蒿：30g、豆腐：20g)
干煸头菜
冬瓜烩肉丸
红枣芝麻馒头
营养分析
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。
星期三食谱
早
餐
主食：
鸡蛋葱花饼
菜品：
鲜肉炒胡萝卜
鹌 鹑 蛋
汤粥：
百 合 粥
(鸡蛋：20g、鸡蛋：10g、鲜肉：10g、胡萝卜：30g、鹌鹑蛋：20g、大米：10g、百合：2g)
间
点
蒙牛学生奶、网纹瓜、葡萄干
(牛奶：125g、网纹瓜：100g、葡萄干：10g)
午
餐
主食：
泡 泡 饼
菜品：
薰 鲅 鱼
东 北 炖 菜
汤类：
西红柿蛋花汤
(面粉：60g、鲅鱼：40g、土豆：30g、菜豆：30g、西红柿：50g、鸡蛋：20g)
午
点
蒙牛酸奶
(酸奶：100g)
晚
餐
主食：
高 粱 米 饭
菜品：
五香肉签子
醋 溜 白 菜
汤类：
紫菜蛋花汤
(大米：50g、高粱米：10g、鲜肉：20g、豆腐皮：10g、白菜：30g、紫菜：20g、鸡蛋：20g)
鲜肉炒胡萝卜
薰鲅鱼
泡泡饼
营养分析
鲅鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、铁、钙等营养成分，可以补充身体所需的营养。鲅鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸在人体内可以转化为花生四烯酸，能够维持细胞膜的正常生理功能。鲅鱼中还含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于改善皮肤粗糙的情况。
星期四食谱
早
餐
主食：
煮 鸡 蛋
菜品：
鲜肉炒蒜苔
蒸板栗南瓜
汤粥：
玉 米 粥
(鸡蛋：60g、蒜苔：30g、鲜肉：20g、玉米面：10g、南瓜：20g)
间
点
蒙牛学生奶、圣女果、自制蛋挞
(牛奶：125g、圣女果：100g、面粉：10g)
午
餐
主食：
红 豆 米 饭
菜品：
红烧狮子头
平菇炒鸡蛋
汤类：
山药蛋花汤
(大米：50g、红豆：5g、平菇：40g、鲜肉：20g、山药：40g、鸡蛋：20g)
午
点
冰糖雪梨
(雪梨：80g、冰糖：2g)
晚
餐
主食：
蔬 菜 炒 面
菜品：
酱 牛 肉
番茄烧茄子
汤类：
小白菜鸡蛋汤
(面粉：50g、头菜：30g、牛肉：20g、鲜肉：10g、西红柿：20g、茄子：40g、小白菜：30g、鸡蛋：20g)
自制蛋挞
酱牛肉
鲜肉炒蒜苔
营养分析
山药富含淀粉、蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钾、铁，以及维生素C、B1、B2等营养物质，有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、促进消化、辅助降糖的功效与作用。山药中含有丰富的淀粉等。山药中还含有一种黏液蛋白，可以保护胃肠道黏膜并起到润滑作用。
星期五食谱
早
餐
主食：
青椒鸡蛋饼
菜品：
炒 土 豆 丝
鹌 鹑 蛋
汤粥：
小 米 粥
(面粉：20g、青椒：20g、鸡蛋：10g、鲜肉：10g、土豆：30g、鹌鹑蛋：20g、小米：20g)
间
点
蒙牛学生奶、苹果、核桃仁（托班：奶豆）
(牛奶：125g、苹果：80g、核桃：20g)
午
餐
主食：
牛奶棉花糖馒头
菜品：
翡 翠 烧 肉
素 炒 青 笋
汤类：
香菇蛋花汤
(面粉：50g、南瓜：10g、菠菜：10g、青笋：50g、鲜肉：20g、香菇：40g、鸡蛋：20g)
午
点
蒙 牛 酸 奶
(酸奶：100g)
晚
餐
主食：
大 枣 米 饭
菜品：
玉米鲜虾蒸饺
鸡蛋炒黄瓜
汤类：
冬瓜粉丝汤
(大米：50g、大枣：5g、虾：20g、玉米：20g、黄瓜：40g、鸡蛋：10g、冬瓜：30g、粉丝：10g)
香菇蛋花汤
冬瓜粉丝汤
鹌鹑蛋
营养分析
苹果含有丰富蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素等，具有以下功效与作用：
1.减肥。苹果属于低热量食物，并且其中含有大量果胶、膳食纤维。适量食用不仅不会增加脂肪，而且能够促进肠胃蠕动速度，起到减肥的作用。
2.预防便秘。适量吃苹果通常可以起到预防便秘的作用。苹果中有大量的膳食纤维以及维生素C，适量摄入可以增强胃部中的酸度，能够有效地缓解便秘引起的症状。
3.美容养颜。苹果中所含大量水分和各种保湿因子，适量摄入不仅可以抑制皮肤中黑色素的沉着，使皮肤保持湿润。而且能够排除肠道里积存的大量毒素，可以美容养颜。
星期六食谱
早
餐
主食：
小 巧 果
菜品：
鲜肉炒油菜
鸡 蛋 羹
汤粥：
家常疙瘩汤
(面粉：20g、鸡蛋：20g、油菜：30g、鲜肉：10g、菠菜：20g)
间
点
蒙牛学生奶、火龙果、自制抓果豆
(牛奶：125g、火龙果：80g、面粉：10g)
午
餐
主食：
白 米 饭
菜品：
芹菜炒猪柳
素 烧 三 宝
汤类：
菠菜猪肝汤
(大米：50g、鲜肉：10g、芹菜：50g、土豆：40g、杏鲍菇：20g、菠菜：30g、猪肝：20g)
午
点
香 蕉
(香蕉：80g)
晚
餐
主食：
酱 肉 包
菜品：
西红柿炒鸡蛋
煮 红 薯
汤类：
八 宝 粥
(面粉：50g、白菜：30g、鲜肉：20g、鸡蛋：20g、西红柿：40g、红薯：20g、八宝米：20g)
酱肉包
鲜肉炒油菜
西红柿炒鸡蛋
营养分析
猪肝含有丰富的铁、维生素、胆固醇、卵磷脂、微量元素以及蛋白质等营养物质，可以提供人体所需的营养元素，具有养肝明目、补气健脾、提高免疫力的功效。
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