二轻幼儿园
营养食谱
2024.10.21-10.25
爱在一日三餐
幼儿园里的美食盛宴，小小的味蕾也跟着欢乐跳跃，我们用心准备的每一道佳肴，都充满了健康和温暖的味道，让孩子们在这个美味的世界里探索、成长和欢笑！
新品推出
张 琳
太阳鸡蛋
白菜煎蛋豆腐汤
张译方
星期一食谱
早
餐
主食：
煮 鸡 蛋
菜品：
炒 甘 蓝
海 苔
汤粥：
油麦菜炝锅面
（鸡蛋：60g、甘蓝：30g、海苔：10g、面片：10g、油麦菜：30g）
间
点
蒙牛学生奶、葡萄（托班：无籽葡萄）、胡萝卜素饼干
(牛奶：125g、葡萄：80g、饼干：10g）
午
餐
主食：
甘 薯 米 饭
菜品：
杂菇牛肉煲
鲜肉炒花菜
汤类：
菠菜木耳汤
（地瓜：10g、大米：60g、牛肉：20g、香菇：20g、花菜：50g、鲜肉：10g、菠菜：40g、木耳：5g、鸡蛋：20g）
午
点
蒸 苹 果
（苹果：80g）
晚
餐
主食：
红枣黑芝麻馒头
菜品：
番 茄 鱼 片
鲜肉炒青笋丝
汤类：
冬瓜粉丝汤
(面粉：50g、大枣：10g、黑芝麻：5g、鱼肉：20g、西红柿：30g、青笋：40g、鲜肉：10g、冬瓜：40g、鸡蛋：20g)
鲜肉炒花菜
红枣黑芝麻馒头
冬瓜粉丝汤
营养分析
木耳中的维素和果胶促进肠胃蠕动，增大粪便体积，促进排便；吸附肠道中金属残留物及其他杂质，具有排毒功效；丰富维生素C及铁元素，促进体内铁吸收，加快血红蛋白生成，防止缺铁性贫血发生。
星期二食谱
早
餐
主食：
茭瓜鸡蛋饼
菜品：
鲜肉炒圆葱
鹌 鹑 蛋
汤粥：
小 米 粥
(面粉：10g、面粉：20g、茭瓜：20g、圆葱：30g、鹌鹑蛋：20g、小米：10g)
间
点
蒙牛学生奶、火龙果、葡萄干
(牛奶：125g、火龙果：100g、葡萄干：10g)
午
餐
主食：
奶香玉米饼
菜品：
五花肉炖萝卜
醋溜土豆丝
汤类：
茼蒿豆腐汤
(面粉：50g、玉米面：10g、鲜肉：20g、萝卜：50g、土豆：50g、茼蒿：40g、豆腐：20g、鸡蛋：20g)
午
点
大枣银耳羹
(大枣：100g、银耳：2g)
晚
餐
主食：
红 豆 米 饭
菜品：
鱼 香 肉 丝
肉 炒 蒜 苔
汤类：
紫菜蛋花汤
(大米：50g、红豆：5g、鲜肉：20g、胡萝卜：30g、木耳：10g、蒜苔：40g、紫菜：10g、鸡蛋：20g)
肉炒蒜苔
红豆米饭
鱼香肉丝
营养分析
青萝卜功效：
1.润肠通便：青萝卜中含有木脂素和微量元素硒，还有大量膳食纤维与植物纤维素，能清理人体内的毒素，具有润肠通便的功效。
2.润肺止咳：青萝卜是一种性质寒凉的食材，能消炎杀菌，也能滋阴润燥，对肺热肺燥引发的咳嗽、痰喘以及呼吸不畅等不良症状，有缓解作用。
3.促消化：青萝卜中含有大量膳食纤维和丰富的酶类成分，既能促进消化液分泌，保护胃肠黏膜，还能加快胃肠蠕动，促进对食物的消化与吸收，可以缓解积食与消化不良的症状。
星期三食谱
早
餐
主食：
自制花样面包
菜品：
鲜肉炒黄瓜
蒸 红 薯
汤粥：
家常疙瘩汤
(鸡蛋：20g、面粉：20g、黄瓜：20g、鲜肉：10g、菠菜：20g、面粉：20g、红薯：20g)
间
点
蒙牛学生奶、网纹瓜、自制蛋挞
(牛奶：125g、鸡蛋：10g、网纹瓜：100g)
午
餐
主食：
金 银 米 饭
菜品：
太 阳 鸡 蛋
蒜 香 茄 子
汤类：
小白菜蛋花汤
(大米：50g、大黄米：10g、茄子：50g、鸡蛋：15g、胡萝卜：30g、小白菜：40g、鲜肉：20g)
午
点
蒸 雪 梨
(雪梨：80g)
晚
餐
主食：
自 制 披 萨
菜品：
黄 金 猪 排
全 家 福
汤类：
白玉菇蛋花汤
(面粉：50g、火腿：20g、胡萝卜：10g、鲜肉：20g、白菜：40g、豆腐：20g、白玉菇：30g、粉丝：10g、鸡蛋：20g)
蒜香茄子
鲜肉炒黄瓜
自制披萨
营养分析
大黄米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维、钾、钙等，适量食用可以为人体补充所需要的营养，可以促进新陈代谢，增强人体免疫力，具有健脾养胃、润肠通便、预防龋齿等功效。
星期四食谱
早
餐
主食：
葱 花 饼
菜品：
鲜肉炒胡萝卜
鹌 鹑 蛋
汤粥：
玉 米 粥
(鸡蛋：10g、面粉：20g、胡萝卜：20g、鲜肉：10g、鹌鹑蛋：20g、玉米面：10g)
间
点
蒙牛学生奶、香蕉、核桃仁（托班：奶豆）
(牛奶：125g、香蕉：100g、核桃：20g)
午
餐
主食：
番茄肉末意面
菜品：
鸡蛋炒青笋
香 菇 油 菜
汤类：
白菜煎蛋豆腐汤
(面粉：60g、番茄：20g、鸡翅根：30g、鸡蛋：15g、香菇：30g、油菜：30g、白菜：40g、豆腐：20g、鲜肉：10g)
午
点
蜜 桔
(蜜桔：80g)
晚
餐
主食：
紫 米 米 饭
菜品：
丝瓜炒鸡蛋
鲜肉炒土豆片
汤类：
山药肉丸汤
(大米：50g、紫米：3g、丝瓜：40g、鲜肉：10g、土豆：40g、山药：30g、鸡蛋：20g)
番茄肉末意面
奥尔良翅根
香菇油菜
营养分析
桔子中含有维生素C、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分，有缓解身体疲劳、祛痰止咳、润肠通便和美容养颜的功效。
星期五食谱
早
餐
主食：
小 巧 果
菜品：
鲜肉炒青椒
鸡 蛋 羹
汤粥：
燕 麦 粥
(面粉：20g、鸡蛋：20g、鲜肉：10g、青椒：20g、鸡蛋：20g、燕麦：10g)
间
点
蒙牛学生奶、苹果、奶香芝士烤红薯
(牛奶：125g、苹果：80g、红薯：20g、芝士：2g)
午
餐
主食：
高 粱 米 饭
菜品：
红 烧 排 骨
醋 溜 白 菜
汤类：
口蘑裙带汤
(大米：50g、高粱米：10g、排骨：50g、鸡蛋：20g、白菜：50g、粉条：20g、鸡蛋：20g、口蘑：30g、裙带：20g)
午
点
五彩果粒羹
(雪梨：80g、百合：2g、荸荠：5g)
晚
餐
主食：
肉 包 子
菜品：
鲜肉炒菜豆
蒸板栗南瓜
汤类：
八 宝 粥
(面粉：50g、白菜：40g、鲜肉：20g、菜豆：40g、南瓜：20g、八宝米：10g)
鲜肉炒青椒
红烧排骨
肉包子
营养分析
青椒的功效与作用：
1.缓解疲劳：青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P。
2.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
3.预防癌症：青椒内含有丰富的氧化物质，能有效阻止关于细胞的新陈代谢，降低癌症细胞的发生率。
4.净化血液：叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的将胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
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